Καλλιέργεια αραβόσιτου - Ιστορικό εκδόσεων

K kaponi στις 08:44, 14 Αυγούστου 2013

2013-08-14T08:44:26Z

K kaponi στις 07:15, 6 Αυγούστου 2013

2013-08-06T07:15:23Z

K kaponi στις 13:31, 19 Ιουλίου 2013

2013-07-19T13:31:28Z

K kaponi στις 07:38, 8 Ιουλίου 2013

2013-07-08T07:38:37Z

K kaponi στις 10:39, 3 Ιουλίου 2013

2013-07-03T10:39:41Z

K kaponi στις 08:13, 3 Ιουλίου 2013

2013-07-03T08:13:08Z

K kaponi στις 08:08, 3 Ιουλίου 2013

2013-07-03T08:08:49Z

K kaponi στις 08:03, 3 Ιουλίου 2013

2013-07-03T08:03:25Z

K kaponi στις 08:00, 3 Ιουλίου 2013

2013-07-03T08:00:15Z

K kaponi στις 07:17, 3 Ιουλίου 2013

2013-07-03T07:17:48Z

@@ Γραμμή 68: / Γραμμή 68: @@
 [[καλλιεργεί την::Αραβόσιτος φυτό| ]]
 [[Category:Καλλιέργεια ανοιξιάτικων σιτηρών]]
 {{Δείκτης στατιστικών καλλιέργειας|Cult_ID=3.1}}
 {{Δείκτης στατιστικών καλλιέργειας|Cult_ID=3.2}}

@@ Γραμμή 69: / Γραμμή 69: @@
 [[Category:Καλλιέργεια ανοιξιάτικων σιτηρών]]
 [[Category:Καλλιέργεια κτηνοτροφικών φυτών]]
 {{Δείκτης στατιστικών καλλιέργειας|Cult_ID=3.1}}
 {{Δείκτης στατιστικών καλλιέργειας|Cult_ID=3.2}}

@@ Γραμμή 60: / Γραμμή 60: @@
 <references>
-<ref name="Σιτηρά θερμών κλιμάτων"> Τα σιτηρά των θερμών κλιμάτων Αραβόσιτος-Σόργο-Ρύζι-Κεχρί", Ανδρέας Ι. Καραμάνος, Εκδόσεις Παπαζήση.</ref>
+<ref name="Σιτηρά θερμών κλιμάτων"> "Τα σιτηρά των θερμών κλιμάτων Αραβόσιτος-Σόργο-Ρύζι-Κεχρί", Ανδρέας Ι. Καραμάνος, Εκδόσεις Παπαζήση.</ref>
 </references>

←Παλαιότερη αναθεώρηση		Αναθεώρηση της 07:38, 8 Ιουλίου 2013
Γραμμή 1:		Γραμμή 1:
	{{{top_heading\|==}}}Προετοιμασία εδάφους{{{top_heading\|==}}}		{{{top_heading\|==}}}Προετοιμασία εδάφους{{{top_heading\|==}}}
		+	[[Image:Καλλιέργεια αραβόσιτου.jpg\|thumb\|px100\|Οι καλλιεργητικές εργασίες πριν τη σπορά του αραβόσιτου αποσκοπούν στην αύξηση του όγκου του αποθηκευόμενου νερού κατά τον χειμώνα.]]

	Οι [[Οι καλλιεργητικές εργασίες πριν τη σπορά του αραβόσιτου \|καλλιεργητικές εργασίες πριν τη σπορά]]<ref name="Σιτηρά θερμών κλιμάτων"/> του αραβόσιτου αποσκοπούν στην αύξηση του όγκου του αποθηκευόμενου νερού κατά τον χειμώνα, στην καταπολέμηση των ζιζανίων και στη δημιουργία καλής σποροκλίνης. Η αύξηση της ποσότητας του νερού που μπορεί να αποθηκευθεί στην εδαφική μάζα κατά την περίοδο των βροχοπτώσεων του χειμώνα επιτυγχάνεται με ένα φθινοπωρινό όργωμα το οποίο αυξάνει τη διηθητικότητα του εδάφους και ελαττώνει την επιφανειακή απορροή. Η ευεργετική επίδραση του φθινοπωρινού οργώματος είναι περισσότερο έντονη στα βαριά και συνεκτικά εδάφη των οποίων η περατότητα είναι πολύ χαμηλότερη σε σύγκριση με τα ελαφρότερα. Το όργωμα πρέπει να είναι μέτριου βάθους, μεταξύ 15-30cm, ανάλογα με τη σύσταση του εδάφους (βαθύτερο στα βαρύτερα εδάφη).		Οι [[Οι καλλιεργητικές εργασίες πριν τη σπορά του αραβόσιτου \|καλλιεργητικές εργασίες πριν τη σπορά]]<ref name="Σιτηρά θερμών κλιμάτων"/> του αραβόσιτου αποσκοπούν στην αύξηση του όγκου του αποθηκευόμενου νερού κατά τον χειμώνα, στην καταπολέμηση των ζιζανίων και στη δημιουργία καλής σποροκλίνης. Η αύξηση της ποσότητας του νερού που μπορεί να αποθηκευθεί στην εδαφική μάζα κατά την περίοδο των βροχοπτώσεων του χειμώνα επιτυγχάνεται με ένα φθινοπωρινό όργωμα το οποίο αυξάνει τη διηθητικότητα του εδάφους και ελαττώνει την επιφανειακή απορροή. Η ευεργετική επίδραση του φθινοπωρινού οργώματος είναι περισσότερο έντονη στα βαριά και συνεκτικά εδάφη των οποίων η περατότητα είναι πολύ χαμηλότερη σε σύγκριση με τα ελαφρότερα. Το όργωμα πρέπει να είναι μέτριου βάθους, μεταξύ 15-30cm, ανάλογα με τη σύσταση του εδάφους (βαθύτερο στα βαρύτερα εδάφη).

@@ Γραμμή 67: / Γραμμή 67: @@
 [[καλλιεργεί την::Αραβόσιτος φυτό| ]]
 [[Category:Καλλιέργεια ανοιξιάτικων σιτηρών]]
 {{Δείκτης στατιστικών καλλιέργειας|Cult_ID=2}}
 {{Δείκτης στατιστικών καλλιέργειας|Cult_ID=3.1}}

@@ Γραμμή 71: / Γραμμή 71: @@
 {{Δείκτης στατιστικών καλλιέργειας|Cult_ID=3.2}}
 {{Δείκτης στατιστικών καλλιέργειας|Cult_ID=3.3}}
-[[κατάσταση δημοσίευσης::1| ]]
+[[κατάσταση δημοσίευσης::10| ]]
 __NOTOC__

←Παλαιότερη αναθεώρηση		Αναθεώρηση της 08:08, 3 Ιουλίου 2013
Γραμμή 40:		Γραμμή 40:

	{{{top_heading\|==}}}Συγκομιδή{{{top_heading\|==}}}		{{{top_heading\|==}}}Συγκομιδή{{{top_heading\|==}}}
		+	[[Image:Συγκομιδή, αποξήρανση και αποθήκευση του καρπού του αραβόσιτου.jpg\|thumb\|px100\|Συγκομιδή, αποξήρανση και αποθήκευση του καρπού του αραβόσιτου]]

	Ο χρόνος φυσιολογικής ωρίμανσης του καρπού του αραβοσίτου δεν συμπίπτει με το χρόνο [[Συγκομιδή αραβόσιτου \|συγκομιδής]]<ref name="Σιτηρά θερμών κλιμάτων"/>. Η σχετικά υψηλή υδατοπεριεκτικότητα του φυσιολογικά ώριμου καρπού δημιουργεί προβλήματα στην αποθήκευσή του λόγω αυξημένων κινδύνων προσβολών από μύκητες και βακτήρια. Καρποί προσβεβλημένοι από τον μύκητα Aspergillus flavus περιέχουν αφλατοξίνη η οποία προκαλεί συμπτώματα δυσπεψίας ή και το θάνατο σε ζώα και πτηνά. Παράλληλα, οι υγροί καρποί υφίστανται μεγάλες απώλειες σε ξηρή ουσία κατά την αποθήκευσή τους λόγω αυξημένης αναπνευστικής δραστηριότητας ("άναμμα" του καρπού). Η αποθήκευση των καρπών είναι ασφαλής μόνο όταν η υγρασία τους φθάσει το 13.5% ή το 15% αλλά με θερμοκρασία αποθήκευσης αρκετά χαμηλή. Η διατήρηση της καλλιέργειας στον αγρό μέχρι την επίτευξη της υγρασίας αποθήκευσης του καρπού με φυσική αφυδάτωση απαιτεί πολύ χρόνο. Αυτό οφείλεται στην επένδυση των σπαδίκων με τα βράκτεια, στην απομύζηση υγρασίας από τον άξονα του σπάδικα, ο οποίος είναι υδαρέστερος περίπου κατά 20% σε σχέση με τους καρπούς, και πιθανώς στην απομύζηση υγρασίας από φύλλα και στελέχη. Ο χρόνος αφυδάτωσης επηρεάζεται από διάφορα χαρακτηριστικά των βρακτείων: μικρότερος αριθμός βρακτείων, ίσου μήκους ή βραχύτερα βράκτεια από τον σπάδικα και λεπτά βράκτεια σχετίζονται με βραχύτερο χρόνο αφυδάτωσης. Η υδατοπερατότητα του περικαρπίου θεωρείται, επίσης ένας παράγοντας που επηρεάζει τον ρυθμό αφυδάτωσης των καρπών. Τα μορφολογικά και ανατομικά αυτά χαρακτηριστικά είναι βασικά υπεύθυνα για τις διαφορές στον ρυθμό αφυδάτωσης που παρατηρούνται μεταξύ πολλών υβριδίων. Από τους παράγοντες του εναέριου περιβάλλοντος, οι βαθμοημέρες θεωρείται ότι σχετίζονται στενότερα με τον ρυθμό αφυδάτωσης.		Ο χρόνος φυσιολογικής ωρίμανσης του καρπού του αραβοσίτου δεν συμπίπτει με το χρόνο [[Συγκομιδή αραβόσιτου \|συγκομιδής]]<ref name="Σιτηρά θερμών κλιμάτων"/>. Η σχετικά υψηλή υδατοπεριεκτικότητα του φυσιολογικά ώριμου καρπού δημιουργεί προβλήματα στην αποθήκευσή του λόγω αυξημένων κινδύνων προσβολών από μύκητες και βακτήρια. Καρποί προσβεβλημένοι από τον μύκητα Aspergillus flavus περιέχουν αφλατοξίνη η οποία προκαλεί συμπτώματα δυσπεψίας ή και το θάνατο σε ζώα και πτηνά. Παράλληλα, οι υγροί καρποί υφίστανται μεγάλες απώλειες σε ξηρή ουσία κατά την αποθήκευσή τους λόγω αυξημένης αναπνευστικής δραστηριότητας ("άναμμα" του καρπού). Η αποθήκευση των καρπών είναι ασφαλής μόνο όταν η υγρασία τους φθάσει το 13.5% ή το 15% αλλά με θερμοκρασία αποθήκευσης αρκετά χαμηλή. Η διατήρηση της καλλιέργειας στον αγρό μέχρι την επίτευξη της υγρασίας αποθήκευσης του καρπού με φυσική αφυδάτωση απαιτεί πολύ χρόνο. Αυτό οφείλεται στην επένδυση των σπαδίκων με τα βράκτεια, στην απομύζηση υγρασίας από τον άξονα του σπάδικα, ο οποίος είναι υδαρέστερος περίπου κατά 20% σε σχέση με τους καρπούς, και πιθανώς στην απομύζηση υγρασίας από φύλλα και στελέχη. Ο χρόνος αφυδάτωσης επηρεάζεται από διάφορα χαρακτηριστικά των βρακτείων: μικρότερος αριθμός βρακτείων, ίσου μήκους ή βραχύτερα βράκτεια από τον σπάδικα και λεπτά βράκτεια σχετίζονται με βραχύτερο χρόνο αφυδάτωσης. Η υδατοπερατότητα του περικαρπίου θεωρείται, επίσης ένας παράγοντας που επηρεάζει τον ρυθμό αφυδάτωσης των καρπών. Τα μορφολογικά και ανατομικά αυτά χαρακτηριστικά είναι βασικά υπεύθυνα για τις διαφορές στον ρυθμό αφυδάτωσης που παρατηρούνται μεταξύ πολλών υβριδίων. Από τους παράγοντες του εναέριου περιβάλλοντος, οι βαθμοημέρες θεωρείται ότι σχετίζονται στενότερα με τον ρυθμό αφυδάτωσης.

←Παλαιότερη αναθεώρηση		Αναθεώρηση της 08:03, 3 Ιουλίου 2013
Γραμμή 4:		Γραμμή 4:

	{{{top_heading\|==}}}Σπορά{{{top_heading\|==}}}		{{{top_heading\|==}}}Σπορά{{{top_heading\|==}}}
		+	[[Image:Ειδική σπαρτική μηχανή για αραβόσιτο.jpg\|thumb\|px100\|Ειδική σπαρτική μηχανή για αραβόσιτο]]

	Για τη [[Σπορά αραβόσιτου \|σπορά του αραβοσίτου]] χρησιμοποιούνται ειδικές σπαρτικές μηχανές («βάμβακος και αραβοσίτου»). Συνήθως ο ρυθμιστικός μηχανισμός διανομής του σπόρου στη σπαρτική του αραβοσίτου είναι ένας οδοντωτός δίσκος στις εγκοπές του οποίου εγκλωβίζεται ο σπόρος. Ο δίσκος περιστρέφεται με ταχύτητα ανάλογη της κίνησης της σπαρτικής και ο σπόρος απελευθερώνεται όταν η εγκοπή που τον συγκρατεί φθάσει επάνω από το διάκενο του σωλήνα σποράς.		Για τη [[Σπορά αραβόσιτου \|σπορά του αραβοσίτου]] χρησιμοποιούνται ειδικές σπαρτικές μηχανές («βάμβακος και αραβοσίτου»). Συνήθως ο ρυθμιστικός μηχανισμός διανομής του σπόρου στη σπαρτική του αραβοσίτου είναι ένας οδοντωτός δίσκος στις εγκοπές του οποίου εγκλωβίζεται ο σπόρος. Ο δίσκος περιστρέφεται με ταχύτητα ανάλογη της κίνησης της σπαρτικής και ο σπόρος απελευθερώνεται όταν η εγκοπή που τον συγκρατεί φθάσει επάνω από το διάκενο του σωλήνα σποράς.

@@ Γραμμή 13: / Γραμμή 13: @@
 {{{top_heading|==}}}Λίπανση{{{top_heading|==}}}
 {{{top_heading|==}}}Άρδευση{{{top_heading|==}}}
@@ Γραμμή 33: / Γραμμή 43: @@
 Η παρατεταμένη παραμονή της καλλιέργειας στον αγρό για φυσική αφυδάτωση του προϊόντος είναι παρακινδυνευμένη γιατί ενέχει κινδύνους απωλειών λόγω πλαγιάσματος και προσβολών από πτηνά. Επίσης δυσκολεύει το έργο των συλλεκτικών μηχανών και αυξάνει τις απώλειες καρπού από τη χρήση τους. Τέλος, στερεί τη δυνατότητα εκμετάλλευσης νωπών φυτικών τμημάτων ως κτηνοτροφών άμεσης κατανάλωσης. Ως συμπέρασμα προκύπτει ότι τόσο η πολύ πρώιμη όσο και κυρίως η πολύ όψιμη συγκομιδή έχουν σοβαρά μειονεκτήματα και επομένως ο χρόνος συγκομιδής θα πρέπει να τοποθετείται μεταξύ των δύο αυτών ακραίων περιπτώσεων. Ο προσδιορισμός του καταλληλότερου χρόνου συγκομιδής θα γίνει με βάση το ποσοστό υγρασίας των καρπών σε συσχετισμό με τον υφιστάμενο εξοπλισμό της εκμετάλλευσης σε μέσα συγκομιδής και τις δυνατότητες ξήρανσης και αποθήκευσης του προϊόντος. Γενικά, η συγκομιδή του αραβοσίτου θα πρέπει να πραγματοποιείται όταν ο καρπός έχει υγρασία 20-30%, ανάλογα με τα χρησιμοποιούμενα μέσα.
 ==Σχετικές σελίδες==
@@ Γραμμή 43: / Γραμμή 51: @@
 *[[Οι καλλιεργητικές εργασίες πριν τη σπορά του αραβόσιτου]]
 *[[Σπορά αραβόσιτου]]
 ==Βιβλιογραφία==

←Παλαιότερη αναθεώρηση		Αναθεώρηση της 07:17, 3 Ιουλίου 2013
Γραμμή 6:		Γραμμή 6:

	Για τη [[Σπορά αραβόσιτου \|σπορά του αραβοσίτου]] χρησιμοποιούνται ειδικές σπαρτικές μηχανές («βάμβακος και αραβοσίτου»). Συνήθως ο ρυθμιστικός μηχανισμός διανομής του σπόρου στη σπαρτική του αραβοσίτου είναι ένας οδοντωτός δίσκος στις εγκοπές του οποίου εγκλωβίζεται ο σπόρος. Ο δίσκος περιστρέφεται με ταχύτητα ανάλογη της κίνησης της σπαρτικής και ο σπόρος απελευθερώνεται όταν η εγκοπή που τον συγκρατεί φθάσει επάνω από το διάκενο του σωλήνα σποράς.		Για τη [[Σπορά αραβόσιτου \|σπορά του αραβοσίτου]] χρησιμοποιούνται ειδικές σπαρτικές μηχανές («βάμβακος και αραβοσίτου»). Συνήθως ο ρυθμιστικός μηχανισμός διανομής του σπόρου στη σπαρτική του αραβοσίτου είναι ένας οδοντωτός δίσκος στις εγκοπές του οποίου εγκλωβίζεται ο σπόρος. Ο δίσκος περιστρέφεται με ταχύτητα ανάλογη της κίνησης της σπαρτικής και ο σπόρος απελευθερώνεται όταν η εγκοπή που τον συγκρατεί φθάσει επάνω από το διάκενο του σωλήνα σποράς.
		+
		+	Μετά την τοποθέτηση του σπόρου στο βάθος του αυλακιού ακολουθεί η κάλυψή του με χώμα και η συμπίεση του χώματος επάνω στον σπόρο με τη βοήθεια ενός τροχού που βρίσκεται πίσω από τον σωλήνα σποράς. Οι σύγχρονες σπαρτικές έχουν τη δυνατότητα ταυτόχρονης εφαρμογής του λιπάσματος στο αυλάκι σποράς ή παραπλεύρως. Για να επιτευχθεί η επιθυμητή πυκνότητα σποράς θα πρέπει:
		+	*Ο σπόρος να έχει ομοιόμορφο μέγεθος.
		+	*Να επιλεγεί ο καταλληλότερος για το μέγεθος του σπόρου δίσκος σπαρτικής.
		+	*Η ταχύτητα κίνησης της σπαρτικής να μην είναι μεγάλη.

	{{{top_heading\|==}}}Λίπανση{{{top_heading\|==}}}		{{{top_heading\|==}}}Λίπανση{{{top_heading\|==}}}