Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων του "Καλλιέργεια ζιζυφιάς"

Από GAIApedia
Μετάβαση σε: πλοήγηση, αναζήτηση
(Σχετικές σελίδες)
Γραμμή 29: Γραμμή 29:
 
* [[Καρπός ζιζυφιάς]]
 
* [[Καρπός ζιζυφιάς]]
  
* [[Eγκατάσταση Ζιζυφιάς]]
+
* [[Eγκατάσταση ζιζυφιάς]]
  
* [[Λίπανση Ζιζυφιάς]]
+
* [[Λίπανση ζιζυφιάς]]
  
* [[Άρδευση Ζιζυφιάς]]
+
* [[Άρδευση ζιζυφιάς]]
  
* [[Κλάδεμα Ζιζυφιάς]]
+
* [[Κλάδεμα ζιζυφιάς]]
  
* [[Ωρίμανση Ζιζυφιάς]]
+
* [[Ωρίμανση ζιζυφιάς]]
  
* [[Συγκομιδή Ζιζυφιάς]]
+
* [[Συγκομιδή καρπού ζιζυφιάς]]
 
+
* [[Αποξήρανση Ζιζυφιάς]]
+
  
 +
* [[Αποξήρανση καρπού ζιζυφιάς]]
  
 
==Βιβλιογραφία==
 
==Βιβλιογραφία==

Αναθεώρηση της 14:51, 3 Φεβρουαρίου 2015

Eγκατάσταση ζιζυφιάς

Η προετοιμασία του εδάφους, η φύτευση των δενδρυλλίων της ζιζυφιάς και η καλλιέργεια του εδάφους είναι η ίδια μ' εκείνη των πυρηνόκαρπων. Οι αποστάσεις φύτευσης των δένδρων, σε συστηματικούς οπωρώνες, είναι 6x6 μέτρα.[1]

Λίπανση

Θεωρείται απαιτητική σε άζωτο.[1]

Άρδευση

Χρειάζεται πολύ λίγο πότισμα, κυρίως σε πάρα πολύ ξηροθερμικές περιοχές.[1]

Κλάδεμα

Η ζιζυφιά διαμορφώνεται σε σχήμα κυπελλοειδές. Το κλάδεμα καρποφορίας θα πρέπει να είναι ελαφρό και να αποσκοπεί στη διατήρηση του σχήματος του δένδρου, στην ανάπτυξη νέας βλάστησης και στην αφαίρεση των ξηρών και συμπλεκομένων κλάδων της κόμης του δένδρου.[1]

Ωρίμανση

Ο καρπός της ζιζυφιάς είναι ώριμος, όταν ο φλοιός του αποκτήσει το χαρακτηριστικό χρώμα της ποικιλίας κατά την ωρίμανση. Αν όμως προορίζεται γι' αποξήρανση, τότε αφήνεται να υπερωριμάσει (ο καρπός συρρικνώνεται) πάνω στο δένδρο. Οι καρποί ωριμάζουν κατά το φθινόπωρο.[1]

Συγκομιδή

Η συγκομιδή των καρπών γίνεται προσεκτικά με τα χέρια, όταν οι καρποί ωριμάσουν.[1]

Αποξήρανση

Η αποξήρανση των καρπών γίνεται δι' εκθέσεως των στο ήλιο για μικρό χρονικό διάστημα. Οι καρποί αυτοί μπορεί να διατηρηθούν για ένα και πλέον χρόνο.[1]



Σχετικές σελίδες

Βιβλιογραφία

  1. 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 1,5 1,6 Ειδική δενδροκομία Τόμος II "Ακρόδρυα - Πυρηνόκαρπα - Λοιπά καρποφόρα", Ποντίκη Κων/νου, Καθηγητή Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών.