You are looking at the HTML representation of the XML format.
HTML is good for debugging, but is unsuitable for application use.
Specify the format parameter to change the output format.
To see the non HTML representation of the XML format, set format=xml.
See the complete documentation, or API help for more information. 
<?xml version="1.0"?>
<api>
  <query-continue>
    <allimages gaicontinue="Acalymma_trivittatum.png" />
  </query-continue>
  <query>
    <pages>
      <page pageid="20248" ns="6" title="Αρχείο:&quot;Η καλλιέργεια της καστανιάς, πτυχιακή μελέτη του Καραδήμα Σταύρου, Λάρισα 2011.pdf" />
      <page pageid="20247" ns="6" title="Αρχείο:&quot;Η καλλιέργεια της καστανιάς στην Αρκαδία-Κυριότερα προβλήματα&quot;, Σταύρος Βέμμος, Αναπληρωτής Καθηγητής.pdf" />
      <page pageid="3222" ns="6" title="Αρχείο:&#039;Εντονη προσβολή καρυδιάς από ανθράκωση.jpeg" />
      <page pageid="18529" ns="6" title="Αρχείο:(ΦΕΚ 27-Α-31-1-1970).pdf" />
      <page pageid="11285" ns="6" title="Αρχείο:1589-06.pdf" />
      <page pageid="10421" ns="6" title="Αρχείο:1η Τροποποίηση ΕΠΑΛ 2007 - 2013.pdf" />
      <page pageid="1373" ns="6" title="Αρχείο:2010 Αναλυτικό Περιεχόμενο και Πληροφορίες του Μητρώου Αγροτών και Αγροτικών Εκμεταλλεύσεων.pdf" />
      <page pageid="1374" ns="6" title="Αρχείο:2011 Διαδικασία και προθεσμίες εγγραφής και ενημέρωσης του ΜΑΑΕ.pdf" />
      <page pageid="7134" ns="6" title="Αρχείο:38η Διεθνής Έκθεση Τροφίμων - 2013.pdf" />
      <page pageid="267" ns="6" title="Αρχείο:9.jpg" />
    </pages>
  </query>
</api>