P chasapis στις 13:24, 20 Ιουλίου 2015

2015-07-20T13:24:41Z

P chasapis στις 11:20, 23 Απριλίου 2013

2013-04-23T11:20:24Z

Νέα σελίδα

{{{top_heading|==}}}Προετοιμασία εδάφους{{{top_heading|==}}}
Πριν την [[Φύτευση αλόης|φύτευση]] γίνεται μια αναμόχλευση του [[Εδαφοκλιματικές συνθήκες αλόης|εδάφους]] σε μικρό βάθος (20-30cm), δεδομένου του επιπολαιόριζου [[Μορφολογικά χαρακτηριστικά αλόης|ριζικού συστήματος]] του [[Αλόη φυτό|φυτού]]. Ακολουθούν 1-2 κατεργασίες με φρέζα και ισοπέδωση του εδάφους. Στη συνέχεια μπορούν να δημιουργηθούν αναχώματα με διαστάσεις που ποικίλουν ανάλογα με το [[Άρδευση αλόης|αρδευτικό σύστημα]] που έχει εγκατασταθεί στην φυτεία, την κλίση του εδάφους κ.α.<ref name="H αλόη"/>

{{{top_heading|==}}}Φύτευση{{{top_heading|==}}}
Στην τελική τους θέση φυτεύονται τα νεαρά [[Αλόη φυτό|φυτά]] σε πυκνότητα που μπορεί να φτάσει τα 6.000 φυτά/στρέμμα, ωστόσο σε εκτατικής μορφής [[Καλλιέργεια αλόης|καλλιέργεια]] συνηθίζονται αποστάσεις τουλάχιστον 50cm επί και μεταξύ των γραμμών φύτευσης (μέχρι 4.000 φυτά/ στρέμμα). Πυκνότητες της τάξεως των 15.000 φυτών ανά εκτάριο θεωρούνται ιδανικές για εντατικής μορφής καλλιέργεια με χρήση [[Άρδευση αλόης|αρδευτικού]] συστήματος [[Πότισμα στάγδην|σταγόνας]] και κάλυψη του εδάφους με πολυαιθυλένιο. Μικρότερες πυκνότητες δίνουν μεγαλύτερα [[Μορφολογικά χαρακτηριστικά αλόης|φύλλα]], με μικρότερη ωστόσο συνολική παραγωγή σε γέλη. Είναι δυνατόν, κατά τον πρώτο χρόνο εγκατάστασης και δεδομένης της χαμηλής επιφανειακής κάλυψης της φυτείας, να γίνει συγκαλλιέργεια με κάποιο άλλο ετήσιο φυτό (π.χ. ψυχανθές), το οποίο θα αυξήσει το εισόδημα του παραγωγού, ενώ μπορεί να βελτιώσει την δομή και σύσταση του εδάφους. Τα φυτά φυτεύονται κατά το Μάρτιο ή Σεπτέμβριο, 1200-1300 φυτά/στρέμμα, σε αποστάσεις 75 x 75cm και σε βάθος 15-20cm. Η φυτεία σε πλήρη απόδοση εισέρχεται το 4ο έτος. Tότε μπορούμε από κάθε φυτό να πάρουμε το λιγότερο 4 φύλλα, 3-4 φορές το χρόνο και συνολικά από ένα στρέμμα 13.000 φύλλα. Επειδή το κάθε φύλλο έχει βάρος από 400 – 800gr, το ένα στρέμμα αποδίδει 7.000kg φύλλων τα οποία περιέχουν περίπου 70-80% γέλης. <ref name="H αλόη"/>

{{{top_heading|==}}}Λίπανση{{{top_heading|==}}}
Συνήθως δεν χρησιμοποιούνται χημικά λιπάσματα, καθώς η [[Καλλιέργεια αλόης|καλλιέργεια]] της [[Αλόη φυτό|αλόης]] γίνεται κατά κανόνα [[Βιολογική γεωργία-κτηνοτροφία|βιολογικά]]. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στην αζωτούχο λίπανση προκειμένου να εξασφαλιστούν οι ιδανικές αποδόσεις, συνιστάται η εφαρμογή 5Kg [[Άζωτο|αζώτου]] στο στρέμμα. Αρκετά συχνή είναι η χρήση κοπριάς η οποία βελτιώνει την δομή και την σύσταση του [[Εδαφοκλιματικές συνθήκες αλόης|εδάφους]], σε ποσότητες που κυμαίνονται στους 1-1,5 τόνους/στρέμμα.<ref name="H αλόη"/>

{{{top_heading|==}}}Άρδευση{{{top_heading|==}}}
Το [[Αλόη φυτό|φυτό]] είναι ανθεκτικό σε συνθήκες ξηρασίας ωστόσο η δυνατότητα άρδευσης της φυτείας βελτιώνει κατά πολύ τις τελικές αποδόσεις. Μια άρδευση είναι απαραίτητη αμέσως μετά την μεταφύτευση, ακολουθούμενη από 2-3 αρδεύσεις προκειμένου να εξασφαλιστεί η καλή εγκατάσταση της φυτείας. Συνήθως εφαρμόζονται 4-6 αρδεύσεις τον χρόνο ανάλογα με την περιοχή [[Καλλιέργεια αλόης|καλλιέργειας]] και τις συνθήκες που επικρατούν, ενώ μια επιπλέον ελαφρά άρδευση μπορεί να εφαρμοστεί μετά την [[Συγκομιδή αλόης|συγκομιδή]] των [[Μορφολογικά χαρακτηριστικά αλόης|φύλλων]], ανάλογα με την διαθεσιμότητα του νερού.<ref name="H αλόη"/>

{{{top_heading|==}}}Καταπολέμηση ζιζανίων{{{top_heading|==}}}
Καθ’ όλη την διάρκεια της [[Καλλιέργεια αλόης|καλλιέργειας]] το [[Εδαφοκλιματικές συνθήκες αλόης|έδαφος]] θα πρέπει να διατηρείται καθαρό από ζιζάνια. 2-3 βοτανίσματα τον χρόνο, ακολουθούμενα από ελαφρά σκαλίσματα, προωθούν την ανάπτυξη των [[Αλόη φυτό|φυτών]] και την δημιουργία παραφυάδων. Σο πρώτο βοτάνισμα-σκάλισμα θα πρέπει να γίνει μέσα στον 1ο μήνα από την εγκατάσταση της φυτείας. Επίσης θα πρέπει να γίνονται τακτικοί έλεγχοι της φυτείας για την αφαίρεση τυχόν άρρωστων, μη παραγωγικών φυτών, ενώ θα πρέπει να γίνεται και αφαίρεση των ξερών ανθικών στελεχών.<ref name="H αλόη"/>

{{{top_heading|==}}}Συγκομιδή{{{top_heading|==}}}
Η συγκομιδή των [[Μορφολογικά χαρακτηριστικά αλόης|φύλλων]] της [[Αλόη φυτό|αλόης]] ξεκινά περίπου 3 χρόνια μετά τη [[Φύτευση αλόης|φύτευση]] και συνεχίζεται για ένα διάστημα 7 περίπου χρόνων. Το έκκριμα του φυτού συλλέγεται μετά από δημιουργία εγκάρσιων τομών στην βάση των ώριμων φύλλων και κοντά στον βλαστό, ενώ παράλληλα τα φύλλα τοποθετούνται κατά τρόπο που να επιτρέπει την συλλογή των σταγόνων μέσα σε δοχεία ή πάνω σε μουσαμάδες που στρώνονται από πριν γύρω από τα φυτά. Η συλλογή του εκκρίματος μπορεί να γίνει και με σύνθλιψη των φύλλων ή με εμβάπτιση τους σε κρύο ή ζεστό νερό. Η τομή των φύλλων γίνεται συνήθως νωρίς το πρωί και απαιτούνται 4-5 ώρες μέχρι να συλλεχθεί το έκκριμα του φυτού.

Για την παραγωγή γέλης γίνεται συγκομιδή των φύλλων χειρωνακτικά με κοφτερό μαχαίρι και μπορεί να πραγματοποιηθεί μέχρι και τρεις φορές ανά έτος, σε διαστήματα των τριών μηνών. Η συγκομιδή αφορά σε φύλλα με μήκος >25 εκ. τα οποία ωστόσο δεν θα πρέπει να είναι πολύ γερασμένα καθώς μειώνεται η περιεκτικότητά τους σε γέλη, με αποτέλεσμα να υποβαθμίζεται και η ποιότητα του παραγόμενου προϊόντος. Σε κάθε περίπτωση θα πρέπει να απορρίπτονται φύλλα με νεκρωτικές κορυφές ή άλλη μορφή ζημιών, καθώς η χρήση τους θα υποβαθμίσει την ποιότητα της παραγόμενης γέλης λόγω επιμολύνσεων με βακτήρια. Το γεγονός ότι απαιτείται διαλογή των φύλλων πριν την συγκομιδή καθιστά την μηχανική συλλογή των φύλλων αρκετά δύσκολη. Η συγκομιδή των φύλλων γίνεται συνήθως Οκτώβριο-Νοέμβριο, ενώ των ανθέων Δεκέμβριο-Ιανουάριο.<ref name="H αλόη"/>

==Σχετικές σελίδες==

* [[Αλόη φυτό]]

* [[Αλόη προϊόν]]

* [[Προετοιμασία εδάφους αλόης]]

* [[Φύτευση αλόης]]

* [[Λίπανση αλόης]]

* [[Άρδευση αλόης]]

* [[Καταπολέμηση ζιζανίων αλόης]]

* [[Συγκομιδή αλόης]]

==Βιβλιογραφία==
<references>
<ref name="H αλόη"> [{{#show:Ιστοσελίδα ΥΠΑΑΤ/Αλόη| ?has link}} H αλόη].</ref>
</references>

[[καλλιεργεί την::Αλόη φυτό| ]]
[[Category:Καλλιέργεια αρωματικών-φαρμακευτικών φυτών]]
[[πόσο αφορά σε γεωργό::30| ]]
[[πόσο αφορά σε γεωπόνο::20| ]]
{{Δείκτης στατιστικών καλλιέργειας|Cult_ID=41}}
{{Δείκτης στατιστικών καλλιέργειας|Cult_ID=41.1}}

@@ Γραμμή 46: / Γραμμή 46: @@
 [[πόσο αφορά σε γεωργό::30| ]]
 [[πόσο αφορά σε γεωπόνο::20| ]]
 {{Δείκτης στατιστικών καλλιέργειας|Cult_ID=41}}
 {{Δείκτης στατιστικών καλλιέργειας|Cult_ID=41.1}}

Καλλιέργεια αλόης - Ιστορικό εκδόσεων

P chasapis στις 13:24, 20 Ιουλίου 2015

P chasapis στις 11:20, 23 Απριλίου 2013