Καλλιέργεια φασολιάς θερμοκηπίου - Ιστορικό εκδόσεων

A papageorgiou στις 12:40, 7 Ιανουαρίου 2014

2014-01-07T12:40:23Z

A papageorgiou στις 11:10, 7 Ιανουαρίου 2014

2014-01-07T11:10:40Z

P chasapis στις 08:33, 3 Ιανουαρίου 2014

2014-01-03T08:33:25Z

P chasapis στις 08:30, 3 Ιανουαρίου 2014

2014-01-03T08:30:38Z

P chasapis στις 08:29, 3 Ιανουαρίου 2014

2014-01-03T08:29:35Z

P chasapis στις 08:27, 3 Ιανουαρίου 2014

2014-01-03T08:27:51Z

P chasapis στις 14:49, 31 Δεκεμβρίου 2013

2013-12-31T14:49:20Z

P chasapis στις 13:24, 31 Δεκεμβρίου 2013

2013-12-31T13:24:21Z

P chasapis στις 13:06, 31 Δεκεμβρίου 2013

2013-12-31T13:06:17Z

P chasapis στις 12:59, 31 Δεκεμβρίου 2013

2013-12-31T12:59:52Z

@@ Γραμμή 75: / Γραμμή 75: @@
 </references>
 [[κατάσταση δημοσίευσης::10| ]]
 [[πόσο αφορά σε γεωργό::30| ]]

@@ Γραμμή 79: / Γραμμή 79: @@
 [[πόσο αφορά σε γεωπόνο::20| ]]
 [[καλλιεργεί την::Φασολιά θερμοκηπίου| ]]
-[[Category:Θερμοκήπιο]]
+[[Category:Θερμοκηπιακή καλλιέργεια]]
 {{Δείκτης στατιστικών καλλιέργειας|Cult_ID=39}}
 {{Δείκτης στατιστικών καλλιέργειας|Cult_ID=39.1}}

@@ Γραμμή 30: / Γραμμή 30: @@
 {{{top_heading|==}}}Καταπολέμηση ζιζανίων{{{top_heading|==}}}
 {{{top_heading|==}}}Υποστύλωση{{{top_heading|==}}}
@@ Γραμμή 59: / Γραμμή 61: @@
 * [[Καταπολέμηση ζιζανίων φασολιάς θερμοκηπίου]]
 * [[Υποστύλωση αγγουριάς θερμοκηπίου]]
@@ Γραμμή 70: / Γραμμή 74: @@
 <ref name="Καλλιέργεια φασολιάς θερμοκηπίου"> Η τεχνική της καλλιέργειας των κηπευτικών στα θερμοκήπια, του Χρήστου Ολύμπιου, Καθηγητή Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, Αθήνα 2001.</ref>
 </references>
 [[κατάσταση δημοσίευσης::10| ]]

←Παλαιότερη αναθεώρηση		Αναθεώρηση της 08:30, 3 Ιανουαρίου 2014
Γραμμή 28:		Γραμμή 28:

	* 110gr/l νερού NH<sub>4</sub>NO<sub>3</sub><ref name="Καλλιέργεια φασολιάς θερμοκηπίου"/>		* 110gr/l νερού NH<sub>4</sub>NO<sub>3</sub><ref name="Καλλιέργεια φασολιάς θερμοκηπίου"/>
		+
		+	{{{top_heading\|==}}}Καταπολέμηση ζιζανίων{{{top_heading\|==}}}
		+

	{{{top_heading\|==}}}Υποστύλωση{{{top_heading\|==}}}		{{{top_heading\|==}}}Υποστύλωση{{{top_heading\|==}}}

←Παλαιότερη αναθεώρηση		Αναθεώρηση της 08:29, 3 Ιανουαρίου 2014
Γραμμή 54:		Γραμμή 54:

	* [[Λίπανση φασολιάς θερμοκηπίου]]		* [[Λίπανση φασολιάς θερμοκηπίου]]
		+
		+	* [[Καταπολέμηση ζιζανίων φασολιάς θερμοκηπίου]]

	* [[Υποστύλωση αγγουριάς θερμοκηπίου]]		* [[Υποστύλωση αγγουριάς θερμοκηπίου]]

←Παλαιότερη αναθεώρηση		Αναθεώρηση της 08:27, 3 Ιανουαρίου 2014
Γραμμή 50:		Γραμμή 50:

	* [[Φύτευση φασολιάς θερμοκηπίου]]		* [[Φύτευση φασολιάς θερμοκηπίου]]
−
−	* [[Καταπολέμηση ζιζανίων αγγουριάς θερμοκηπίου]]
−
−	* [[Καταπολέμηση ζιζανίων ντομάτας θερμοκηπίου]]

	* [[Άρδευση φασολιάς θερμοκηπίου]]		* [[Άρδευση φασολιάς θερμοκηπίου]]

←Παλαιότερη αναθεώρηση		Αναθεώρηση της 14:49, 31 Δεκεμβρίου 2013
Γραμμή 36:		Γραμμή 36:

	{{{top_heading\|==}}}Συγκομιδή{{{top_heading\|==}}}		{{{top_heading\|==}}}Συγκομιδή{{{top_heading\|==}}}
		+	[[Image:Συγκομιδή φασολιού σε θερμοκήπιο.png\|thumb\|200px\|Συγκομιδή φασολιού σε θερμοκήπιο]]
	Αρχίζει συνήθως 2 μήνες μετά τη [[Σπορά φασολιάς θερμοκηπίου\|σπορά]]. Ο χρόνος που μεσολαβεί από τη σπορά μέχρι την έναρξη της συγκομιδής είναι αποτέλεσμα της εποχής [[Φύτευση φασολιάς θερμοκηπίου\|φύτευσης]] και της περιοχής που γίνεται η [[Καλλιέργεια φασολιάς θερμοκηπίου\|καλλιέργεια]]. Σε θερμαινόμενο θερμοκήπιο (ελάχιστη θερμοκρασία νύχτας 12 - 14<sup>o</sup>C) όσο και σε μη θερμαινόμενο. Σε 66 ημέρες μετά τη σπορά σε θερμαινόμενο θερμοκήπιο και σε 83 ημέρες μετά τη σπορά στο μη θερμαινόμενο θερμοκήπιο. Σε θερμαινόμενο θερμοκήπιο η παραγωγή υπολογίζεται σε 5,81 τόνοι/στρέμμα, ενώ σε μη θερμαινόμενο θερμοκήπιο 3,72 τόνοι/στρέμμα. Η συγκομιδή επαναλαμβάνεται κάθε 2 - 5 ημέρες, ανάλογα με τις συνθήκες που επικρατούν. Σημειώνεται ότι όσο πιο συχνά γίνεται η συγκομιδή τόσο πιο ομοιόμορφα είναι κατανεμημένη η παραγωγή κατά τη περίοδο της συγκομιδής. Είναι όμως, γεγονός ότι η άνθηση και καρποφορία της φασολιάς γίνεται κατά κύματα και για να αμβλυνθεί η κατά κύματα συγκομιδή θα πρέπει ο καρπός να συγκομίζεται όσο το δυνατόν πιο συχνά. Η συγκομιδή πρέπει να γίνεται με μικρό μέρος του μίσχου και σε καμία περίπτωση δεν πρέπει ο [[Βοτανικά χαρακτηριστικά φασολιάς θερμοκηπίου\|λοβός]] να κόβεται από το σαρκώδες μέρος του, γιατί στην τελευταία περίπτωση από το σημείο της τομής εύκολα χάνεται υγρασία και εισέρχονται παθογόνα που αλλοιώνουν τον λοβό. Το κόστος της συγκομιδής αποτελεί ένα από τα πιο υψηλά στοιχεία που συνθέτουν το κόστος παραγωγής του χλωρού φασολιού στο θερμοκήπιο, γιατί χρειάζεται αρκετός χρόνος να συγκομιστεί κάθε λοβός χωριστά. Υπολογίζεται ότι σε μία κανονική εργάσιμη ημέρα, ένας εργάτης μαζεύει κατά μέσο όρο γύρω στα 40kg.<ref name="Καλλιέργεια φασολιάς θερμοκηπίου"/>		Αρχίζει συνήθως 2 μήνες μετά τη [[Σπορά φασολιάς θερμοκηπίου\|σπορά]]. Ο χρόνος που μεσολαβεί από τη σπορά μέχρι την έναρξη της συγκομιδής είναι αποτέλεσμα της εποχής [[Φύτευση φασολιάς θερμοκηπίου\|φύτευσης]] και της περιοχής που γίνεται η [[Καλλιέργεια φασολιάς θερμοκηπίου\|καλλιέργεια]]. Σε θερμαινόμενο θερμοκήπιο (ελάχιστη θερμοκρασία νύχτας 12 - 14<sup>o</sup>C) όσο και σε μη θερμαινόμενο. Σε 66 ημέρες μετά τη σπορά σε θερμαινόμενο θερμοκήπιο και σε 83 ημέρες μετά τη σπορά στο μη θερμαινόμενο θερμοκήπιο. Σε θερμαινόμενο θερμοκήπιο η παραγωγή υπολογίζεται σε 5,81 τόνοι/στρέμμα, ενώ σε μη θερμαινόμενο θερμοκήπιο 3,72 τόνοι/στρέμμα. Η συγκομιδή επαναλαμβάνεται κάθε 2 - 5 ημέρες, ανάλογα με τις συνθήκες που επικρατούν. Σημειώνεται ότι όσο πιο συχνά γίνεται η συγκομιδή τόσο πιο ομοιόμορφα είναι κατανεμημένη η παραγωγή κατά τη περίοδο της συγκομιδής. Είναι όμως, γεγονός ότι η άνθηση και καρποφορία της φασολιάς γίνεται κατά κύματα και για να αμβλυνθεί η κατά κύματα συγκομιδή θα πρέπει ο καρπός να συγκομίζεται όσο το δυνατόν πιο συχνά. Η συγκομιδή πρέπει να γίνεται με μικρό μέρος του μίσχου και σε καμία περίπτωση δεν πρέπει ο [[Βοτανικά χαρακτηριστικά φασολιάς θερμοκηπίου\|λοβός]] να κόβεται από το σαρκώδες μέρος του, γιατί στην τελευταία περίπτωση από το σημείο της τομής εύκολα χάνεται υγρασία και εισέρχονται παθογόνα που αλλοιώνουν τον λοβό. Το κόστος της συγκομιδής αποτελεί ένα από τα πιο υψηλά στοιχεία που συνθέτουν το κόστος παραγωγής του χλωρού φασολιού στο θερμοκήπιο, γιατί χρειάζεται αρκετός χρόνος να συγκομιστεί κάθε λοβός χωριστά. Υπολογίζεται ότι σε μία κανονική εργάσιμη ημέρα, ένας εργάτης μαζεύει κατά μέσο όρο γύρω στα 40kg.<ref name="Καλλιέργεια φασολιάς θερμοκηπίου"/>

←Παλαιότερη αναθεώρηση		Αναθεώρηση της 13:24, 31 Δεκεμβρίου 2013
Γραμμή 17:		Γραμμή 17:

	{{{top_heading\|==}}}Άρδευση{{{top_heading\|==}}}		{{{top_heading\|==}}}Άρδευση{{{top_heading\|==}}}
		+	[[Image:Άρδευση φασολιάς θερμοκηπίου με τη μέθοδο μικροεκτοξευτήρων.png\|thumb\|200px\|Άρδευση φασολιάς θερμοκηπίου με τη μέθοδο μικροεκτοξευτήρων]]
	Μετά τη βλάστηση τα ποτίσματα γίνονται συχνά και με αρκετό νερό για να μεγαλώσουν τα [[Φασολιά θερμοκηπίου\|φυτά]] γρήγορα και να εμφανιστούν τα [[Βοτανικά χαρακτηριστικά φασολιάς θερμοκηπίου\|άνθη]]. Στη συνέχεια τα ποτίσματα περιορίζονται γιατί η υπερβολική ξηρασία, προκαλούν ανθόρροια. Οι ανάγκες σε νερό 1 στρέμματος φασολιάς που [[Καλλιέργεια φασολιάς θερμοκηπίου\|καλλιεργείται]] σε υψηλό θερμοκήπιο ανέρχονται σε 446m<sup>3</sup>/στρέμμα.<ref name="Καλλιέργεια φασολιάς θερμοκηπίου"/>		Μετά τη βλάστηση τα ποτίσματα γίνονται συχνά και με αρκετό νερό για να μεγαλώσουν τα [[Φασολιά θερμοκηπίου\|φυτά]] γρήγορα και να εμφανιστούν τα [[Βοτανικά χαρακτηριστικά φασολιάς θερμοκηπίου\|άνθη]]. Στη συνέχεια τα ποτίσματα περιορίζονται γιατί η υπερβολική ξηρασία, προκαλούν ανθόρροια. Οι ανάγκες σε νερό 1 στρέμματος φασολιάς που [[Καλλιέργεια φασολιάς θερμοκηπίου\|καλλιεργείται]] σε υψηλό θερμοκήπιο ανέρχονται σε 446m<sup>3</sup>/στρέμμα.<ref name="Καλλιέργεια φασολιάς θερμοκηπίου"/>

←Παλαιότερη αναθεώρηση		Αναθεώρηση της 13:06, 31 Δεκεμβρίου 2013
Γραμμή 7:		Γραμμή 7:

	{{{top_heading\|==}}}Φύτευση{{{top_heading\|==}}}		{{{top_heading\|==}}}Φύτευση{{{top_heading\|==}}}
		+	[[Image:Φύτευση φασολιάς σε θερμοκήπιο.png\|thumb\|200px\|Φύτευση φασολιάς σε θερμοκήπιο]]
	Η [[Φασολιά θερμοκηπίου\|φασολιά]] σε κατακόρυφη ανάπτυξη καταλαμβάνει πολύ μικρό χώρο, γιατί αναπτύσσεται σχεδόν μονοστέλεχο με πολύ μικρό αριθμό και μικρού μήκους πλάγιους βλαστούς. Οι λίγοι πλάγιοι βρίσκονται κυρίως στα πρώτα 50cm από τη βάση του φυτού. Ακριβώς επειδή το φυτό δεν καταλαμβάνει μεγάλο χώρο, θα πρέπει να φυτεύεται μεγάλος αριθμός φυτών για να γίνεται καλύτερη εκμετάλλευση του χώρου και για να εξασφαλίζονται μεγαλύτερες αποδόσεις. Οι αποστάσεις φύτευσης στο υψηλό θερμοκήπιο και για τις αναρριχώμενες ποικιλίες καθορίζονται και από το σύστημα ποτίσματος που είναι ήδη εγκατεστημένο. Στη συνέχεια δίνονται οι αποστάσεις φύτευσης για τα δύο πιο κοινά συστήματα που χρησιμοποιούνται στο θερμοκήπιο.		Η [[Φασολιά θερμοκηπίου\|φασολιά]] σε κατακόρυφη ανάπτυξη καταλαμβάνει πολύ μικρό χώρο, γιατί αναπτύσσεται σχεδόν μονοστέλεχο με πολύ μικρό αριθμό και μικρού μήκους πλάγιους βλαστούς. Οι λίγοι πλάγιοι βρίσκονται κυρίως στα πρώτα 50cm από τη βάση του φυτού. Ακριβώς επειδή το φυτό δεν καταλαμβάνει μεγάλο χώρο, θα πρέπει να φυτεύεται μεγάλος αριθμός φυτών για να γίνεται καλύτερη εκμετάλλευση του χώρου και για να εξασφαλίζονται μεγαλύτερες αποδόσεις. Οι αποστάσεις φύτευσης στο υψηλό θερμοκήπιο και για τις αναρριχώμενες ποικιλίες καθορίζονται και από το σύστημα ποτίσματος που είναι ήδη εγκατεστημένο. Στη συνέχεια δίνονται οι αποστάσεις φύτευσης για τα δύο πιο κοινά συστήματα που χρησιμοποιούνται στο θερμοκήπιο.

←Παλαιότερη αναθεώρηση		Αναθεώρηση της 12:59, 31 Δεκεμβρίου 2013
Γραμμή 3:		Γραμμή 3:

	{{{top_heading\|==}}}Σπορά{{{top_heading\|==}}}		{{{top_heading\|==}}}Σπορά{{{top_heading\|==}}}
		+	[[Image:Σπορόφυτα φασολιάς.png\|thumb\|200px\|Σπορόφυτα φασολιάς]]
	Η σπορά της [[Φασολιά θερμοκηπίου\|φασολιάς]] γίνεται συνήθως απευθείας στο [[Εδαφικές συνθήκες φασολιάς θερμοκηπίου\|έδαφος]] του θερμοκηπίου. Η προετοιμασία φυτών σε σπορείο και η εν συνεχεία μεταφύτευση βρίσκει περιορισμένη πρακτική εφαρμογή, γιατί η προετοιμασία μεγάλου αριθμού φυτών που απαιτούνται στην περίπτωση της φασολιάς είναι κοπιαστική και το κόστος είναι υψηλό. Όμως υπάρχουν περιπτώσεις, όπως το ενδιαφέρον για πρώϊμη παραγωγή, η απασχόληση του θερμοκηπίου με άλλη καλλιέργεια σε συνδυασμό με την εποχή κατά την οποία προγραμματίζεται η συγκομιδή κλπ, καταστάσεις δηλαδή που συνηγορούν υπέρ της μεταφύτευσης. Αντίθετα η απευθείας σπορά διευκολύνει κατά πολύ και δεν παρουσιάζει απαγορευτικά μειονεκτήματα, γιατί η βλάστηση, ανάπτυξη και καρποφορία γίνονται σε σύντομα χρονικά διαστήματα, υπό την προϋπόθεση ότι η θερμοκρασία εδάφους και ατμόσφαιρας, κατά και μετά την απευθείας σπορά, είναι σε κατάλληλα επίπεδα.<ref name="Καλλιέργεια φασολιάς θερμοκηπίου"/>		Η σπορά της [[Φασολιά θερμοκηπίου\|φασολιάς]] γίνεται συνήθως απευθείας στο [[Εδαφικές συνθήκες φασολιάς θερμοκηπίου\|έδαφος]] του θερμοκηπίου. Η προετοιμασία φυτών σε σπορείο και η εν συνεχεία μεταφύτευση βρίσκει περιορισμένη πρακτική εφαρμογή, γιατί η προετοιμασία μεγάλου αριθμού φυτών που απαιτούνται στην περίπτωση της φασολιάς είναι κοπιαστική και το κόστος είναι υψηλό. Όμως υπάρχουν περιπτώσεις, όπως το ενδιαφέρον για πρώϊμη παραγωγή, η απασχόληση του θερμοκηπίου με άλλη καλλιέργεια σε συνδυασμό με την εποχή κατά την οποία προγραμματίζεται η συγκομιδή κλπ, καταστάσεις δηλαδή που συνηγορούν υπέρ της μεταφύτευσης. Αντίθετα η απευθείας σπορά διευκολύνει κατά πολύ και δεν παρουσιάζει απαγορευτικά μειονεκτήματα, γιατί η βλάστηση, ανάπτυξη και καρποφορία γίνονται σε σύντομα χρονικά διαστήματα, υπό την προϋπόθεση ότι η θερμοκρασία εδάφους και ατμόσφαιρας, κατά και μετά την απευθείας σπορά, είναι σε κατάλληλα επίπεδα.<ref name="Καλλιέργεια φασολιάς θερμοκηπίου"/>