Ποικιλία πατάτας Safari

Ποικιλία πατάτας Safari

Είναι μεσοόψιμη ποικιλία με πολύ υψηλή παραγωγή. Έχει καλή ανάπτυξη φυλλώματος, είναι πολύ εύρωστο φυτό με ωραίο φύλλωμα και καλή κάλυψη εδάφους. Κόνδυλοι πολύ μεγάλοι οβάλ σχήματος, με μεγάλη ομοιομορφία στο μέγεθος και στο σχήμα, με χρώμα σάρκας ανοιχτό κίτρινο. Έχει καλή αντοχή στον περονόσπορο των φύλλων και μέτρια αντοχή στον περονόσπορο των κονδύλων. Γίνεται αργή διακοπή του ληθάργου και για αυτό προτείνεται να γίνει προ-φύτρωμα του σπόρου πριν τη σπορά. Παράγει μεγάλο αριθμό κονδύλων ανά φυτό και έχει βαθύ ριζικό σύστημα.