Προβολή πηγαίου κώδικα για τη σελίδα Ποικιλίες αραβόσιτου

Οι διάφορες ποικιλίες του [[Αραβόσιτος φυτό |αραβοσίτου]] ταξινομούνται σε επτά ομάδες ή τύπους που μπορούν να αλληλοδιασταυρώνονται. Οι ομάδες αυτές διακρίνονται κυρίως με βάση μορφολογικά χαρακτηριστικά του καρπού, τη δομή του ενδοσπερμίου και τις φυσικοχημικές του ιδιότητες. Οι διαφορές αυτές οφείλονται σε ένα ζεύγος κληρονομικών παραγόντων. Παλαιότερα ο Sturtevant θεώρησε τις ομάδες αυτές ως χωριστά υποείδη και γι' αυτόν ακριβώς το λόγο φέρουν λατινικές ονομασίες.

Οι περισσότερες από τις καλλιεργούμενες ποικιλίες ανήκουν στις ομάδες του οδοντοειδούς και του σκληρόκοκκου αραβοσίτου. Οι ποικιλίες του οδοντοειδοΰς αραβοσίτου είναι οι περισσότερο παραγωγικές όταν οι συνθήκες καλλιέργειας είναι ευνοϊκές. Αντίθετα, οι ποικιλίες του σκληρόκοκκου αραβοσίτου προσαρμόζονται καλύτερα σε δυσμενείς συνθήκες περιβάλλοντος (χαμηλές θερμοκρασίες, ξηρασία, χαμηλή γονιμότητα εδαφών).

{{{top_heading|==}}}[[Zea mays indentata]]{{{top_heading|==}}}
{{:Zea mays indentata|top_heading={{{top_heading|==}}}=}}

{{{top_heading|==}}}[[Zea mays indurata]]{{{top_heading|==}}}
{{:Zea mays indurata|top_heading={{{top_heading|==}}}=}}

{{{top_heading|==}}}[[Zea mays amylacea]]{{{top_heading|==}}}
{{:Zea mays amylacea|top_heading={{{top_heading|==}}}=}}

{{{top_heading|==}}}[[Zea mays everta]]{{{top_heading|==}}}
{{:Zea mays everta|top_heading={{{top_heading|==}}}=}}

{{{top_heading|==}}}[[Zea mays saccharata]]{{{top_heading|==}}}
{{:Zea mays saccharata|top_heading={{{top_heading|==}}}=}}

{{{top_heading|==}}}[[Zea mays ceratina]]{{{top_heading|==}}}
{{:Zea mays ceratina|top_heading={{{top_heading|==}}}=}}

{{{top_heading|==}}}[[Zea mays tunicata]]{{{top_heading|==}}}
{{:Zea mays tunicata|top_heading={{{top_heading|==}}}=}}<ref name="Εκμηχάνιση της καλλιέργειας του Αραβόσιτου"/>


<b>Ελληνικά και ξένα υβρίδια</b>
Τα υβρίδια που [[Καλλιέργεια αραβόσιτου|καλλιεργούνται]] στη χώρα μας προέρχονται σχεδόν εξολοκλήρου από ξένες σποροπαραγωγικές εταιρείες. Το 1998 εισαχθήκανε 3.820 τόνοι υβριδιόσπορου, αξίας 4 περίπου δισ. κατά το μεγάλυτερο μέρος από τρίτες χώρες και κυρίως από την Αμερική. Σήμερα κατά κύριο λόγο σποροπαράγεται ο Άρης, αφου αποτελεί το μόνο σχεδόν ελληνικό υβρίδιο που απέδειξε ότι μπορεί να αντεπεξέλθει στις σκληρές συνθήκες του ανταγωγνισμού. (Σποροπαράγεται σε μικρές ποσότητες και η Ανθίππη, η οποία είναι κατάλληλη για επίσπορη καλλιέργεια) και ο Δίας. 
Την μερίδα του λέοντος όμως στις καλλιέργειες του [[Αραβόσιτος προϊόν|καλαμποκιού]] κατέχουν τα ξένα υβρίδια καλαμποκιού, τα οποία παραθέτουμε στη συνέχεια με κριτήριο την σπουδαιότητα και το ποσοστό το οποίο καταλαμβάνουν στην καλλιέργεια του [[Αραβόσιτος φυτό|αραβόσιτου]]. 
Η Ελλάδα σήμερα είναι σε θέση να σποροπαράγει τρία υβρίδια καλαμποκιού τα οποία δεν καλλιεργούνται όμως σε σημαντικό βαθμό. Τα υβρίδια αυτά είναι:


<b>ΑΡΗΣ</b>: Είναι απλό υβρίδιο μεγάλου βιολογικού κύκλου με δείκτη FAO 700 (135 ημερών περίπου). Εκτός της μεγάλης απόδοσης του 1.250 κιλά/στρ. μέση στρεμματική απόδοση) παρουσιάζει καλή προσαρμοστικότητα στις [[Εδαφικές συνθήκες αραβόσιτου|εδαφικές]] και [[Κλιματικές συνθήκες αραβόσιτου|κλιματικές συνθήκες]] της χώρας μας, γρήγορη απώλεια υγρασίας του σπόρου , ώστε να μπορεί να [[Συγκομιδή αραβόσιτου|συγκομισθεί]] νωρίς, πολλές φορές χωρίς να χρειάζεται ξήρανση ο σπόρος. Είναι υβρίδιο που μπορεί να [[Καλλιέργεια αραβόσιτου|καλλιεργηθεί]] και σε μέτριας γονιμότητας [[Τύποι εδαφών|εδάφη]] και να έχει σημαντική απόδοση. [[Σπορά αραβόσιτου|Πυκνότητα σποράς]] 7.500 [[Αραβόσιτος φυτό|φυτά]]/στρ.


<b>ΔΙΑΣ</b>: Απλό υβρίδιο μεγάλου βιολογικού κύκλου με δείκτη FAO περίπου 750 (140 ημερών). Είναι αποδοτικότερο του ΑΡΗ με μέση στρεμματική απόδοση 1.350 κιλά. Είναι όμως απαιτητικό και προτείνεται για [[Καλλιέργεια αραβόσιτου|καλλιέργεια]] σε γονιμότερα [[Τύποι εδαφών|εδάφη]] και με άφθονο νερό [[Άρδευση αραβόσιτου|άρδευσης]]. Δεν θέλει μεγάλες [[Σπορά αραβόσιτου|πυκνότητες σποράς]], όχι άνω των 7.000 [[Αραβόσιτος φυτό|φυτών]]/στρ. 


<b>ΑΝθΙΠΠΗ</b>: Απλό υβρίδιο μικρού βιολογικού κύκλου με δείκτη FAO 500 (115 ημερών). Κατάλληλο για όψιμες σπορές ή για επίσπορη [[Καλλιέργεια αραβόσιτου|καλλιέργεια]]. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε [[Τύποι εδαφών|εδάφη]] μέτριας γονιμότητας. Αντέχει περισσότερο στην ξηρασία από τ' άλλα υβρίδια. Έχει μέση στρεμματική απόδοση 1.000 κιλά/στρ. Σπέρνεται σε μεγάλες [[Σπορά αραβόσιτου|πυκνότητες]] (8.000-8.500 [[Αραβόσιτος φυτό|φυτά]]/στρ.).

Στην εκτίμηση των καλλιεργητών καλαμποκιού την πρώτη θέση κατέχουν τα υβρίδια της ΧΕΛΛΑΣΙΝΤ (PIONEER). Έτσι στην πρώτη θέση βρίσκονται τα υβρίδια:


<b>COSTANZA</b>: Υβρίδιο [[Αραβόσιτος προϊόν|καλαμποκιού]] με πολύ υψηλό δυναμικό παραγωγής, ακόμη και κάτω από δύσκολες συνθήκες. Έχει δείκτη FAO 665 και κύκλο φυσιολογικής ωρίμανσης 125 ημέρες. Το υβρίδιο αυτό είναι κατάλληλο και για [[Συγκομιδή αραβόσιτου|ενσίρωση]]. Αναφέρεται ότι έχει εξαιρετικά καλή πρώτη [[Ανάπτυξη του φυτού του αραβόσιτου|ανάπτυξη]], παραμένει πράσινο κατά την συγκομιδή και παρουσιάζει πολύ καλή ταχύτητα αποξήρανσης, με αποτέλεσμα να μαζεύεται σχεδόν ξερό. Οι ρόκες του είναι μεγάλες με σπόρους πορτοκάλι χρώματος, μεγάλου ειδικού βάρους και υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη. Είναι πολύ ανθεκτικό στις [[Ασθένειες αραβόσιτου|ασθένειες]] του [[Βοτανικά χαρακτηριστικά αραβόσιτου|φυλλλώματος]] και του στελέχους, στην πυραλίδα και ακόμα στο πλάγιασμα. Η συνιστώμενη πυκνότητα φυτών ανά στρέμμα είναι 7.000 για παραγωγή καρπού και 8.000 για παραγωγή ενσιρώματος. Παραγωγή: PIONEER Hi Bred Int., Διάθεση: ΧΕΛΛΑΣΙΝΤ Α.Ε.


<b>ELEONORA</b>: Νέο υβρίδιο με δείκτη FAO 700 και ημέρες για φυσιολογική ωρίμανση 130 ημέρες. Υβρίδιο πολύ παραγωγικό τόσο για παραγωγή [[Αραβόσιτος προϊόν|καρπού]] όσο και για [[Συγκομιδή αραβόσιτου|ενσίρωση]]. Φυτό με μεγάλη βλαστική ανάπτυξη, μεγάλο ύψος και καλή τοποθέτηση της ρόκας. Ισχυρά στελέχη και [[Βοτανικά χαρακτηριστικά αραβόσιτου|ριζικό σύστημα]] που συντελούν σε μια άριστη, όπως αναφέρεται, εμφάνιση του φυτού. Ρόκα κυλινδρική μεγάλου μεγέθους, που δεν γονιμοποιείται μέχρι την κορυφή, χωρίς αυτό να επηρεάζει τις αποδόσεις. Ο σπόρος χαρακτηρίζεται από υψηλό ειδικό βάρος και ενδείκνυται για την παραγωγή [[Ζωοτροφές|ζωοτροφών]] για [[Βοοειδή|βοοειδή]] και [[Χοίροι|χοίρους]]. Υβρίδιο που παραμένει έντονα πράσινο μέχρι την συγκομιδή. Εμφανίζει ικανοποιητική αντοχή στη δεύτερη γενεά της πυραλίδας και στις ιώσεις. Το παραγόμενο ενσίρωμα είναι καλής ποιότητας, με πολύ καλή αναλογία ρόκας/βλαστού, αυξημένο ενεργειακό περιεχόμενο και άριστη, όπως αναφέρεται, ικανότητα δράσης μέσα στο σιλό. Παραγωγή: PIONEER Hi Bred Int., Διάθεση: ΧΕΛΛΑΣΙΝΤ Α.Ε.


<b>DONA</b>: Απλό, όψιμο υβρίδιο καλαμποκιού, που μπορεί να συνδυαστεί με τα υβρίδια Lorena και Comaro. Ο δείκτης FAO είναι 730 ημέρες και ο κύκλος φυσιολογικής ωρίμανσης 136 ημέρες. Το [[Αραβόσιτος φυτό|φυτό]] είναι πολύ ισχυρό, με πλουσιότατο [[Βοτανικά χαρακτηριστικά αραβόσιτου|φύλλωμα]] που παραμένει πράσινο μέχρι την [[Συγκομιδή αραβόσιτου|συγκομιδή]] και διευκολύνει τον αλωνισμό. Η ρόκα είναι πολύ μεγάλη και καλά τοποθετημένη στο στέλεχος. Οι σπόροι έχουν μεγάλο ειδικό βάρος και έντονο πορτοκαλί χρώμα. Η [[Σπορά αραβόσιτου|πυκνότητα σποράς]] είναι 5.500-6.000 φυτά ανά στρέμμα και οι αποδόσεις φτάνουν τα 1.800-2.000 κιλά/στρ. Αναφέρεται ως το ποιο παραγωγικό υβρίδιο [[Αραβόσιτος προϊόν|καλαμποκιού]] που έχει δοκιμαστεί μέχρι σήμερα.Παραγωγή: PIONEER Hi Bred Int., Διάθεση: ΧΕΛΛΑΣΙΝΤ Α.Ε.


<b>PRISMA</b>: Απλό υβρίδιο με σταθερά υψηλές αποδώσεις. Έχει δείκτη FAO 700 και κύκλο φυσιολογικής ωρίμανσης 130 ημέρες. [[Καλλιέργεια αραβόσιτου|Καλλιεργείται]] με επιτυχία στην Αμερική και σε άλλες Ευρωπαικές χώρες, όπως Ιταλία και Ισπανία. Στην Ελλάδα καλλιεργήθηκε για πρώτη φορά το 1990 και μέσα σε λίγα συμπεριλήφθηκε μεταξύ των πρώτων επιλογών για τον Έλληνα παραγωγό. Συγκεκριμένα το υβρίδιο αυτό αναφέρεται ότι έδειξε άριστη προσαρμοστικότητα σε όλους τους [[Τύποι εδαφών|τύπους εδαφών]] και σε όλες τις [[Κλιματικές συνθήκες αραβόσιτου|κλιματολογικές συνθήκες]] από το τρίγωνο Ορεστιάδας μέχρι τον Πύργο Ηλείας. Το [[Αραβόσιτος φυτό|φυτό]] είναι ορθόφυλλο, χαρακτηριστικό που διευκολύνει την πυκνή σπορά. Το στέλεχος παραμένει πράσινο και υγρό μέχρι την [[Συγκομιδή αραβόσιτου|συγκομιδή]], γι' αυτό και δεν πλαγιάζει. Οι ρόκες είναι κοντές και χοντρές με λεπτό κότσαλο και βαθύ τριγωνικό σπυρί με υψηλό ειδικό βάρος. Έχει δείξει άριστη, όπως αναφέρεται, φυτρωτική ικανότητα, ομοιομορφία [[Ανάπτυξη του φυτού του αραβόσιτου|ανάπτυξης]], αντοχή στην ξηρασία και στο πλάγιασμα. Συνιστάται να σπέρνεται σε πληθυσμούς 7.500-8.500 φυτά/στρ. Οίκος-Αντιπρόσωπος: CIBA SEEDS BASEL-CIBA GEIGY ΕΛΛΑΣ ΑΒΕΕ.


<b>PITT</b>: Απλό υβρίδιο [[Αραβόσιτος προϊόν|καλαμποκιού]] πρώιμης [[Σπορά αραβόσιτου|σποράς]], με σταθερές και μεγάλες αποδόσεις. Έχει δείκτη FAO 700 και κύκλο φυσιολογικής ωρίμανσης 135 ημέρες. Το φυτό είναι υψηλό και εύρωστο, με ισχυρό στέλεχος και ριζικό σύστημα. Παρουσιάζει άριστο, όπως αναφέρεται, φύτρωμα και γρήγορη [[Ανάπτυξη του φυτού του αραβόσιτου|ανάπτυξη]] ακόμα και και κάτω από αντίξοες  [[Εδαφικές συνθήκες αραβόσιτου|εδαφικές]] και [[Κλιματικές συνθήκες αραβόσιτου|καιρικές συνθήκες]]. Κάνει καλή ρόκα, η οποία γονιμοποιείται πλήρως και χάνει πολύ γρήγορα υγρασία κατά τα τελευταία στάδια ωρίμανσης, με αποτέλεσμα να πρωιμίζει η [[Συγκομιδή αραβόσιτου|συγκομιδή]]. Αναφέρεται ότι προσαρμόζεται με την ίδια πάντοτε επιτυχία σε όλους τους [[Τύποι εδαφών|τύπους εδαφών]] και εκμεταλλεύεται άριστα την πλούσια [[Άζωτο|αζωτούχο]] [[Λίπανση αραβόσιτου|λίπανση]]. Είναι πολύ ανθεκτικό στο πλάγιασμα, στην ξηρασία και στον καύσωνα. Η πυκνότητα σποράς είναι 6.500-7.0000 φυτά/στρ. και 8.000 φυτά/στρ. για ενσίρωση. Διάθεση: ΠΡΟΦΑΡΜ ΑΕΒΕ.


<b>CECILIA</b>: Υβρίδιο [[Αραβόσιτος προϊόν|καλαμποκιού]] με δείκτη FAO 500 και ημέρες για φυσιολογική ωρίμανση 118. Αναφέρεται ως υβρίδιο εξαιρετικής πρώτης [[Ανάπτυξη του φυτού του αραβόσιτου|ανάπτυξης]], ιδανικό για πρώιμη ωρίμανση και αλώνισμα. Δίνει, όπως αναφέρεται, άριστες αποδώσεις ακόμα και σε όψιμες σπορές. Υβρίδιο ανθεκτικό στην έλλειψη νερού, στα [[Αλατούχα εδάφη|αλατούχα εδάφη]], στο πλάγιασμα και στην πυραλίδα. Οι ρόκες είναι μεγάλες με σπόρους πολύ βαθείς, μεγάλου ειδικού βάρους. Δε χρειάζεται να περάσει ξηραντήριο λόγω του μικρού βιολογικού κύκλου και της ταχύτατης απώλειας υγρασίας του σπόρου. Πολύ υψηλό δυναμικό παραγωγής. Συνιστώμενη πυκνότητα πληθυσμού 7.500-8.000 φυτά/στρ. Παραγωγή: PIONEER Hi Bred Int., Διάθεση: ΧΕΛΛΑΣΙΝΤ Α.Ε.  

Τέλος [[Καλλιέργεια αραβόσιτου|καλλιεργούνται]] και τα υβρίδια τύπου DEKALB, τα οποία καταλαμβάνουν την πέμπτη θέση στην καλλιέργεια του [[Αραβόσιτος προϊόν|καλαμποκιού]], και κατά σειρά προτίμησης είναι τα:



<b>DK 743</b>: Πολύ παραγωγικό υβρίδιο με εύρωστα υγιή [[Αραβόσιτος φυτό|φυτά]], δείκτη FAO 700 και κύκλο φυσιολογικής ωρίμανσης 135 ημερών. Είναι κατάλληλο για σπόρο και για [[Συγκομιδή αραβόσιτου|ενσίρωση]] το οποίο παραμένει πράσινο στη συγκομιδή (stay green). Δεν πλαγιάζει, αντέχει στο κρύο και τις [[Ασθένειες αραβόσιτου|ασθένειες]]. Δίνει σπόρο άριστης ποιότητας με τέλεια, όπως αναφέρεται, γονιμοποίηση και γρήγορη αποξήρανση (έντονο dry down).


<b>DK 626</b>: Πολύ παραγωγικό υβρίδιο με άριστη, όπως αναφέρεται, ποιότητα [[Αραβόσιτος προϊόν|σπόρου]], δείκτη FAO 600 και κύκλο φυσιολογικής ωρίμανσης 125 ημερών. Είναι ανθεκτικό στο κρύο, πλάγιασμα και [[Ασθένειες αραβόσιτου|ασθένειες]]. Αντέχει στην ξηρασία και αναφέρεται ότι έχει άριστη γονιμοποίηση. Έχει χαμηλή υγρασία κατά τον αλωνισμό, έντονο dry down.


<b>DK 512</b>: Πολύ παραγωγικό, πρώιμο υβρίδιο, κατάλληλο και για επίσπορο με δείκτη FAO 500 και κύκλο φυσιολογικής ωρίμανσης 115 ημερών. [[Αραβόσιτος φυτό|Φυτό]] υγιές με αντοχή στο πλάγιασμα και τις [[Ασθένειες αραβόσιτου|ασθένειες]]. Αλωνίζεται μέσα στο Σεπτέμβριο με 13% υγρασία. Αναφέρεται ότι έχει άριστη ποιότητα σπόρου και τέλεια γονιμοποίηση. Υβρίδιο που ανταποκρίνεται σε όλες τις συνθήκες και όλους τους [[Τύποι εδαφών|τύπους εδαφών]]. 

Άλλα υβρίδια που [[Καλλιέργεια αραβόσιτου|καλλιεργούνται]] σε σημαντικό βαθμό είναι τ' ακόλουθα: 


<b>BIANCA</b>: Απλό υβρίδιο, κατάλληλο για όλες τις περιοχές, για παραγωγή [[Αραβόσιτος προϊόν|σπόρου]] και [[Συγκομιδή αραβόσιτου|ενσίρωση]]. Έχει δείκτη FAO 670 και κύκλο φυσιολογικής ωρίμανσης 128 ημέρες. Το υβρίδιο αυτό χαρακτηρίζεται από άριστη, όπως αναφέρεται, συμπεριφορά σε ευνοϊκές και σε δυσμενείς συνθήκες, πολύ καλό φύτρωμα , πάρα πολύ καλή πρώτη [[Ανάπτυξη  του φυτού του αραβόσιτου|ανάπτυξη]] και μεγάλη αντοχή στις [[Ασθένειες αραβόσιτου|ασθένειες]] [[Βοτανικά χαρακτηριστικά αραβόσιτου|φυλλώματος]] και στελέχους. Το [[Αραβόσιτος φυτό|φυτό]] είναι υψηλό, με καλή τοποθέτηση της ρόκας και άφθονο φύλλωμα που παραμένει πράσινο μέχρι τη συγκομιδή. Η ρόκα είναι μεγάλη με 18-20 σειρές σπόρους, οι οποίοι είναι βαθιοί, οδοντωτοί, κίτρινου χρώματος. Η [[Σπορά αραβόσιτου|πυκνότητα σποράς]] είναι μέχρι 7.000 φυτά/στρ. και οι αποδόσεις ξεπερνούν τα 1.350 κιλά/στρ.

  
<ref name="Σιτηρά και αρωματικά-φαρμακευτικά φυτά υφιστάμενη κατάσταση στην Ελλάδα προβλήματα και προοπτικές στο πλαίσιο της Ευρωπαικής Ένωσης"/>


 





==Βιβλιογραφία==
<references>
<ref name="Εκμηχάνιση της καλλιέργειας του Αραβόσιτου"> Εκμηχάνιση της καλλιέργειας του Αραβόσιτου, πτυχιακή μελέτη του φοιτητή  Σαρέλλα Χρήστου, ΤΕΙ Καλαμάτας, Καλαμάτα, Μάιος 2010. </ref>
<ref name="Σιτηρά και αρωματικά-φαρμακευτικά φυτά υφιστάμενη κατάσταση στην Ελλάδα προβλήματα και προοπτικές στο πλαίσιο της Ευρωπαικής Ένωσης"> Σιτηρά και αρωματικά-φαρμακευτικά φυτά υφιστάμενη κατάσταση στην Ελλάδα προβλήματα και προοπτικές στο πλαίσιο της Ευρωπαικής Ένωσης, πτυχιακή μελέτη του φοιτητή Παππά Κωνσταντίνου, ΤΕΙ Καλαμάτας, Καλαμάτα, 1999. </ref>
</references>



[[Category:Κατάλογος]]
[[σχετίζεται με::Αραβόσιτος φυτό| ]]
[[πόσο αφορά σε γεωργό::30| ]]
[[πόσο αφορά σε γεωπόνο::30| ]]
[[κατάσταση δημοσίευσης::10| ]]
__NOTOC__