Τρόποι μέτρησης χρώματος τροφίμων - Ιστορικό εκδόσεων

P chasapis στις 09:37, 3 Σεπτεμβρίου 2015

2015-09-03T09:37:04Z

P chasapis: Ο P chasapis μετακίνησε τη σελίδα Τρόποι μέτρησης χρώματος στη Τρόποι μέτρησης χρώματος τροφίμων χωρίς να αφήσει ανακατεύθυνση

2015-09-03T06:46:53Z

Ο P chasapis μετακίνησε τη σελίδα Τρόποι μέτρησης χρώματος στη Τρόποι μέτρησης χρώματος τροφίμων χωρίς να αφήσει ανακατεύθυνση

P chasapis στις 13:25, 27 Αυγούστου 2015

2015-08-27T13:25:00Z

P chasapis στις 10:27, 27 Αυγούστου 2015

2015-08-27T10:27:05Z

P chasapis: Νέα σελίδα με 'Το χρώμα των τροφίμων μπορεί να μετρηθεί κατά διάφορους τρόπους οι οποίοι έχουν καταταγεί σ...'

2015-08-27T10:26:40Z

Νέα σελίδα με 'Το χρώμα των τροφίμων μπορεί να μετρηθεί κατά διάφορους τρόπους οι οποίοι έχουν καταταγεί σ...'

Νέα σελίδα

Το χρώμα των τροφίμων μπορεί να μετρηθεί κατά διάφορους τρόπους οι οποίοι έχουν καταταγεί στις παρακάτω κατηγορίες:

α) Με τη βοήθεια των φασματομετρικών καμπυλών.
β) Με τη δημιουργία του ίδιου οπτικά χρώματος από την ανάμιξη των βασικών χρωμάτων κόκκινου, πράσινου και μπλε.
γ) Με τη χρησιμοποίηση των μεθόδων του χρωματομετρικά τρισδιάστατου στερεού, με γραμμικές συντεταγμένες x,y,z και το σύστημα των αντίθετων χρωμάτων με το γκρι στο κέντρο.
δ) Από το ειδικό βάρος τριών βασικών τύπων μελάνης ή χρωστικής που χρειάζονται για να αναπαραχθεί ακριβώς το χρώμα που πρόκειται να μετρηθεί.

==Βιβλιογραφία==
<references>
<ref name="Ακτινοβολία και τρόφιμα"> Αρχές ποιοτικού ελέγχου τροφίμων, του καθηγητή Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών Παναγιώτη Αθανασόπουλου, Αθήνα 2003.</ref>
</references>

[[σχετίζεται με::Χρώμα τροφίμων| ]]
[[πόσο αφορά σε επιχείρηση::30| ]]
[[πόσο αφορά σε συλλογικές αγροτικές οργανώσεις::20| ]]
[[πόσο αφορά σε πιστοποιητικό φορέα::30| ]]
[[πόσο αφορά σε ελεγκτικό φορέα::30| ]]
[[πόσο αφορά σε καταναλωτή::30| ]]

←Παλαιότερη αναθεώρηση		Αναθεώρηση της 09:37, 3 Σεπτεμβρίου 2015
Γραμμή 1:		Γραμμή 1:
−	Το χρώμα των τροφίμων μπορεί να μετρηθεί κατά διάφορους τρόπους οι οποίοι έχουν καταταγεί στις παρακάτω κατηγορίες:	+	Το [[Χρώμα τροφίμων\|χρώμα]] των τροφίμων μπορεί να μετρηθεί κατά διάφορους τρόπους οι οποίοι έχουν καταταγεί στις παρακάτω κατηγορίες:

	α) Με τη βοήθεια των φασματομετρικών καμπυλών.		α) Με τη βοήθεια των φασματομετρικών καμπυλών.

←Παλαιότερη αναθεώρηση	Αναθεώρηση της 06:46, 3 Σεπτεμβρίου 2015
(Καμία διαφορά)

@@ Γραμμή 2: / Γραμμή 2: @@
 α) Με τη βοήθεια των φασματομετρικών καμπυλών.
 β) Με τη δημιουργία του ίδιου οπτικά χρώματος από την ανάμιξη των βασικών χρωμάτων κόκκινου, πράσινου και μπλε.
 γ) Με τη χρησιμοποίηση των μεθόδων του χρωματομετρικά τρισδιάστατου στερεού, με γραμμικές συντεταγμένες x,y,z και το σύστημα των αντίθετων χρωμάτων με το γκρι στο κέντρο.
 δ) Από το ειδικό βάρος τριών βασικών τύπων μελάνης ή χρωστικής που χρειάζονται για να αναπαραχθεί ακριβώς το χρώμα που πρόκειται να μετρηθεί.
 ==Βιβλιογραφία==

@@ Γραμμή 5: / Γραμμή 5: @@
 γ) Με τη χρησιμοποίηση των μεθόδων του χρωματομετρικά τρισδιάστατου στερεού, με γραμμικές συντεταγμένες x,y,z και το σύστημα των αντίθετων χρωμάτων με το γκρι στο κέντρο.
 δ) Από το ειδικό βάρος τριών βασικών τύπων μελάνης ή χρωστικής που χρειάζονται για να αναπαραχθεί ακριβώς το χρώμα που πρόκειται να μετρηθεί.
+<ref name="Τρόποι μέτρησης χρώματος"/>
@@ Γραμμή 11: / Γραμμή 11: @@
 ==Βιβλιογραφία==
 <references>
-<ref name="Ακτινοβολία και τρόφιμα"> Αρχές ποιοτικού ελέγχου τροφίμων, του καθηγητή Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών Παναγιώτη Αθανασόπουλου, Αθήνα 2003.</ref>
+<ref name="Τρόποι μέτρησης χρώματος"> Αρχές ποιοτικού ελέγχου τροφίμων, του καθηγητή Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών Παναγιώτη Αθανασόπουλου, Αθήνα 2003.</ref>
 </references>