Ποικιλία Ευρωπαϊκής δαμασκηνιάς Italian

Από GAIApedia
Μετάβαση σε: πλοήγηση, αναζήτηση

Ο καρπός της έχει μεγαλύτερο μέγεθος από εκείνο της Agen french και σχήμα ελλειψοειδές. Ο φλοιός είναι σκούρος κόκκινος έως βαθυκόκκινος, με έντονο ανοικτογάλαζο-λευκό επάνθισμα. Η σάρκα είναι πρασινοκίτρινη, σχεδόν εκπύρηνη, με γεύση υπόξινη. Ο πυρήνας είναι μικρός, με τραχεία επιφάνεια και με πτερύγιο κατά μήκος της κοιλιακής ραφής. Ωριμάζει κατά τα τέλη Αυγούστου. Σαν δένδρο είναι λιγότερο ζωηρή και πιο πλαγιόκλαδη από την Agen french, παραγωγική, με καρπούς καλής ποιότητας. Θεωρείται ποικιλία κατάλληλη γι’ αποξήρανση και νωπή κατανάλωση. Οι καρποί της σε πολύ ζεστές περιοχές είναι κατώτερης ποιότητας. Κατάγεται απ’ την Ιταλία.