Εισαγωγή στους ανθρωπογενείς παράγοντες που επηρεάζουν την περιεκτικότητα των φύλλων σε θρεπτικά στοιχεία

Ο άνθρωπος δια των επεμβάσεων του στις καλλιέργειες επηρεάζει σε σημαντικό βαθμό την περιεκτικότητα των φύλλων σε θρεπτικά. Μερικές απ' αυτές τις παρεμβάσεις είναι οι εξής:

• Προσθήκη εδαφο-βελτιωτικών ουσιών

• και λιπασμάτων (ανόργανων ή οργανικών)

• χρήση φυτοφαρμάκων που περιέχουν μικροθρεπτικά

• βελτίωση των εδαφικών συνθηκών με εφαρμογή καλλιεργητικών μεθόδων

• και κλάδευμα των δέντρων