http://www.gaiapedia.gr/gaiapedia/index.php?action=history&feed=atom&title=%CE%A3%CF%85%CE%BD%CF%84%CE%AE%CF%81%CE%B7%CF%83%CE%B7_%CE%BA%CE%BF%CF%85%CE%BD%CE%BF%CF%85%CF%80%CE%B9%CE%B4%CE%B9%CE%BF%CF%8DΣυντήρηση κουνουπιδιού - Ιστορικό εκδόσεων2026-09-12T04:40:26ZΙστορικό αναθεωρήσεων για αυτή τη σελίδα στο wikiMediaWiki 1.22.6http://www.gaiapedia.gr/gaiapedia/index.php?title=%CE%A3%CF%85%CE%BD%CF%84%CE%AE%CF%81%CE%B7%CF%83%CE%B7_%CE%BA%CE%BF%CF%85%CE%BD%CE%BF%CF%85%CF%80%CE%B9%CE%B4%CE%B9%CE%BF%CF%8D&diff=43156&oldid=prevP chasapis στις 09:51, 10 Ιουλίου 20152015-07-10T09:51:41Z<p></p>
<p>Can't load revision 43156</p>P chasapishttp://www.gaiapedia.gr/gaiapedia/index.php?title=%CE%A3%CF%85%CE%BD%CF%84%CE%AE%CF%81%CE%B7%CF%83%CE%B7_%CE%BA%CE%BF%CF%85%CE%BD%CE%BF%CF%85%CF%80%CE%B9%CE%B4%CE%B9%CE%BF%CF%8D&diff=26087&oldid=prevP chasapis στις 07:46, 11 Οκτωβρίου 20132013-10-11T07:46:33Z<p></p>
<table class='diff diff-contentalign-left'>
<col class='diff-marker' />
<col class='diff-content' />
<col class='diff-marker' />
<col class='diff-content' />
<tr style='vertical-align: top;'>
<td colspan='2' style="background-color: white; color:black; text-align: center;">←Παλαιότερη αναθεώρηση</td>
<td colspan='2' style="background-color: white; color:black; text-align: center;">Αναθεώρηση της 07:46, 11 Οκτωβρίου 2013</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno">Γραμμή 1:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Γραμμή 1:</td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Το [[Κουνουπίδι προϊόν|κουνουπίδι]] επειδή είναι [[Κουνουπίδι φυτό|φυτό]] ψυχρής εποχής, μπορεί να συντηρηθεί σε χαμηλές θερμοκρασίες. Σε θαλάμους με θερμοκρασία συντήρησης 0<sup>o</sup>C και σχετική υγρασία 95-98% διατηρούνται για περίπου 3 - 4 εβδομάδες.  </div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Το [[Κουνουπίδι προϊόν|κουνουπίδι]] επειδή είναι [[Κουνουπίδι φυτό|φυτό]] ψυχρής εποχής, μπορεί να συντηρηθεί σε χαμηλές θερμοκρασίες. Σε θαλάμους με θερμοκρασία συντήρησης 0<sup>o</sup>C και σχετική υγρασία 95-98% διατηρούνται για περίπου 3 - 4 εβδομάδες. <ins class="diffchange diffchange-inline">Αν πρόκειται να καταναλωθεί άμεσα, μετά τη [[Συγκομιδή κουνουπιδιού|συγκομιδή]] του, τοποθετείται στο ψυγείο. Ο καλύτερος τρόπος για τη συντήρησή του στο ψυγείο είναι σε πλαστική σάκουλα για τρόφιμα. Ακόμα καλύτερα μπορούν να χρησιμοποιηθούν σακούλες για τρόφιμα που έχουν τη δυνατότητα αφαίρεσης του αέρα και συντηρούνται με αυτόν τον τρόπο στο ψυγείο 7 - 10 ημέρες. Στην κατάψυξη, μπορεί να συντηρηθεί για 8 - 12 μήνες, σε θερμοκρασία κάτω από τους - 18<sup>o</sup>C. Πριν τοποθετηθεί στην κατάψυξη πλένεται, αφού η ανθοκεφαλή του κοπεί σε μικρές τούφες. Αν βέβαια συντηρηθεί στην κατάψυξη για μεγάλο διάστημα, είναι πολύ πιθανό να χάσει το χρώμα του. Για να μην αποχρωματισθεί, πριν από την τοποθέτησή του στην κατάψυξη, ζεματίζεται για 1 - 3 λεπτά σε βραστό νερό. Στη συνέχεια ξεπλένεται με κρύο νερό για να κρυώσει, τοποθετείται σε απορροφητικό χαρτί για να στεγνώσει και τέλος μπάινει στην κατάψυξη.  </ins></div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[σχετίζεται με::Κουνουπίδι προϊόν| ]]</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[σχετίζεται με::Κουνουπίδι προϊόν| ]]</div></td></tr>
</table>P chasapishttp://www.gaiapedia.gr/gaiapedia/index.php?title=%CE%A3%CF%85%CE%BD%CF%84%CE%AE%CF%81%CE%B7%CF%83%CE%B7_%CE%BA%CE%BF%CF%85%CE%BD%CE%BF%CF%85%CF%80%CE%B9%CE%B4%CE%B9%CE%BF%CF%8D&diff=25625&oldid=prevP chasapis: Νέα σελίδα με 'Το κουνουπίδι επειδή είναι φυτό ψυχρής εποχής, μπορε...'2013-10-08T09:29:26Z<p>Νέα σελίδα με 'Το <a href="/gaiapedia/index.php/%CE%9A%CE%BF%CF%85%CE%BD%CE%BF%CF%85%CF%80%CE%AF%CE%B4%CE%B9_%CF%80%CF%81%CE%BF%CF%8A%CF%8C%CE%BD" title="Κουνουπίδι προϊόν">κουνουπίδι</a> επειδή είναι <a href="/gaiapedia/index.php/%CE%9A%CE%BF%CF%85%CE%BD%CE%BF%CF%85%CF%80%CE%AF%CE%B4%CE%B9_%CF%86%CF%85%CF%84%CF%8C" title="Κουνουπίδι φυτό">φυτό</a> ψυχρής εποχής, μπορε...'</p>
<p><b>Νέα σελίδα</b></p><div>Το [[Κουνουπίδι προϊόν|κουνουπίδι]] επειδή είναι [[Κουνουπίδι φυτό|φυτό]] ψυχρής εποχής, μπορεί να συντηρηθεί σε χαμηλές θερμοκρασίες. Σε θαλάμους με θερμοκρασία συντήρησης 0<sup>o</sup>C και σχετική υγρασία 95-98% διατηρούνται για περίπου 3 - 4 εβδομάδες. <br />
<br />
[[σχετίζεται με::Κουνουπίδι προϊόν| ]]<br />
[[πόσο αφορά σε επιχείρηση εμπορική::30| ]]<br />
[[πόσο αφορά σε επιχείρηση μεταποίησης-τυποποίησης::30| ]]<br />
[[πόσο αφορά σε συλλογικές αγροτικές οργανώσεις::30| ]]</div>P chasapis