Αιθέριο έλαιο βαλεριάνας

Από GAIApedia
Αναθεώρηση της 16:12, 18 Απριλίου 2013 υπό τον P chasapis (Συζήτηση)

(διαφορά) ←Παλαιότερη αναθεώρηση | Τελευταία αναθεώρηση (διαφορά) | Νεώτερη αναθεώρηση → (διαφορά)
Μετάβαση σε: πλοήγηση, αναζήτηση
Αιθέριο έλαιο βαλεριάνας

Το αιθέριο έλαιο παίρνεται με απόσταξη από τη ρίζα και τα ριζώματα και κυμαίνεται συνήθως από 0,2-1,7%. Τα κύρια συστατικά που υπάρχουν στην ρίζα της βαλεριάνας είναι valeric isovaleric acid, monoterprenes (a-pinene, a-fencene, camphene), monoterpenic εστέρες (bornyl acetate, myrtenyl acetate, isovaleriate), sesquiterpenes και valerian cyclopentanoid sesqiterpenes (όπως varenal, valerenone, valerenol, valerenyl acetate, valerenic acid και valerenyl isovalerate). Χρησιμοποιείται σαν μυοχαλαρωτικό, σαν ηρεμιστικό για στομαχικές και εντερικές διαταραχές, για διαταραχές στον ύπνο, σπασμολυτικό και σαν αγχολυτικό.[1] Επιπλέον χρησιμοποιείται στην αρωματοποιία, στη φαρμακευτική και στη βιομηχανία τροφίμων (εξαιτίας του αρώματος που προσδίδει σε κρέας, ροφήματα, ποτά).[2]

Σχετικές σελίδες


Βιβλιογραφία

  1. Βαλεριάνα
  2. Άρωμα ποιότητας - Επιχειρηματικός οδηγός, Δίκτυο διατοπικής συνεργασίας αναπτυξιακών εταιριών Κιλκίς, Ημαθίας, Ξάνθης, Σερρών, Χαλκιδικής.