Θερμοκρασία - Ιστορικό εκδόσεων

P chasapis: Ο P chasapis μετακίνησε τη σελίδα Περιβαλλοντικοί παράγοντες-Θερμοκρασία στη Θερμοκρασία χωρίς να αφήσει ανακατεύθυνση

2016-09-30T13:43:07Z

Ο P chasapis μετακίνησε τη σελίδα Περιβαλλοντικοί παράγοντες-Θερμοκρασία στη Θερμοκρασία χωρίς να αφήσει ανακατεύθυνση

X skiadas στις 13:27, 30 Σεπτεμβρίου 2016

2016-09-30T13:27:21Z

X skiadas στις 09:43, 30 Σεπτεμβρίου 2016

2016-09-30T09:43:35Z

X skiadas στις 12:06, 29 Σεπτεμβρίου 2016

2016-09-29T12:06:27Z

X skiadas στις 12:04, 29 Σεπτεμβρίου 2016

2016-09-29T12:04:43Z

X skiadas στις 11:51, 29 Σεπτεμβρίου 2016

2016-09-29T11:51:40Z

X skiadas στις 11:39, 29 Σεπτεμβρίου 2016

2016-09-29T11:39:51Z

X skiadas στις 11:38, 29 Σεπτεμβρίου 2016

2016-09-29T11:38:52Z

X skiadas στις 11:37, 29 Σεπτεμβρίου 2016

2016-09-29T11:37:28Z

X skiadas στις 11:35, 29 Σεπτεμβρίου 2016

2016-09-29T11:35:43Z

@@ Γραμμή 1: / Γραμμή 1: @@
-Αν και ο χρόνος ωρίμασης είναι κληρονομικός παράγοντας, η περίοδος από την πλήρη [[Ανθοφορία|ανθοφορία]] μέχρι τη συγκομιδή για μια δεδομένη ποικιλία, είναι μικρότερη σε θερμότερες απ' ότι σε ψυχρότερες δεδροκομικές περιοχές. Η εσώκλειση κλάδων [[Βερυκοκκιά|βερικοκκιάς]] και η θέρμανση αυτών κατά τη νύχτα μ' ένα μικρό λαμπτήρα φωτός πρωϊμίζει την ωρίμαση αρκετές ημέρες, αλλά οι θερμαινόμενοι αυτοί κλάδοι απέτυχαν να σχηματίσουν [[Σχηματισμός Ανθοφόρων Οφθαλμών|ανθοφόρους οφθαλμούς]] την επόμενη βλαστική περίοδο.
+Αν και ο χρόνος ωρίμασης είναι κληρονομικός παράγοντας, η περίοδος από την πλήρη [[Ανθοφορία|ανθοφορία]] μέχρι τη συγκομιδή για μια δεδομένη ποικιλία, είναι μικρότερη σε θερμότερες απ' ότι σε ψυχρότερες δεδροκομικές περιοχές. Η εσώκλειση κλάδων [[Βερυκοκκιά|βερικοκκιάς]] και η θέρμανση αυτών κατά τη νύχτα μ' ένα μικρό λαμπτήρα φωτός πρωϊμίζει την ωρίμαση αρκετές ημέρες, αλλά οι θερμαινόμενοι αυτοί κλάδοι απέτυχαν να σχηματίσουν [[Σχηματισμός Ανθοφόρων Οφθαλμών|ανθοφόρους οφθαλμούς]] την επόμενη βλαστική περίοδο. Η μέθοδος των μονάδων θερμότητας ως ενιαία μέτρηση μεταξύ θερμοκρασίας και χρόνου, εκπεφραζόμενη σε βαθμο-ημέρες ή βαθμο-ώρες καθιερώθηκε μεταγενέστερα. Οι μονάδες θερμότητας μεταξύ εκπτύξεως των [[Οφθαλμοί|οφθαλμών]] και συλλογής των καρπών καθορίστηκαν:
-Η μέθοδος των μονάδων θερμότητας ως ενιαία μέτρηση μεταξύ θερμοκρασίας και χρόνου, εκπεφραζόμενη σε βαθμο-ημέρες ή βαθμο-ώρες καθιερώθηκε μεταγενέστερα. Οι μονάδες θερμότητας μεταξύ εκπτύξεως των [[Οφθαλμοί|οφθαλμών]] και συλλογής των καρπών καθορίστηκαν:
+<u>Δι' υπολογισμού της μέσης ημερήσιας θερμοκρασίας (οι μέγιστες και οι ελάχιστες θερμοκρασίες διαιρούμενες δια δυο) από την οποία η κρίσιμη θερμοκρασία αφαιρείται για να βρούμε τις βαθμο-ημέρες.</u>
-* Δι' υπολογισμού της μέσης ημερήσιας θερμοκρασίας (οι μέγιστες και οι ελάχιστες θερμοκρασίες διαιρούμενες δια δυο) από την οποία η κρίσιμη θερμοκρασία αφαιρείται για να βρούμε τις βαθμο-ημέρες
-* Δι' ενοποιήσεως καθημερινά του αριθμού των ωρών πάνω από μια κρίσιμη θερμοκρασία απ' ένα καταγραφικό θερμομετρικό διάγραμμα, για να βρούμε τις βαθμο-ώρες.
+<u>Δι' ενοποιήσεως καθημερινά του αριθμού των ωρών πάνω από μια κρίσιμη θερμοκρασία απ' ένα καταγραφικό θερμομετρικό διάγραμμα, για να βρούμε τις βαθμο-ώρες.</u>
-Ως κρίσιμη θερμοκρασία για τα [[Πυρηνόκαρπα|πυρηνόκαρπα]] και τα [[Μηλοειδή|μηλοειδή]] λαμβάνεται η θερμοκρασία των 7<sup>0</sup>C και για την [[Αμπέλι|άμπελο]], η θερμοκρασία των 10<sup>0</sup>C. Χρησιμοποιούντες την πρώτη μέθοδο, ο Winkler (1948) ότι η ποικιλία Thompson Seedless της αμπλέλου 2025 έως 2081 βαθμο-ώρες για ν' αποκτήσουν οι ράγες τ' αναγκαία οργανοληπτικά συστατικά.
+Ως κρίσιμη θερμοκρασία για τα [[Πυρηνόκαρπα|πυρηνόκαρπα]] και τα [[Μηλοειδή|μηλοειδή]] λαμβάνεται η θερμοκρασία των 7<sup>0</sup>C και για την [[Αμπέλι|άμπελο]], η θερμοκρασία των 10<sup>0</sup>C. Χρησιμοποιούντες την πρώτη μέθοδο, ο Winkler ότι η [[Ποικιλίες αμπέλου|ποικιλία]] Thompson Seedless της αμπλέλου 2025 έως 2081 βαθμο-ώρες για ν' αποκτήσουν οι ράγες τ' αναγκαία οργανοληπτικά συστατικά. Παρόμοιες συσχετίσεις αναπτύχθηκαν και για τη βερικοκκιά και την [[Ποικιλία αχλαδιάς Bartlett S.Boyey|αχλαδιά Bartlett]]. Επομένως, η συντόμευση της βλαστικής περιόδου και οι σχετικά δροσερές καλοκαιρινές θερμοκρασίες στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη περιορίζουν την καλλιέργεια οψίμου ωριμάσεως ποικιλιών, όπως είναι η [[Ποικιλία μηλιάς Granny Smith|Granny Smith]], η οποία χρειάζεται πολλές μονάδες θερμότητας για να ωριμάσει. Αν και χρειάζονται υψηλές θερμοκρασίες για την ωρίμαση των [[Καρποί|καρπών]] των καρποφόρων [[Δενδρώδεις καλλιέργειες|δένδρων]] της ευκράτου ζώνης, οι υπερβολικά υψηλές θερμοκρασίες είναι καταστροφικές για την αύξηση και ανάπτυξη των καρπών.
-Παρόμοιες συσχετίσεις αναπτύχθηκαν και για τη βερικοκκιά και την [[Ποικιλία αχλαδιάς Bartlett S.Boyey|αχλαδιά Bartlett]]. Επομένως, η συντόμευση της βλαστικής περιόδου και οι σχετικά δροσερές καλοκαιρινές θερμοκρασίες στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη περιορίζουν την καλλιέργεια οψίμου ωριμάσεως ποικιλιών, όπως είναι η [[Ποικιλία μηλιάς Granny Smith|Granny Smith]], η οποία χρειάζεται πολλές μονάδες θερμότητας για να ωριμάσει.
+Τα περισσότερα είδη εμφανίζουν κάποια φυσιολογική ανωμαλία, όταν οι καρποί είναι εκτεθειμένοι σε υψηλές θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ωρίμασης. Το πλευρικό σχίσιμο των [[Δαμάσκηνο|δαμασκήνων]], το μαύρισμα των [[Ροδάκινο|ροδακίνων]], η υάλωση των [[Μήλο|μήλων]] και το κάψιμο του πυρήνα των [[Βερύκοκκο|βερικόκκων]] αποτελούν παραδείγματα στρές θερμότητας. Όταν οι ευαίσθητες στη θερμότητα ποικιλίες αμπέλου εκτεθούν στους 40<sup>0</sup>C επί 4 ημέρες, η περιεκτικότητα των ραγών σε [[Γιββερελλίνες|γιββερελλίνη]] μειώνεται. Οι ράγες χάνουν την ικανότητα τους να συσσωρεύσουν διαλυτά στερεά και ο ρυθμός αύξησης τους επιβραδύνεται. Παραταύτα λαμβάνει χώρα η σύνθεση των ανθοκυανών κι έτσι μέρος της διαδικασίας ωρίμασης συνεχίζεται. Οι ράγες αυτές δεν αποκτούν την καλύτερη ποιότητα τους για την παρασκευή [[Κρασί|κρασιού]] ή για επιτραπέζια κατανάλωση. Αν μολαταύτα, οι βότρεις ψεκαστούν μ' ένα μίγμα γιββερελλικού οξέος και βενζυλαδενίνης, πριν την εμφάνιση ή κατά τη διάρκεια του στρές, οι ράγες επανακτούν την ικανότητα τους να συσσωρεύσουν σάκχαρα και να ξαναρχίσουν την αύξηση τους.
-−
-Αν και χρειάζονται υψηλές θερμοκρασίες για την ωρίμαση των [[Καρποί|καρπών]] των καρποφόρων [[Δενδρώδεις καλλιέργειες|δένδρων]] της ευκράτου ζώνης, οι υπερβολικά υψηλές θερμοκρασίες είναι καταστροφικές για την αύξηση και ανάπτυξη των καρπών.
-−
-Τα περισσότερα είδη εμφανίζουν κάποια φυσιολογική ανωμαλία, όταν οι καρποί είναι εκτεθειμένοι σε υψηλές θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ωρίμασης. Το πλευρικό σχίσιμο των [[Δαμάσκηνο|δαμασκήνων]], το μαύρισμα των [[Ροδάκινο|ροδακίνων]], η υάλωση των [[Μήλο|μήλων]] και το κάψιμο του πυρήνα των [[Βερύκοκκο|βερικόκκων]] αποτελούν παραδείγματα στρές θερμότητας.
-−
 Όταν οι ευαίσθητες στη θερμότητα ποικιλίες αμπέλου εκτεθούν στους 40<sup>0</sup>C επί 4 ημέρες, η περιεκτικότητα των ραγών σε [[Γιββερελλίνες|γιββερελλίνη]] μειώνεται. Οι ράγες χάνουν την ικανότητα τους να συσσωρεύσουν διαλυτά στερεά και ο ρυθμός αύξησης τους επιβραδύνεται. Παραταύτα λαμβάνει χώρα η σύνθεση των ανθοκυανών κι έτσι μέρος της διαδικασίας ωρίμασης συνεχίζεται.
-−
 Οι ράγες αυτές δεν αποκτούν την καλύτερη ποιότητα τους για την παρασκευή [[Κρασί|κρασιού]] ή για επιτραπέζια κατανάλωση. Αν μολαταύτα, οι βότρεις ψεκαστούν μ' ένα μίγμα γιββερελλικού οξέος και βενζυλαδενίνης, πριν την εμφάνιση ή κατά τη διάρκεια του στρές, οι ράγες επανακτούν την ικανότητα τους να συσσωρεύσουν σάκχαρα και να ξαναρχίσουν την αύξηση τους.
-−
-Το στρές θερμότητας φαινομενικά ανατρέπει την ορμονική ισορροπία και μειώνει την ικανότητα διακίνησης διαλυτών ουσιών και την αυξητική δυναμικότητα των κυττάρων. Η εμφανής ανικανότητα των κυττάρων να συσσωρεύσουν σάκχαρα μπορεί να προέλθει από ταχεία αύξηση της αναπνοής, και το σταμάτημα εισαγωγής φωτοσυνθετικών υλικών.
-−
-Ταυτόχρονα με την παρεμπόδιση ανάπτυξης της ράγας, το στρές θερμότητας επί τετραήμερο προκαλεί χλώρωση, μάρανση των [[Φύλλα|φύλλων]] και αναστολή της διαπνοής. Το κλείσιμο των στοματίων σε μαραμένα φύλλα αμπέλου αποδίδεται στην τεσσαρακονταπλάσια αύξηση της περιεκτικότητας του αμπσισικού οξέος μέσα σε λίγα λεπτά.
-−
-Αντίστροφα, μια ψυχρή περίοδος κατά τη διάρκεια της βλαστικής περιόδου μειώνει τη συντήρηση και τη ζωή στο ράφι της ποικιλίας Bartlett της αχλαδιάς. Οι καρποί αυτοί εκτιθέμενοι σε μέτριες θερμοκρασίες επί 30 η περισσότερες ημέρες, πριν τη [[Συγκομιδή στα αχλάδια|συγκομιδή]], αναπτύσσουν ρόζ κάλυκες και ωριμάζουν γρήγορα μετά απ' αυτή.<ref name="Περιβαλλοντικοί παράγοντες-Θερμοκρασία"/>
 ==Βιβλιογραφία==

@@ Γραμμή 1: / Γραμμή 1: @@
 Αν και ο χρόνος ωρίμασης είναι κληρονομικός παράγοντας, η περίοδος από την πλήρη [[Ανθοφορία|ανθοφορία]] μέχρι τη συγκομιδή για μια δεδομένη ποικιλία, είναι μικρότερη σε θερμότερες απ' ότι σε ψυχρότερες δεδροκομικές περιοχές. Η εσώκλειση κλάδων [[Βερυκοκκιά|βερικοκκιάς]] και η θέρμανση αυτών κατά τη νύχτα μ' ένα μικρό λαμπτήρα φωτός πρωϊμίζει την ωρίμαση αρκετές ημέρες, αλλά οι θερμαινόμενοι αυτοί κλάδοι απέτυχαν να σχηματίσουν [[Σχηματισμός Ανθοφόρων Οφθαλμών|ανθοφόρους οφθαλμούς]] την επόμενη βλαστική περίοδο.
-Η μέθοδος των μονάδων θερμότητας ως ενιαία μέτρηση μεταξύ θερμοκρασίας και χρόνου, εκπεφραζόμενη σε βαθμοημέρες ή βαθμο-ώρες καθιερώθηκε μεταγενέστερα. Οι μονάδες θερμότητας μεταξύ εκπτύξεως των [[Οφθαλμοί|οφθαλμών]] και συλλογής των καρπών καθορίστηκαν:
+Η μέθοδος των μονάδων θερμότητας ως ενιαία μέτρηση μεταξύ θερμοκρασίας και χρόνου, εκπεφραζόμενη σε βαθμο-ημέρες ή βαθμο-ώρες καθιερώθηκε μεταγενέστερα. Οι μονάδες θερμότητας μεταξύ εκπτύξεως των [[Οφθαλμοί|οφθαλμών]] και συλλογής των καρπών καθορίστηκαν:
 * Δι' υπολογισμού της μέσης ημερήσιας θερμοκρασίας (οι μέγιστες και οι ελάχιστες θερμοκρασίες διαιρούμενες δια δυο) από την οποία η κρίσιμη θερμοκρασία αφαιρείται για να βρούμε τις βαθμο-ημέρες

←Παλαιότερη αναθεώρηση		Αναθεώρηση της 12:06, 29 Σεπτεμβρίου 2016
Γραμμή 22:		Γραμμή 22:
	Ταυτόχρονα με την παρεμπόδιση ανάπτυξης της ράγας, το στρές θερμότητας επί τετραήμερο προκαλεί χλώρωση, μάρανση των [[Φύλλα\|φύλλων]] και αναστολή της διαπνοής. Το κλείσιμο των στοματίων σε μαραμένα φύλλα αμπέλου αποδίδεται στην τεσσαρακονταπλάσια αύξηση της περιεκτικότητας του αμπσισικού οξέος μέσα σε λίγα λεπτά.		Ταυτόχρονα με την παρεμπόδιση ανάπτυξης της ράγας, το στρές θερμότητας επί τετραήμερο προκαλεί χλώρωση, μάρανση των [[Φύλλα\|φύλλων]] και αναστολή της διαπνοής. Το κλείσιμο των στοματίων σε μαραμένα φύλλα αμπέλου αποδίδεται στην τεσσαρακονταπλάσια αύξηση της περιεκτικότητας του αμπσισικού οξέος μέσα σε λίγα λεπτά.

−	Αντίστροφα, μια ψυχρή περίοδος κατά τη διάρκεια της βλαστικής περιόδου μειώνει τη συντήρηση και τη ζωή στο ράφι της ποικιλίας Bartlett της αχλαδιάς. Οι καρποί αυτοί εκτιθέμενοι σε μέτριες θερμοκρασίες επί 30 η περισσότερες ημέρες, πριν τη συγκομιδή, αναπτύσσουν ρόζ κάλυκες και ωριμάζουν γρήγορα μετά απ' αυτή.<ref name="Περιβαλλοντικοί παράγοντες-Θερμοκρασία"/>	+	Αντίστροφα, μια ψυχρή περίοδος κατά τη διάρκεια της βλαστικής περιόδου μειώνει τη συντήρηση και τη ζωή στο ράφι της ποικιλίας Bartlett της αχλαδιάς. Οι καρποί αυτοί εκτιθέμενοι σε μέτριες θερμοκρασίες επί 30 η περισσότερες ημέρες, πριν τη [[Συγκομιδή στα αχλάδια\|συγκομιδή]], αναπτύσσουν ρόζ κάλυκες και ωριμάζουν γρήγορα μετά απ' αυτή.<ref name="Περιβαλλοντικοί παράγοντες-Θερμοκρασία"/>

@@ Γραμμή 18: / Γραμμή 18: @@
 Οι ράγες αυτές δεν αποκτούν την καλύτερη ποιότητα τους για την παρασκευή [[Κρασί|κρασιού]] ή για επιτραπέζια κατανάλωση. Αν μολαταύτα, οι βότρεις ψεκαστούν μ' ένα μίγμα γιββερελλικού οξέος και βενζυλαδενίνης, πριν την εμφάνιση ή κατά τη διάρκεια του στρές, οι ράγες επανακτούν την ικανότητα τους να συσσωρεύσουν σάκχαρα και να ξαναρχίσουν την αύξηση τους.
+Αντίστροφα, μια ψυχρή περίοδος κατά τη διάρκεια της βλαστικής περιόδου μειώνει τη συντήρηση και τη ζωή στο ράφι της ποικιλίας Bartlett της αχλαδιάς. Οι καρποί αυτοί εκτιθέμενοι σε μέτριες θερμοκρασίες επί 30 η περισσότερες ημέρες, πριν τη συγκομιδή, αναπτύσσουν ρόζ κάλυκες και ωριμάζουν γρήγορα μετά απ' αυτή.<ref name="Περιβαλλοντικοί παράγοντες-Θερμοκρασία"/>
-−
-−
-−
-−
-−
 <ref name="Περιβαλλοντικοί παράγοντες-Θερμοκρασία"/>

←Παλαιότερη αναθεώρηση		Αναθεώρηση της 11:51, 29 Σεπτεμβρίου 2016
Γραμμή 14:		Γραμμή 14:
	Τα περισσότερα είδη εμφανίζουν κάποια φυσιολογική ανωμαλία, όταν οι καρποί είναι εκτεθειμένοι σε υψηλές θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ωρίμασης. Το πλευρικό σχίσιμο των [[Δαμάσκηνο\|δαμασκήνων]], το μαύρισμα των [[Ροδάκινο\|ροδακίνων]], η υάλωση των [[Μήλο\|μήλων]] και το κάψιμο του πυρήνα των [[Βερύκοκκο\|βερικόκκων]] αποτελούν παραδείγματα στρές θερμότητας.		Τα περισσότερα είδη εμφανίζουν κάποια φυσιολογική ανωμαλία, όταν οι καρποί είναι εκτεθειμένοι σε υψηλές θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ωρίμασης. Το πλευρικό σχίσιμο των [[Δαμάσκηνο\|δαμασκήνων]], το μαύρισμα των [[Ροδάκινο\|ροδακίνων]], η υάλωση των [[Μήλο\|μήλων]] και το κάψιμο του πυρήνα των [[Βερύκοκκο\|βερικόκκων]] αποτελούν παραδείγματα στρές θερμότητας.

−	Όταν οι ευαίσθητες στη θερμότητα ποικιλίες αμπέλου εκτεθούν στους 40<sup>0</sup>C επί 4 ημέρες, η περιεκτικότητα των ραγών σε [[Γιββερελλίνες\|γιββερελλίνη]] μειώνεται	+	Όταν οι ευαίσθητες στη θερμότητα ποικιλίες αμπέλου εκτεθούν στους 40<sup>0</sup>C επί 4 ημέρες, η περιεκτικότητα των ραγών σε [[Γιββερελλίνες\|γιββερελλίνη]] μειώνεται. Οι ράγες χάνουν την ικανότητα τους να συσσωρεύσουν διαλυτά στερεά και ο ρυθμός αύξησης τους επιβραδύνεται. Παραταύτα λαμβάνει χώρα η σύνθεση των ανθοκυανών κι έτσι μέρος της διαδικασίας ωρίμασης συνεχίζεται.
		+
		+	Οι ράγες αυτές δεν αποκτούν την καλύτερη ποιότητα τους για την παρασκευή [[Κρασί\|κρασιού]] ή για επιτραπέζια κατανάλωση. Αν μολαταύτα, οι βότρεις ψεκαστούν μ' ένα μίγμα γιββερελλικού οξέος και βενζυλαδενίνης, πριν την εμφάνιση ή κατά τη διάρκεια του στρές, οι ράγες επανακτούν την ικανότητα τους να συσσωρεύσουν σάκχαρα και να ξαναρχίσουν την αύξηση τους.
		+
		+

←Παλαιότερη αναθεώρηση	Αναθεώρηση της 13:43, 30 Σεπτεμβρίου 2016
(Καμία διαφορά)

←Παλαιότερη αναθεώρηση		Αναθεώρηση της 11:39, 29 Σεπτεμβρίου 2016
Γραμμή 14:		Γραμμή 14:
	Τα περισσότερα είδη εμφανίζουν κάποια φυσιολογική ανωμαλία, όταν οι καρποί είναι εκτεθειμένοι σε υψηλές θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ωρίμασης. Το πλευρικό σχίσιμο των [[Δαμάσκηνο\|δαμασκήνων]], το μαύρισμα των [[Ροδάκινο\|ροδακίνων]], η υάλωση των [[Μήλο\|μήλων]] και το κάψιμο του πυρήνα των [[Βερύκοκκο\|βερικόκκων]] αποτελούν παραδείγματα στρές θερμότητας.		Τα περισσότερα είδη εμφανίζουν κάποια φυσιολογική ανωμαλία, όταν οι καρποί είναι εκτεθειμένοι σε υψηλές θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ωρίμασης. Το πλευρικό σχίσιμο των [[Δαμάσκηνο\|δαμασκήνων]], το μαύρισμα των [[Ροδάκινο\|ροδακίνων]], η υάλωση των [[Μήλο\|μήλων]] και το κάψιμο του πυρήνα των [[Βερύκοκκο\|βερικόκκων]] αποτελούν παραδείγματα στρές θερμότητας.

−	Όταν οι ευαίσθητες στη θερμότητα ποικιλίες αμπέλου εκτεθούν στους 40<sup>0</sup>C επί 4 ημέρες, η περιεκτικότητα των ραγών σε γιββερελλίνη μειώνεται	+	Όταν οι ευαίσθητες στη θερμότητα ποικιλίες αμπέλου εκτεθούν στους 40<sup>0</sup>C επί 4 ημέρες, η περιεκτικότητα των ραγών σε [[Γιββερελλίνες\|γιββερελλίνη]] μειώνεται

←Παλαιότερη αναθεώρηση		Αναθεώρηση της 11:38, 29 Σεπτεμβρίου 2016
Γραμμή 14:		Γραμμή 14:
	Τα περισσότερα είδη εμφανίζουν κάποια φυσιολογική ανωμαλία, όταν οι καρποί είναι εκτεθειμένοι σε υψηλές θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ωρίμασης. Το πλευρικό σχίσιμο των [[Δαμάσκηνο\|δαμασκήνων]], το μαύρισμα των [[Ροδάκινο\|ροδακίνων]], η υάλωση των [[Μήλο\|μήλων]] και το κάψιμο του πυρήνα των [[Βερύκοκκο\|βερικόκκων]] αποτελούν παραδείγματα στρές θερμότητας.		Τα περισσότερα είδη εμφανίζουν κάποια φυσιολογική ανωμαλία, όταν οι καρποί είναι εκτεθειμένοι σε υψηλές θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ωρίμασης. Το πλευρικό σχίσιμο των [[Δαμάσκηνο\|δαμασκήνων]], το μαύρισμα των [[Ροδάκινο\|ροδακίνων]], η υάλωση των [[Μήλο\|μήλων]] και το κάψιμο του πυρήνα των [[Βερύκοκκο\|βερικόκκων]] αποτελούν παραδείγματα στρές θερμότητας.

−	Όταν οι ευαίσθητες στη θερμότητα ποικιλίες αμπέλου εκτεθούν στους 40<sup>0</sup>C	+	Όταν οι ευαίσθητες στη θερμότητα ποικιλίες αμπέλου εκτεθούν στους 40<sup>0</sup>C επί 4 ημέρες, η περιεκτικότητα των ραγών σε γιββερελλίνη μειώνεται

←Παλαιότερη αναθεώρηση		Αναθεώρηση της 11:37, 29 Σεπτεμβρίου 2016
Γραμμή 13:		Γραμμή 13:

	Τα περισσότερα είδη εμφανίζουν κάποια φυσιολογική ανωμαλία, όταν οι καρποί είναι εκτεθειμένοι σε υψηλές θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ωρίμασης. Το πλευρικό σχίσιμο των [[Δαμάσκηνο\|δαμασκήνων]], το μαύρισμα των [[Ροδάκινο\|ροδακίνων]], η υάλωση των [[Μήλο\|μήλων]] και το κάψιμο του πυρήνα των [[Βερύκοκκο\|βερικόκκων]] αποτελούν παραδείγματα στρές θερμότητας.		Τα περισσότερα είδη εμφανίζουν κάποια φυσιολογική ανωμαλία, όταν οι καρποί είναι εκτεθειμένοι σε υψηλές θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ωρίμασης. Το πλευρικό σχίσιμο των [[Δαμάσκηνο\|δαμασκήνων]], το μαύρισμα των [[Ροδάκινο\|ροδακίνων]], η υάλωση των [[Μήλο\|μήλων]] και το κάψιμο του πυρήνα των [[Βερύκοκκο\|βερικόκκων]] αποτελούν παραδείγματα στρές θερμότητας.
		+
		+	Όταν οι ευαίσθητες στη θερμότητα ποικιλίες αμπέλου εκτεθούν στους 40<sup>0</sup>C

←Παλαιότερη αναθεώρηση		Αναθεώρηση της 11:35, 29 Σεπτεμβρίου 2016
Γραμμή 12:		Γραμμή 12:
	Αν και χρειάζονται υψηλές θερμοκρασίες για την ωρίμαση των [[Καρποί\|καρπών]] των καρποφόρων [[Δενδρώδεις καλλιέργειες\|δένδρων]] της ευκράτου ζώνης, οι υπερβολικά υψηλές θερμοκρασίες είναι καταστροφικές για την αύξηση και ανάπτυξη των καρπών.		Αν και χρειάζονται υψηλές θερμοκρασίες για την ωρίμαση των [[Καρποί\|καρπών]] των καρποφόρων [[Δενδρώδεις καλλιέργειες\|δένδρων]] της ευκράτου ζώνης, οι υπερβολικά υψηλές θερμοκρασίες είναι καταστροφικές για την αύξηση και ανάπτυξη των καρπών.

−	Τα περισσότερα είδη εμφανίζουν κάποια φυσιολογική ανωμαλία, όταν οι καρποί είναι εκτεθειμένοι σε υψηλές θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ωρίμασης. Το πλευρικό σχίσιμο των [[Δαμάσκηνο\|δαμασκήνων]], το μαύρισμα των [[Ροδάκινο\|ροδακίνων]], η υάλωση των [[Μήλο\|μήλων]] και το κάψιμο του πυρήνα των βερικόκκων αποτελούν παραδείγματα στρές θερμότητας.	+	Τα περισσότερα είδη εμφανίζουν κάποια φυσιολογική ανωμαλία, όταν οι καρποί είναι εκτεθειμένοι σε υψηλές θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ωρίμασης. Το πλευρικό σχίσιμο των [[Δαμάσκηνο\|δαμασκήνων]], το μαύρισμα των [[Ροδάκινο\|ροδακίνων]], η υάλωση των [[Μήλο\|μήλων]] και το κάψιμο του πυρήνα των [[Βερύκοκκο\|βερικόκκων]] αποτελούν παραδείγματα στρές θερμότητας.