P chasapis στις 09:37, 20 Ιουλίου 2015

2015-07-20T09:37:51Z

P chasapis στις 06:44, 19 Απριλίου 2013

2013-04-19T06:44:34Z

Νέα σελίδα

{{{top_heading|==}}}Προετοιμασία εδάφους{{{top_heading|==}}}
Απαιτείται βαθύ όργωμα τη διάρκεια του καλοκαιριού. Η βασική λίπανση σε συμβατικές καλλιέργειες περιλαμβάνει λίπασμα
[[Άζωτο|αζώτου]]-[[Φώσφορος|φωσφόρου]]-[[Κάλιο|καλίου]] (λίπασμα 11-15-15 με ποσότητα περί τα 50kg/στρ). Για βιολογικές [[Καλλιέργεια φασκόμηλου|καλλιέργειες]] μπορεί να χρησιμοποιηθεί καλά χωνεμένη κοπριά ή σκευάσματα εγκεκριμένα για [[Βιολογική γεωργία-κτηνοτροφία|βιολογικές]] καλλιέργειες.<ref name="Καλλιέργεια, μεταποίηση και διασφάλιση ποιότητας των ελληνικών αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών"/>

{{{top_heading|==}}}Φύτευση{{{top_heading|==}}}
Η φύτευση γίνεται μέσα φθινοπώρου, μετά τις πρώτες βροχές ή εναλλακτικά, στις αρχές της άνοιξης. Η πυκνότητα φύτευσης είναι έως 2.200 φυτά το στρέμμα, καθώς τα [[Φασκόμηλο φυτό|φυτά]] αναπτύσσονται αρκετά (0,70-1m μεταξύ των γραμμών και 0,50-0,60m επί των γραμμών).<ref name="Καλλιέργεια, μεταποίηση και διασφάλιση ποιότητας των ελληνικών αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών"/>

{{{top_heading|==}}}Καταπολέμηση ζιζανίων{{{top_heading|==}}}
Βασική [[Καλλιέργεια φασκόμηλου|καλλιεργητική]] φροντίδα είναι η καταπολέμηση των ζιζανίων, η οποία γίνεται με σκαλίσματα, βοτανίσματα και με τη χρήση ζιζανιοκτόνων. Προφυτρωτικά, χρησιμοποιείται το lenasil και μεταφυτρωτικά το bentazon.<ref name="Φασκόμηλο"/>

{{{top_heading|==}}}Άρδευση{{{top_heading|==}}}
Άρδευση απαιτείται μόνο κατά την εποχή εγκατάστασης των [[Φασκόμηλο φυτό|φυτών]]. Στην συνέχεια η [[Καλλιέργεια φασκόμηλου|καλλιέργεια]] αναπτύσσεται ως ξερική χωρίς απαιτήσεις σε νερό.<ref name="Καλλιέργεια, μεταποίηση και διασφάλιση ποιότητας των ελληνικών αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών"/>

{{{top_heading|==}}}Συγκομιδή{{{top_heading|==}}}
Η συλλογή του [[Φασκόμηλο φυτό|φασκόμηλου]] γίνεται συνήθως στο στάδιο της πλήρους άνθησης για λάδι (συνήθως Μάϊο) και λίγο πριν την άνθηση για ξηρή δρόγη ξηραίνονται και αν χρησιμοποιηθούν φρέσκα κόβονται και τοποθετούνται σε ένα δοχείο πάγου μαζί με νερό και καταψύχονται.<ref name="Η τεχνική της καλλιέργειας του φασκόμηλου και της λουίζας"/> Συλλέγεται όλο το υπέργειο μέρος σε ύψος 10cm πάνω από το [[Εδαφoκλιματικές συνθήκες φασκόμηλου|έδαφος]]. Η ξήρανση γίνεται σε σκιερό μέρος, σε θερμοκρασία μικρότερη των 40<sup>o</sup>C, γρηγορότερα από άλλα είδη γιατί έχει μεγάλα [[Μορφολογικά χαρακτηριστικά φασκόμηλου|φύλλα]] και λίγο νερό.<ref name="Καλλιέργεια, μεταποίηση και διασφάλιση ποιότητας των ελληνικών αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών"/> Τον πρώτο χρόνο έχουμε μία συλλογή για τα πολυετή είδη φασκόμηλου ενώ από το δεύτερο χρόνο μπορούμε να έχουμε 2 συλλογές (η 2η συγκομιδή αρχές Σεπτεμβρίου). Παραγωγή 700Kg/στρ.<ref name="Η τεχνική της καλλιέργειας του φασκόμηλου και της λουίζας"/>
Η διάρκεια της [[Καλλιέργεια φασκόμηλου|καλλιέργειας]] ανέρχεται σε 10-12 έτη. Η απόδοση σε νωπό προϊόν μπορεί να φτάσει τα 1.300 kg/στρ. στον 2ο ή 3ο χρόνο καλλιέργειας, με σχέση νωπού προς ξηρό βάρος περίπου 3,5:1. <ref name="Καλλιέργεια, μεταποίηση και διασφάλιση ποιότητας των ελληνικών αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών"/>

==Σχετικές σελίδες==

* [[Φασκόμηλο φυτό]]

* [[Αιθέριο έλαιο φασκόμηλου]]

* [[Καλλιέργεια αρωματικών - φαρμακευτικών φυτών (γενικά)]]

* [[Προετοιμασία εδάφους φασκόμηλου]]

* [[Φύτευση φασκόμηλου]]

* [[Καταπολέμηση ζιζανίων φασκόμηλου]]

* [[Άρδευση φασκόμηλου]]

* [[Συγκομιδή φασκόμηλου]]

==Βιβλιογραφία==
<references>
<ref name="Καλλιέργεια, μεταποίηση και διασφάλιση ποιότητας των ελληνικών αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών"> Καλλιέργεια, μεταποίηση και διασφάλιση ποιότητας των ελληνικών αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών: Βασικές αρχές καθετοποιημένης παραγωγής, των Δρ. Ελένη Μαλούπα, Δρ. Κατερίνα Γρηγοριάδου, Δρ. Διαμάντω Λάζαρη και Δρ. Νικόλαος Κρίγκας, Καβάλα 2013.</ref>
<ref name="Η τεχνική της καλλιέργειας του φασκόμηλου και της λουίζας"> Η τεχνική της καλλιέργειας του φασκόμηλου και της λουίζας, της Δρ Παπαδοπούλου Κατερίνας, Κιλκίς 2013.</ref>
<ref name="Φασκόμηλο"> [{{#show:Ιστοσελίδα Πήγασος βιολογικές εκτροφές/Φασκόμηλο| ?has link}} Φασκόμηλο].</ref>
</references>

[[καλλιεργεί την::Φασκόμηλο φυτό| ]]
[[Category:Καλλιέργεια αρωματικών-φαρμακευτικών φυτών]]
[[πόσο αφορά σε γεωργό::30| ]]
[[πόσο αφορά σε γεωπόνο::20| ]]
{{Δείκτης στατιστικών καλλιέργειας|Cult_ID=41}}
{{Δείκτης στατιστικών καλλιέργειας|Cult_ID=41.1}}

@@ Γραμμή 40: / Γραμμή 40: @@
 <ref name="Φασκόμηλο"> [{{#show:Ιστοσελίδα Πήγασος βιολογικές εκτροφές/Φασκόμηλο| ?has link}} Φασκόμηλο].</ref>
 </references>
 [[καλλιεργεί την::Φασκόμηλο φυτό| ]]
@@ Γραμμή 46: / Γραμμή 45: @@
 [[πόσο αφορά σε γεωργό::30| ]]
 [[πόσο αφορά σε γεωπόνο::20| ]]
 {{Δείκτης στατιστικών καλλιέργειας|Cult_ID=41}}
 {{Δείκτης στατιστικών καλλιέργειας|Cult_ID=41.1}}

Καλλιέργεια φασκόμηλου - Ιστορικό εκδόσεων

P chasapis στις 09:37, 20 Ιουλίου 2015

P chasapis στις 06:44, 19 Απριλίου 2013