Θρεπτική αξία αράπικου φιστικιού - Ιστορικό εκδόσεων

K kaponi στις 08:42, 7 Οκτωβρίου 2013

2013-10-07T08:42:55Z

K kaponi στις 08:39, 7 Οκτωβρίου 2013

2013-10-07T08:39:04Z

K kaponi στις 08:37, 7 Οκτωβρίου 2013

2013-10-07T08:37:54Z

K kaponi στις 08:36, 7 Οκτωβρίου 2013

2013-10-07T08:36:45Z

K kaponi: Νέα σελίδα με 'Οι καρποί της αραχίδας είναι αρκετά πλούσιοι σε θρεπτικά συστατικά. Οι καρποί πε...'

2013-10-07T08:29:10Z

Νέα σελίδα με 'Οι καρποί της αραχίδας είναι αρκετά πλούσιοι σε θρεπτικά συστατικά. Οι καρποί πε...'

Νέα σελίδα

Οι καρποί της [[αραχίδα |αραχίδας]] είναι αρκετά πλούσιοι σε θρεπτικά συστατικά. Οι καρποί περιέχουν ένα πολύ μεγάλο ποσοστό σε λιπαρές ουσίες, το οποίο παράγεται, το γνωστό φιστικέλαιο, ένα έλαιο υψηλής θρεπτικής αξίας αλλά και το φυστικοβούτυρο.

Τα φρέσκα φιστίκια (ανάλατα και άψητα) περιέχουν ενα άφθονο ποσό υγιών πρωτεϊνών, όπως [[ασβέστιο]], ο [[ψευδάργυρος]], το [[βόριο]], [[κάλιο]], [[φώσφορος |φώσφορο]] , [[σίδηρος |σίδηρο]], τρυπτοφάνη, βιταμίνη Β και βιταμίνη Ε. Μια ποσότητα 100 γραμμαρίων νωπών φυστικιων έχει μεγαλύτερη αξία σε πρωτεΐνες, απο μια μπριζόλα. Ως εκ τούτου, τα φιστίκια θεωρούνται ως η βέλτιστη πηγή πρωτεϊνών για τα άτομα που δεν καταναλώνουν κρέας. Όλα αυτά βοηθούν στην ανάπτυξη του εγκεφάλου αλλά και στην καλή λειτουργία του, επίσης διατηρούν τα οστά ισχυρά.

Χάρη στα συστατικά τους, τα φιστίκια συμβάλλουν στη σωστη αρτηριακή πίεση, και τη διάθεση. Επιπλέον, τα φυστίκια έχουν θετικές επιπτώσεις στην όραση. Είναι πλούσια σε λίπος (40-50%) και γι' αυτό συχνά μεταποιούνται σε αραχιδέλαιο ή μαργαρίνη. Από το φυστίκι παρασκευάζονται διαφορες σάλτσες. Μερικοί άνθρωποι αναπτύσσουν αλλεργικές αντιδράσεις στα φιστίκια γι' αυτό συνιστάται προσοχή στην κατανάλωσή τους.

Τα ψημένα φιστίκια δεν είναι τόσο υγιής τροφή όσο τα νωπά. Οι θρεπτικές ουσίες στα φιστίκια ανά 100 γραμμάρια είναι:

Βιταμίνη B7 - Βιοτίνη: 31 μg
Μαγνησίο 180 mg

Η περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά των φρέσκων φυστικιων μπορεί να ποικίλει ανάλογα με τις ποικιλίες, την ωριμότητα και την προετοιμασία.

Διατροφική ανάλυση ανα 100g:
*Ενέργεια: 561 kcal
*Λίπος: 48%
*Μονοακόρεστα λίπη: 49% των ολικών λιπαρών
*Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα: 29% των ολικών λιπαρών
*Υδατάνθρακες: 8,3 g
*Φυτικες ίνες: 10,9 g
*Πρωτεΐνες: 26,0 g

[[πόσο αφορά σε καταναλωτή::30| ]]
[[σχετίζεται με::Αράπικο φιστίκι| ]]
[[κατάσταση δημοσίευσης::10| ]]
__NOTOC__

@@ Γραμμή 1: / Γραμμή 1: @@
 [[Image:Θρεπτική αξία αράπικου φιστικιού.jpg|thumb|px100|Αράπικο φιστίκι]]
-[[Image:Έλαιο από φιστίκι.jpg|thumb|px100|Έλαιο από φιστίκι]]
+[[Image:Βούτυρο από φιστίκι.jpg|thumb|px100|Φυστικοβούτυρο]]
 Οι καρποί της [[αραχίδα |αραχίδας]] είναι αρκετά πλούσιοι σε θρεπτικά συστατικά. Οι καρποί περιέχουν ένα πολύ μεγάλο ποσοστό σε λιπαρές ουσίες, το οποίο παράγεται, το γνωστό φιστικέλαιο, ένα έλαιο υψηλής θρεπτικής αξίας αλλά και το φυστικοβούτυρο.

←Παλαιότερη αναθεώρηση		Αναθεώρηση της 08:39, 7 Οκτωβρίου 2013
Γραμμή 1:		Γραμμή 1:
	[[Image:Θρεπτική αξία αράπικου φιστικιού.jpg\|thumb\|px100\|Αράπικο φιστίκι]]		[[Image:Θρεπτική αξία αράπικου φιστικιού.jpg\|thumb\|px100\|Αράπικο φιστίκι]]
		+	[[Image:Έλαιο από φιστίκι.jpg\|thumb\|px100\|Έλαιο από φιστίκι]]

	Οι καρποί της [[αραχίδα \|αραχίδας]] είναι αρκετά πλούσιοι σε θρεπτικά συστατικά. Οι καρποί περιέχουν ένα πολύ μεγάλο ποσοστό σε λιπαρές ουσίες, το οποίο παράγεται, το γνωστό φιστικέλαιο, ένα έλαιο υψηλής θρεπτικής αξίας αλλά και το φυστικοβούτυρο.		Οι καρποί της [[αραχίδα \|αραχίδας]] είναι αρκετά πλούσιοι σε θρεπτικά συστατικά. Οι καρποί περιέχουν ένα πολύ μεγάλο ποσοστό σε λιπαρές ουσίες, το οποίο παράγεται, το γνωστό φιστικέλαιο, ένα έλαιο υψηλής θρεπτικής αξίας αλλά και το φυστικοβούτυρο.

←Παλαιότερη αναθεώρηση		Αναθεώρηση της 08:37, 7 Οκτωβρίου 2013
Γραμμή 1:		Γραμμή 1:
		+	[[Image:Θρεπτική αξία αράπικου φιστικιού.jpg\|thumb\|px100\|Αράπικο φιστίκι]]
		+
	Οι καρποί της [[αραχίδα \|αραχίδας]] είναι αρκετά πλούσιοι σε θρεπτικά συστατικά. Οι καρποί περιέχουν ένα πολύ μεγάλο ποσοστό σε λιπαρές ουσίες, το οποίο παράγεται, το γνωστό φιστικέλαιο, ένα έλαιο υψηλής θρεπτικής αξίας αλλά και το φυστικοβούτυρο.		Οι καρποί της [[αραχίδα \|αραχίδας]] είναι αρκετά πλούσιοι σε θρεπτικά συστατικά. Οι καρποί περιέχουν ένα πολύ μεγάλο ποσοστό σε λιπαρές ουσίες, το οποίο παράγεται, το γνωστό φιστικέλαιο, ένα έλαιο υψηλής θρεπτικής αξίας αλλά και το φυστικοβούτυρο.

@@ Γραμμή 5: / Γραμμή 5: @@
 Χάρη στα συστατικά τους, τα φιστίκια συμβάλλουν στη σωστη αρτηριακή πίεση, και τη διάθεση. Επιπλέον, τα φυστίκια έχουν θετικές επιπτώσεις στην όραση. Είναι πλούσια σε λίπος (40-50%) και γι' αυτό συχνά μεταποιούνται σε αραχιδέλαιο ή μαργαρίνη. Από το φυστίκι παρασκευάζονται διαφορες σάλτσες. Μερικοί άνθρωποι αναπτύσσουν αλλεργικές αντιδράσεις στα φιστίκια γι' αυτό συνιστάται προσοχή στην κατανάλωσή τους.
-Τα ψημένα φιστίκια δεν είναι τόσο υγιής τροφή όσο τα νωπά. Οι θρεπτικές ουσίες στα φιστίκια ανά 100 γραμμάρια είναι:
+Τα ψημένα φιστίκια δεν είναι τόσο υγιής τροφή όσο τα νωπά. Η περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά των φρέσκων φυστικιων μπορεί να ποικίλει ανάλογα με τις ποικιλίες, την ωριμότητα και την προετοιμασία.
-−
-Βιταμίνη B7 - Βιοτίνη: 31 μg
-Μαγνησίο 180 mg
-−
 Η περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά των φρέσκων φυστικιων μπορεί να ποικίλει ανάλογα με τις ποικιλίες, την ωριμότητα και την προετοιμασία.
 Διατροφική ανάλυση ανα 100g: