Υγιεινή της διατροφής - Ιστορικό εκδόσεων

K kaponi στις 13:28, 31 Ιουλίου 2014

2014-07-31T13:28:37Z

K kaponi στις 13:27, 31 Ιουλίου 2014

2014-07-31T13:27:34Z

K kaponi στις 13:15, 31 Ιουλίου 2014

2014-07-31T13:15:40Z

K kaponi στις 13:13, 31 Ιουλίου 2014

2014-07-31T13:13:29Z

K kaponi στις 13:09, 31 Ιουλίου 2014

2014-07-31T13:09:17Z

K kaponi στις 12:54, 31 Ιουλίου 2014

2014-07-31T12:54:46Z

K kaponi στις 12:51, 31 Ιουλίου 2014

2014-07-31T12:51:50Z

K kaponi στις 12:47, 31 Ιουλίου 2014

2014-07-31T12:47:21Z

K kaponi στις 12:47, 31 Ιουλίου 2014

2014-07-31T12:47:06Z

K kaponi στις 12:46, 31 Ιουλίου 2014

2014-07-31T12:46:46Z

@@ Γραμμή 195: / Γραμμή 195: @@
 [[πόσο αφορά σε κτηνίατρο::30| ]]
 [[πόσο αφορά σε γεωπόνο::20| ]]
-[[κατάσταση δημοσίευσης::1| ]]
+[[κατάσταση δημοσίευσης::10| ]]
 __NOTOC__

@@ Γραμμή 50: / Γραμμή 50: @@
 #<span style="font-weight:bold;">Η έλλειψη του καλίου</span> είναι δυνατό να προκαλέσει ανορεξία και μυϊκή εξασθένιση στα ζώα. Το κάλιο πρέπει να βρίσκεται σε αναλογία περίπου 3:5 προς το νάτριο. Είναι στοιχείο απαραίτητο για τις κυτταρικές λειτουργίες.
 #<span style="font-weight:bold;">Η έλλειψη του νατρίου</span> προκαλεί αναστολή της ανάπτυξης, οφθαλμικές παθήσεις και τελικά το θάνατο. Χορήγηση μεγαλύτερης του κανονικού ποσότητας νατρίου προκαλεί την αποβολή μεγαλύτερης ποσότητας καλίου και αντίστροφα.
 *<span style="font-weight:bold;">Βιταμίνες</span>

@@ Γραμμή 49: / Γραμμή 49: @@
 #<span style="font-weight:bold;">Η έλλειψη του κοβαλτίου</span> μπορεί να ευνοήσει τις αναιμικές καταστάσεις των ζώων και την εμφάνιση της ακετοναιμίας στις αγελάδες, γιατί το κοβάλτιο είναι απαραίτητο στοιχείο για τη σύνθεση της βιταμίνης B<sub>12</sub>  στη μεγάλη κοιλία των μηρακαστικών και το τυφλό έντερο των ιπποειδών. Αυξημένη χορήγηση κοβαλτίου έχει βρεθεί ότι προκαλεί ερυθροκυττάρωση στον επίμυ.
 #<span style="font-weight:bold;">Η έλλειψη του καλίου</span> είναι δυνατό να προκαλέσει ανορεξία και μυϊκή εξασθένιση στα ζώα. Το κάλιο πρέπει να βρίσκεται σε αναλογία περίπου 3:5 προς το νάτριο. Είναι στοιχείο απαραίτητο για τις κυτταρικές λειτουργίες.
-#<span style="font-weight:bold;">Η έλλειψη του νατρίου</span>
+#<span style="font-weight:bold;">Η έλλειψη του νατρίου</span> προκαλεί αναστολή της ανάπτυξης, οφθαλμικές παθήσεις και τελικά το θάνατο. Χορήγηση μεγαλύτερης του κανονικού ποσότητας νατρίου προκαλεί την αποβολή μεγαλύτερης ποσότητας καλίου και αντίστροφα.
 *<span style="font-weight:bold;">Βιταμίνες</span>

@@ Γραμμή 47: / Γραμμή 47: @@
 #<span style="font-weight:bold;">Η έλλειψη του μαγνησίου</span> μπορεί να προκαλέσει στα [[κατάλογος ζώων |ζώα]] τετανία, όπως είναι η τετανία μεταφοράς και η τετανία βοσκής στις [[βοοειδή |αγελάδες]] και τους [[ιπποειδή |ίππους]], υπερερεθισμό και αιφνίδιο κώμα.
 #<span style="font-weight:bold;">Η έλλειψη του μαγγανίου</span> έχει βρεθεί ότι προκαλεί αναστολή στην ανάπτυξη των οστών του [[χοίροι |χοίρου]] και των νεοσσών των [[όρνιθες |ορνίθων]] και μείωση της ωοτοκίας.
-#<span style="font-weight:bold;">Η έλλειψη του κοβαλτίου</span> μπορεί να ευνοήσει τις αναιμικές καταστάσεις των ζώων και την εμφάνιση της ακετοναιμίας στις αγελάδες, γιατί το κοβάλτιο είναι απαραίτητο στοιχείο για τη σύνθεση της βιταμίνης B12 στη μεγάλη κοιλία των μηρακαστικών και το τυφλό έντερο των ιπποειδών. Αυξημένη χορήγηση κοβαλτίου έχει βρεθεί ότι προκαλεί ερυθροκυττάρωση στον επίμυ.
+#<span style="font-weight:bold;">Η έλλειψη του κοβαλτίου</span> μπορεί να ευνοήσει τις αναιμικές καταστάσεις των ζώων και την εμφάνιση της ακετοναιμίας στις αγελάδες, γιατί το κοβάλτιο είναι απαραίτητο στοιχείο για τη σύνθεση της βιταμίνης B<sub>12</sub>  στη μεγάλη κοιλία των μηρακαστικών και το τυφλό έντερο των ιπποειδών. Αυξημένη χορήγηση κοβαλτίου έχει βρεθεί ότι προκαλεί ερυθροκυττάρωση στον επίμυ.
 #<span style="font-weight:bold;">Η έλλειψη του καλίου</span> είναι δυνατό να προκαλέσει ανορεξία και μυϊκή εξασθένιση στα ζώα. Το κάλιο πρέπει να βρίσκεται σε αναλογία περίπου 3:5 προς το νάτριο. Είναι στοιχείο απαραίτητο για τις κυτταρικές λειτουργίες.
 *<span style="font-weight:bold;">Βιταμίνες</span>
@@ Γραμμή 143: / Γραμμή 144: @@
 #<span style="font-weight:bold;">Η έλλειψη βιταμίνης E</span> προκαλεί διαταραχές στην αναπαραγωγή των ζώων. Στα αρσενικά προκαλούνται ανωμαλίες στο σχηματισμό των σπερματοζωαρίων και στα θηλυκά απορρόφηση των εμβρύων και γέννηση ασθενικών νεογνών. Στους νεοσσούς παρατηρείται νευρομϋική εκφύλιση. Στα νεαρά ζώα και ιδίως στους [[αιγοπρόβατα |αμνούς και τα ερίφια]] η έλλειψη βιταμίνης E σε συνδυασμό με την έλλειψη σεληνίου προκαλεί μυϊκή δυστροφία.
 #<span style="font-weight:bold;">Η έλλειψη βιταμίνης K</span> προκαλεί ανεπάρκεια προθρομβίνης στο αίμα με συνέπεια την παρακώλυση της πήξης του και τάση για αιμορραγίες.
-#<span style="font-weight:bold;">Η έλλειψη βιταμίνης B1</span> προκαλεί πολυνευρίτιδα λόγω συγκέντρωσης πυροσταφυλικού οξέος στο αίμα, στους ιστούς και ιδίως στο νευρικό ιστό. Η πάθηση αυτή είναι πολύ συνηθισμένη στα [[πτηνά]].
+#<span style="font-weight:bold;">Η έλλειψη βιταμίνης B<sub>1</sub></span> προκαλεί πολυνευρίτιδα λόγω συγκέντρωσης πυροσταφυλικού οξέος στο αίμα, στους ιστούς και ιδίως στο νευρικό ιστό. Η πάθηση αυτή είναι πολύ συνηθισμένη στα [[πτηνά]].
-#<span style="font-weight:bold;">Η έλλειψη βιταμίνης B2</span> προκαλεί φλεγμονή των χειλέων και της γλώσσας, αναστολή της ανάπτυξης, θόλωση του κερατοειδούς χιτώνα και στον [[ιπποειδή |ίππο]] περιοδική οφθαλμία.
+#<span style="font-weight:bold;">Η έλλειψη βιταμίνης B<sub>2</sub></span> προκαλεί φλεγμονή των χειλέων και της γλώσσας, αναστολή της ανάπτυξης, θόλωση του κερατοειδούς χιτώνα και στον [[ιπποειδή |ίππο]] περιοδική οφθαλμία.
-#<span style="font-weight:bold;">Η έλλειψη βιταμίνης B6</span> προκαλεί δερματίτιδα στους επίμυς και νευρικές διαταραχές στα [[όρνιθες |ορνιθοειδή]] και τους [[χοίροι |χοίρους]]..
+#<span style="font-weight:bold;">Η έλλειψη βιταμίνης B<sub>6</sub></span> προκαλεί δερματίτιδα στους επίμυς και νευρικές διαταραχές στα [[όρνιθες |ορνιθοειδή]] και τους [[χοίροι |χοίρους]]..
-#<span style="font-weight:bold;">Η έλλειψη βιταμίνης B12</span> προκαλεί αναστολή της ανάπτυξης και αναιμία.
+#<span style="font-weight:bold;">Η έλλειψη βιταμίνης B<sub>12</sub></span> προκαλεί αναστολή της ανάπτυξης και αναιμία.
 #<span style="font-weight:bold;">Η έλλειψη βιταμίνης Bc</span> προκαλεί αναιμία.
 #<span style="font-weight:bold;">Η έλλειψη βιταμίνης PP</span> προκαλεί πελλάγρα.

@@ Γραμμή 47: / Γραμμή 47: @@
 #<span style="font-weight:bold;">Η έλλειψη του μαγνησίου</span> μπορεί να προκαλέσει στα [[κατάλογος ζώων |ζώα]] τετανία, όπως είναι η τετανία μεταφοράς και η τετανία βοσκής στις [[βοοειδή |αγελάδες]] και τους [[ιπποειδή |ίππους]], υπερερεθισμό και αιφνίδιο κώμα.
 #<span style="font-weight:bold;">Η έλλειψη του μαγγανίου</span> έχει βρεθεί ότι προκαλεί αναστολή στην ανάπτυξη των οστών του [[χοίροι |χοίρου]] και των νεοσσών των [[όρνιθες |ορνίθων]] και μείωση της ωοτοκίας.
 *<span style="font-weight:bold;">Βιταμίνες</span>

@@ Γραμμή 44: / Γραμμή 44: @@
 #<span style="font-weight:bold;">Η έλλειψη του ασβεστίου</span> στον οργανισμό των ζώων προκαλεί σοβαρότατες παθολογικές καταστάσεις και συνήθως μπορεί να συνδέεται με την αυξημένη χορήγηση φωσφόρου. Τα δύο αυτά στοιχεία πρέπει να βρίσκονται στον οργανισμό των ζώων σε αναλογία περίπου 2:1 (Ca:P) και, για να επιτυγχάνεται αυτό, η αναλογία τους στο σιτηρέσιο πρέπει να είναι περίπου 1:1. Η έλλειψη λοιπόν του ασβεστίου είτε λόγω χαμηλής περιεκτικότητάς του στο σιτηρέσιο είτε λόγω υπερβολικής χορήγησης φωσφόρου έχει ως αποτέλεσμα τις πολύ σοβαρές βλάβες στο σκελετό των ζώων. Η κατάσταση αυτή ονομάζεται οστεομαλακία. Στα νεαρά αναπτυσσόμενα άτομα υστερεί η ανάπτυξη του σκελετού τους και εμφανίζονται δυσμορφίες με συνέπεια το ραχιτισμό ή άλλες οστεοδυστροφικές καταστάσεις, όπως π.χ. στους [[ιπποειδή |πώλους]] η συνέπεια είναι μια οστεοδυστροφία στις επιφύσεις των μακρών οστών, η επιφυσίτιδα. Στα ενήλικα άτομα η έλλειψη του ασβεστίου προκαλεί οστεομαλακία τόσο στα μακρά όσο και στα πλατέα οστά του σκελετού τους με συνέπεια τη διόγκωση των αρθρώσεων και εμφάνιση χωλότητας, τις παραμορφώσεις των οστών και την εύκολη πρόκληση καταγμάτων. Ειδικά στους [[χοίροι |χοίρους]] και τους ίππους εμφανίζονται παραμορφώσεις στα οστά του κρανίου, όπως είναι η νόσος του μυλωνά στον ίππο, λόγω υπερβολικής χορήγησης πιτύρων, τα οποία είναι πλούσια σε φωσφόρο. Η ανεπάρκεια του σιτηρεσίου σε ασβέστιο μπορεί να προκαλέσει σοβαρές διαταραχές στη λειτουργία του γεννητικού συστήματος των θηλυκών ζώων και μείωση της γαλακτοπαραγωγής. Τα θηλυκά ζώα μπορούν να παρουσιάσουν αγονιμότητα λόγω αναφροδισίας ή ακόμη και στειρότητα, αποβολές, γέννηση ασθενικών και θνησιγενών νεογνών κ.λπ. Στις [[Γαλακτοπαραγωγικός τύπος βοοειδών και οι κυριότερες φυλές |γαλακτοφόρες αγελάδες]], ως γνωστό, η ανεπάρκεια του σιτηρεσίου σε ασβέστιο προκαλεί την υπασβεστιαιμική πάρεση πριν ή μετά τον τοκετό, η οποία αντιμετωπίζεται επιτυχώς με την ενδοφλέβια χορήγηση γλυκονικού ασβεστίου. Η χορήγηση ασβεστίου σε ποσότητα μεγαλύτερη από την απαιτούμενη δεν προκαλεί καμιά ανωμαλία στον οργανισμό των ζώων, εφόσον αυτά είναι υγιή, γιατί το ασβέστιο που περισσεύει μέσα στον πεπτικό σωλήνα και δεν απορροφάται αποβάλλεται εύκολα κυρίως με τα κόπρανα.
-#<span style="font-weight:bold;">Η έλλειψη του φωσφόρου</span> προκαλεί ραχιτισμό στα νεαρά άτομα και οστεομαλακία και μείωση της όρεξης στα ενήλικα.
+#<span style="font-weight:bold;">Η έλλειψη του φωσφόρου</span> προκαλεί ραχιτισμό στα νεαρά άτομα και οστεομαλακία και μείωση της όρεξης στα ενήλικα. Στα θηλυκά ζώα η ανεπάρκεια του σιτηρεσίου σε φωσφόρο μπορεί να προκαλέσει διαταραχές στη λειτουργία του γεννητικού συστήματος, με το οποίο είναι συνδεδεμένη η δράση του φωσφόρου, δηλαδή λόγω της διαταραχής της αναλογίας ασβεστίου-φωσφόρου. Η υπερχορήγηση φωσφόρου προκαλεί οστεομαλακία.
 *<span style="font-weight:bold;">Βιταμίνες</span>

←Παλαιότερη αναθεώρηση		Αναθεώρηση της 12:47, 31 Ιουλίου 2014
Γραμμή 44:		Γραμμή 44:

	#<span style="font-weight:bold;">Η έλλειψη του ασβεστίου</span> στον οργανισμό των ζώων προκαλεί σοβαρότατες παθολογικές καταστάσεις και συνήθως μπορεί να συνδέεται με την αυξημένη χορήγηση φωσφόρου. Τα δύο αυτά στοιχεία πρέπει να βρίσκονται στον οργανισμό των ζώων σε αναλογία περίπου 2:1 (Ca:P) και, για να επιτυγχάνεται αυτό, η αναλογία τους στο σιτηρέσιο πρέπει να είναι περίπου 1:1. Η έλλειψη λοιπόν του ασβεστίου είτε λόγω χαμηλής περιεκτικότητάς του στο σιτηρέσιο είτε λόγω υπερβολικής χορήγησης φωσφόρου έχει ως αποτέλεσμα τις πολύ σοβαρές βλάβες στο σκελετό των ζώων. Η κατάσταση αυτή ονομάζεται οστεομαλακία. Στα νεαρά αναπτυσσόμενα άτομα υστερεί η ανάπτυξη του σκελετού τους και εμφανίζονται δυσμορφίες με συνέπεια το ραχιτισμό ή άλλες οστεοδυστροφικές καταστάσεις, όπως π.χ. στους [[ιπποειδή \|πώλους]] η συνέπεια είναι μια οστεοδυστροφία στις επιφύσεις των μακρών οστών, η επιφυσίτιδα. Στα ενήλικα άτομα η έλλειψη του ασβεστίου προκαλεί οστεομαλακία τόσο στα μακρά όσο και στα πλατέα οστά του σκελετού τους με συνέπεια τη διόγκωση των αρθρώσεων και εμφάνιση χωλότητας, τις παραμορφώσεις των οστών και την εύκολη πρόκληση καταγμάτων. Ειδικά στους [[χοίροι \|χοίρους]] και τους ίππους εμφανίζονται παραμορφώσεις στα οστά του κρανίου, όπως είναι η νόσος του μυλωνά στον ίππο, λόγω υπερβολικής χορήγησης πιτύρων, τα οποία είναι πλούσια σε φωσφόρο. Η ανεπάρκεια του σιτηρεσίου σε ασβέστιο μπορεί να προκαλέσει σοβαρές διαταραχές στη λειτουργία του γεννητικού συστήματος των θηλυκών ζώων και μείωση της γαλακτοπαραγωγής. Τα θηλυκά ζώα μπορούν να παρουσιάσουν αγονιμότητα λόγω αναφροδισίας ή ακόμη και στειρότητα, αποβολές, γέννηση ασθενικών και θνησιγενών νεογνών κ.λπ. Στις [[Γαλακτοπαραγωγικός τύπος βοοειδών και οι κυριότερες φυλές \|γαλακτοφόρες αγελάδες]], ως γνωστό, η ανεπάρκεια του σιτηρεσίου σε ασβέστιο προκαλεί την υπασβεστιαιμική πάρεση πριν ή μετά τον τοκετό, η οποία αντιμετωπίζεται επιτυχώς με την ενδοφλέβια χορήγηση γλυκονικού ασβεστίου. Η χορήγηση ασβεστίου σε ποσότητα μεγαλύτερη από την απαιτούμενη δεν προκαλεί καμιά ανωμαλία στον οργανισμό των ζώων, εφόσον αυτά είναι υγιή, γιατί το ασβέστιο που περισσεύει μέσα στον πεπτικό σωλήνα και δεν απορροφάται αποβάλλεται εύκολα κυρίως με τα κόπρανα.		#<span style="font-weight:bold;">Η έλλειψη του ασβεστίου</span> στον οργανισμό των ζώων προκαλεί σοβαρότατες παθολογικές καταστάσεις και συνήθως μπορεί να συνδέεται με την αυξημένη χορήγηση φωσφόρου. Τα δύο αυτά στοιχεία πρέπει να βρίσκονται στον οργανισμό των ζώων σε αναλογία περίπου 2:1 (Ca:P) και, για να επιτυγχάνεται αυτό, η αναλογία τους στο σιτηρέσιο πρέπει να είναι περίπου 1:1. Η έλλειψη λοιπόν του ασβεστίου είτε λόγω χαμηλής περιεκτικότητάς του στο σιτηρέσιο είτε λόγω υπερβολικής χορήγησης φωσφόρου έχει ως αποτέλεσμα τις πολύ σοβαρές βλάβες στο σκελετό των ζώων. Η κατάσταση αυτή ονομάζεται οστεομαλακία. Στα νεαρά αναπτυσσόμενα άτομα υστερεί η ανάπτυξη του σκελετού τους και εμφανίζονται δυσμορφίες με συνέπεια το ραχιτισμό ή άλλες οστεοδυστροφικές καταστάσεις, όπως π.χ. στους [[ιπποειδή \|πώλους]] η συνέπεια είναι μια οστεοδυστροφία στις επιφύσεις των μακρών οστών, η επιφυσίτιδα. Στα ενήλικα άτομα η έλλειψη του ασβεστίου προκαλεί οστεομαλακία τόσο στα μακρά όσο και στα πλατέα οστά του σκελετού τους με συνέπεια τη διόγκωση των αρθρώσεων και εμφάνιση χωλότητας, τις παραμορφώσεις των οστών και την εύκολη πρόκληση καταγμάτων. Ειδικά στους [[χοίροι \|χοίρους]] και τους ίππους εμφανίζονται παραμορφώσεις στα οστά του κρανίου, όπως είναι η νόσος του μυλωνά στον ίππο, λόγω υπερβολικής χορήγησης πιτύρων, τα οποία είναι πλούσια σε φωσφόρο. Η ανεπάρκεια του σιτηρεσίου σε ασβέστιο μπορεί να προκαλέσει σοβαρές διαταραχές στη λειτουργία του γεννητικού συστήματος των θηλυκών ζώων και μείωση της γαλακτοπαραγωγής. Τα θηλυκά ζώα μπορούν να παρουσιάσουν αγονιμότητα λόγω αναφροδισίας ή ακόμη και στειρότητα, αποβολές, γέννηση ασθενικών και θνησιγενών νεογνών κ.λπ. Στις [[Γαλακτοπαραγωγικός τύπος βοοειδών και οι κυριότερες φυλές \|γαλακτοφόρες αγελάδες]], ως γνωστό, η ανεπάρκεια του σιτηρεσίου σε ασβέστιο προκαλεί την υπασβεστιαιμική πάρεση πριν ή μετά τον τοκετό, η οποία αντιμετωπίζεται επιτυχώς με την ενδοφλέβια χορήγηση γλυκονικού ασβεστίου. Η χορήγηση ασβεστίου σε ποσότητα μεγαλύτερη από την απαιτούμενη δεν προκαλεί καμιά ανωμαλία στον οργανισμό των ζώων, εφόσον αυτά είναι υγιή, γιατί το ασβέστιο που περισσεύει μέσα στον πεπτικό σωλήνα και δεν απορροφάται αποβάλλεται εύκολα κυρίως με τα κόπρανα.
−
	#<span style="font-weight:bold;">Η έλλειψη του φωσφόρου</span> προκαλεί ραχιτισμό στα νεαρά άτομα και οστεομαλακία και μείωση της όρεξης στα ενήλικα.		#<span style="font-weight:bold;">Η έλλειψη του φωσφόρου</span> προκαλεί ραχιτισμό στα νεαρά άτομα και οστεομαλακία και μείωση της όρεξης στα ενήλικα.