Καλλιέργεια κριτάμου - Ιστορικό εκδόσεων

K kaponi στις 07:30, 25 Ιουλίου 2016

2016-07-25T07:30:26Z

P chasapis στις 11:09, 20 Ιουλίου 2015

2015-07-20T11:09:01Z

P chasapis στις 06:46, 19 Απριλίου 2013

2013-04-19T06:46:08Z

Νέα σελίδα

{{{top_heading|==}}}Προετοιμασία εδάφους{{{top_heading|==}}}
Απαιτείται βαθύ όργωμα κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Σε περίπτωση συμβατικής [[Καλλιέργεια κριτάμου|καλλιέργειας]], απαιτείται λίπανση (50 kg/στρ.) με λίπασμα σύστασης σε [[Άζωτο|άζωτο]]-[[Φώσφορος|φώσφορο]]-[[Κάλιο|κάλιο]], 11-15-15. Για βιολογικές καλλιέργειες μπορεί να χρησιμοποιηθεί καλά χωνεμένη κοπριά ή σκευάσματα εγκεκριμένα για [[Βιολογική γεωργία-κτηνοτροφία|βιολογικές καλλιέργειες]]. Ψιλοχωμάτισμα θα πρέπει να προηγηθεί της [[Φύτευση κριτάμου|φύτευσης]].<ref name="Καλλιέργεια, μεταποίηση και διασφάλιση ποιότητας των ελληνικών αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών"/>

{{{top_heading|==}}}Φύτευση{{{top_heading|==}}}
Η εγκατάσταση γίνεται την άνοιξη με [[Κρίταμο φυτό|φυτά]] ηλικίας τουλάχιστον δύο μηνών. Τα φυτάρια φυτεύονται σε αποστάσεις 0,30m μεταξύ των γραμμών και 0,60–0,70m επί της γραμμής και [[Άρδευση κριτάμου|ποτίζονται]] αμέσως. Η επιθυμητή πυκνότητα φύτευσης είναι 3.000-4.000 φυτά/στρ.<ref name="Καλλιέργεια, μεταποίηση και διασφάλιση ποιότητας των ελληνικών αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών"/>

{{{top_heading|==}}}Καταπολέμηση ζιζανίων{{{top_heading|==}}}
Η καταπολέμηση ζιζανίων στο [[Κρίταμο φυτό|κρίταμο]] γίνεται με ξεβοτάνισμα και με τη χρήση προφυτρωτικών και μεταφυτρωτικών ζιζανιοκτόνων. Η εδαφοκάλυφη με πλαστικό δεν ενδείκνυται.<ref name="Καλλιέργεια, μεταποίηση και διασφάλιση ποιότητας των ελληνικών αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών"/>

{{{top_heading|==}}}Άρδευση{{{top_heading|==}}}
Η άρδευση δεν είναι απαραίτητη, όταν όμως εφαρμοσθεί, η ανάπτυξη του [[Κρίταμο φυτό|φυτού]] είναι μεγαλύτερη. Μεγάλες ποσότητες νερού δεν απαιτούνται στην [[Καλλιέργεια κριτάμου|καλλιέργεια]] του κρίταμου. Η άρδευση γίνεται κυρίως με τη μέθοδο [[Πότισμα στάγδην|στάγδην]].<ref name="Καλλιέργεια, μεταποίηση και διασφάλιση ποιότητας των ελληνικών αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών"/>

{{{top_heading|==}}}Συγκομιδή{{{top_heading|==}}}
Συλλέγονται οι τρυφερές κορυφές, που αποτελούν το εδώδιμο τμήμα όταν πρόκειται να χρησιμοποιηθεί για κονσερβοποίηση ή νωπή κατανάλωση και όλο το υπέργειο τμήμα με τις ταξιανθίες όταν πρόκειται να χρησιμοποιηθεί για παραγωγή εκχυλίσματος. Είναι εφικτή η συγκομιδή σε 2 ή 3 περιόδους: η 1η τον Μάϊο-Ιούνιο, η 2η τον Ιούλιο-Αύγουστο και το φθινόπωρο. Η απόδοση σε νωπό βάρος μπορεί να φτάσει τα 1.000-1.300 kg/στρ, (335 g /φυτό κατά μέσο όρο) για μια συγκομιδή, ενώ αν πραγματοποιηθεί και δεύτερη ή τρίτη συγκομιδή,
η στρεμματική απόδοση είναι μεγαλύτερη. Η σχέση νωπού/ξηρού βάρους είναι 1:4. Ο αριθμός ταξιανθιών μπορεί να φτάσει τις 40 ανά [[Κρίταμο φυτό|φυτό]].<ref name="Καλλιέργεια, μεταποίηση και διασφάλιση ποιότητας των ελληνικών αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών"/>

==Σχετικές σελίδες==

* [[Κρίταμο φυτό]]

* [[Αιθέριο έλαιο κριτάμου]]

* [[Καλλιέργεια αρωματικών - φαρμακευτικών φυτών (γενικά)]]

* [[Προετοιμασία εδάφους κριτάμου]]

* [[Φύτευση κριτάμου]]

* [[Καταπολέμηση ζιζανίων κριτάμου]]

* [[Άρδευση κριτάμου]]

* [[Συγκομιδή κριτάμου]]

==Βιβλιογραφία==
<references>
<ref name="Καλλιέργεια, μεταποίηση και διασφάλιση ποιότητας των ελληνικών αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών"> Καλλιέργεια, μεταποίηση και διασφάλιση ποιότητας των ελληνικών αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών: Βασικές αρχές καθετοποιημένης παραγωγής, των Δρ. Ελένη Μαλούπα, Δρ. Κατερίνα Γρηγοριάδου, Δρ. Διαμάντω Λάζαρη και Δρ. Νικόλαος Κρίγκας, Καβάλα 2013.</ref>
</references>

←Παλαιότερη αναθεώρηση		Αναθεώρηση της 11:09, 20 Ιουλίου 2015
Γραμμή 37:		Γραμμή 37:
	<ref name="Καλλιέργεια, μεταποίηση και διασφάλιση ποιότητας των ελληνικών αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών"> Καλλιέργεια, μεταποίηση και διασφάλιση ποιότητας των ελληνικών αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών: Βασικές αρχές καθετοποιημένης παραγωγής, των Δρ. Ελένη Μαλούπα, Δρ. Κατερίνα Γρηγοριάδου, Δρ. Διαμάντω Λάζαρη και Δρ. Νικόλαος Κρίγκας, Καβάλα 2013.</ref>		<ref name="Καλλιέργεια, μεταποίηση και διασφάλιση ποιότητας των ελληνικών αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών"> Καλλιέργεια, μεταποίηση και διασφάλιση ποιότητας των ελληνικών αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών: Βασικές αρχές καθετοποιημένης παραγωγής, των Δρ. Ελένη Μαλούπα, Δρ. Κατερίνα Γρηγοριάδου, Δρ. Διαμάντω Λάζαρη και Δρ. Νικόλαος Κρίγκας, Καβάλα 2013.</ref>
	</references>		</references>
		+
		+	[[καλλιεργεί την::Κρίταμο φυτό\| ]]
		+	[[Category:Καλλιέργεια αρωματικών-φαρμακευτικών φυτών]]
		+	[[πόσο αφορά σε γεωργό::30\| ]]
		+	[[πόσο αφορά σε γεωπόνο::20\| ]]
		+	[[κατάσταση δημοσίευσης::10\| ]]
		+	{{Δείκτης στατιστικών καλλιέργειας\|Cult_ID=41}}
		+	{{Δείκτης στατιστικών καλλιέργειας\|Cult_ID=41.1}}

@@ Γραμμή 1: / Γραμμή 1: @@
 {{{top_heading|==}}}Προετοιμασία εδάφους{{{top_heading|==}}}
 Απαιτείται βαθύ όργωμα κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Σε περίπτωση συμβατικής [[Καλλιέργεια κριτάμου|καλλιέργειας]], απαιτείται λίπανση (50 kg/στρ.) με λίπασμα σύστασης σε [[Άζωτο|άζωτο]]-[[Φώσφορος|φώσφορο]]-[[Κάλιο|κάλιο]], 11-15-15. Για βιολογικές καλλιέργειες μπορεί να χρησιμοποιηθεί καλά χωνεμένη κοπριά ή σκευάσματα εγκεκριμένα για [[Βιολογική γεωργία-κτηνοτροφία|βιολογικές καλλιέργειες]]. Ψιλοχωμάτισμα θα πρέπει να προηγηθεί της [[Φύτευση κριτάμου|φύτευσης]].<ref name="Καλλιέργεια, μεταποίηση και διασφάλιση ποιότητας των ελληνικών αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών"/>
 {{{top_heading|==}}}Φύτευση{{{top_heading|==}}}
 Η εγκατάσταση γίνεται την άνοιξη με [[Κρίταμο φυτό|φυτά]] ηλικίας τουλάχιστον δύο μηνών. Τα φυτάρια φυτεύονται σε αποστάσεις 0,30m μεταξύ των γραμμών και 0,60–0,70m επί της γραμμής και [[Άρδευση κριτάμου|ποτίζονται]] αμέσως. Η επιθυμητή πυκνότητα φύτευσης είναι 3.000-4.000 φυτά/στρ.<ref name="Καλλιέργεια, μεταποίηση και διασφάλιση ποιότητας των ελληνικών αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών"/>
 {{{top_heading|==}}}Καταπολέμηση ζιζανίων{{{top_heading|==}}}
 Η καταπολέμηση ζιζανίων στο [[Κρίταμο φυτό|κρίταμο]] γίνεται με ξεβοτάνισμα και με τη χρήση προφυτρωτικών και μεταφυτρωτικών ζιζανιοκτόνων. Η εδαφοκάλυφη με πλαστικό δεν ενδείκνυται.<ref name="Καλλιέργεια, μεταποίηση και διασφάλιση ποιότητας των ελληνικών αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών"/>
 {{{top_heading|==}}}Άρδευση{{{top_heading|==}}}
 Η άρδευση δεν είναι απαραίτητη, όταν όμως εφαρμοσθεί, η ανάπτυξη του [[Κρίταμο φυτό|φυτού]] είναι μεγαλύτερη. Μεγάλες ποσότητες νερού δεν απαιτούνται στην [[Καλλιέργεια κριτάμου|καλλιέργεια]] του κρίταμου. Η άρδευση γίνεται κυρίως με τη μέθοδο [[Πότισμα στάγδην|στάγδην]].<ref name="Καλλιέργεια, μεταποίηση και διασφάλιση ποιότητας των ελληνικών αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών"/>
 {{{top_heading|==}}}Συγκομιδή{{{top_heading|==}}}
 Συλλέγονται οι τρυφερές κορυφές, που αποτελούν το εδώδιμο τμήμα όταν πρόκειται να χρησιμοποιηθεί για κονσερβοποίηση ή νωπή κατανάλωση και όλο το υπέργειο τμήμα με τις ταξιανθίες όταν πρόκειται να χρησιμοποιηθεί για παραγωγή εκχυλίσματος. Είναι εφικτή η συγκομιδή σε 2 ή 3 περιόδους: η 1η τον Μάϊο-Ιούνιο, η 2η τον Ιούλιο-Αύγουστο και το φθινόπωρο. Η απόδοση σε νωπό βάρος μπορεί να φτάσει τα 1.000-1.300 kg/στρ, (335 g /φυτό κατά μέσο όρο) για μια συγκομιδή, ενώ αν πραγματοποιηθεί και δεύτερη ή τρίτη συγκομιδή,
 η στρεμματική απόδοση είναι μεγαλύτερη. Η σχέση νωπού/ξηρού βάρους είναι 1:4. Ο αριθμός ταξιανθιών μπορεί να φτάσει τις 40 ανά [[Κρίταμο φυτό|φυτό]].<ref name="Καλλιέργεια, μεταποίηση και διασφάλιση ποιότητας των ελληνικών αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών"/>
@@ Γραμμή 34: / Γραμμή 39: @@
 ==Βιβλιογραφία==
 <references>
-<ref name="Καλλιέργεια, μεταποίηση και διασφάλιση ποιότητας των ελληνικών αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών"> Καλλιέργεια, μεταποίηση και διασφάλιση ποιότητας των ελληνικών αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών: Βασικές αρχές καθετοποιημένης παραγωγής, των Δρ. Ελένη Μαλούπα, Δρ. Κατερίνα Γρηγοριάδου, Δρ. Διαμάντω Λάζαρη και Δρ. Νικόλαος Κρίγκας, Καβάλα 2013.</ref>
 </references>
@@ Γραμμή 42: / Γραμμή 50: @@
 [[πόσο αφορά σε γεωργό::30| ]]
 [[πόσο αφορά σε γεωπόνο::20| ]]
 {{Δείκτης στατιστικών καλλιέργειας|Cult_ID=41}}
 {{Δείκτης στατιστικών καλλιέργειας|Cult_ID=41.1}}