Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων του "Γύρη"

Από GAIApedia
Μετάβαση σε: πλοήγηση, αναζήτηση
(Βιβλιογραφία)
Γραμμή 21: Γραμμή 21:
  
 
<ref name="Γύρη"> [{{#show: Ιστοσελίδα Μελισσόκτημα/Γύρη| ?has link}} Ιστοσελίδα Μελισσόκτημα, Γύρη]</ref>
 
<ref name="Γύρη"> [{{#show: Ιστοσελίδα Μελισσόκτημα/Γύρη| ?has link}} Ιστοσελίδα Μελισσόκτημα, Γύρη]</ref>
 +
 +
<ref name="Γύρη II"> [{{#show: Ιστοσελίδα Διατροφικές συμβουλές/Γύρη Μελισσών| ?has link}} Ιστοσελίδα Διατροφικές συμβουλές, Γύρη Μελισσών]</ref>
  
 
</references>
 
</references>
 
[[κατάσταση δημοσίευσης::10| ]]
 
[[κατάσταση δημοσίευσης::10| ]]
 
__NOTOC__
 
__NOTOC__

Αναθεώρηση της 09:57, 21 Δεκεμβρίου 2016

Γύρη

Η γύρη είναι ένα από τα πιο πολύτιμα προϊόντα της μέλισσας, έχει φυτική προέλευση και βρίσκεται στα άνθη των φυτών, από τα οποία την συλλέγουν οι μέλισσες και την μεταφέρουν με τα πίσω πόδια τους. Την πηγαίνουν στην κυψέλη όπου οι εργάτριες την εμπλουτίζουν με σάλιο και την αποθηκεύουν στις κυρήθρες. Αποτελεί το αρσενικό στοιχείο του άνθους και είναι το μέσον με το οποίο το αρσενικό γενετικό υλικό των φυτών μεταφέρεται από τα αρσενικά (στήμονες) στα θηλυκά (ύπερος) πολλαπλασιαστικά όργανα των φυτών για να γίνει η γονιμοποίηση και να δέσει ο καρπός.

Η γύρη [1] βρίσκεται στους ανθήρες στην άκρη των στημόνων, υπό μορφή σκόνης, σε διάφορα χρώματα και σχήματα ανάλογα με το είδος του φυτού. Είναι μια λεπτή σκόνη, μια ατέλειωτη ποσότητα μικρών κόκκων με παράξενα καλλιτεχνικά σχήματα. Οι γεύσεις της γύρης είναι διάφορες, στις πιο πολλές περιπτώσεις είναι πικρή και λίγο άγευστη. Μερικές φορές όμως, ανάλογα από τα φυτά απ’ όπου προέρχεται, είναι γλυκιά και γευστική.

Οι πολύτιμες θρεπτικές και θεραπευτικές ιδιότητες της γύρης, τόσο για τις μέλισσες όσο και τον άνθρωπο, οφείλονται σε μεγάλο βαθμό στο είδος των φυτών από τα οποία προέρχεται. Η γύρη των αρωματικών φυτών θεωρείται ότι έχει τις πιο πολλές θρεπτικές και θεραπευτικές ιδιότητες, σε σύγκριση με τα κωνοφόρα των οποίων η γύρη δεν προτιμάται σχεδόν καθόλου από τις μέλισσες.





Βιβλιογραφία

  1. Ιστοσελίδα Μελισσόκτημα, Γύρη

Σφάλμα παραπομπής: Η ετικέτα <ref> με όνομα «.CE.93.CF.8D.CF.81.CE.B7_II» που ορίζεται μέσα στο <references> δεν χρησιμοποιείται σε προηγούμενο κείμενο.