Helix lucorum

Από GAIApedia
Μετάβαση σε: πλοήγηση, αναζήτηση
Helix lucorum

Το Helix lucorum [1] θεωρείται ως το πιο µεγάλο από τα είδη του γένους Helix. Το κέλυφος έχει ύψος 36-41 χιλιοστ. και διάµετρο που φτάνει τα 40-43χιλιοστ. είναι σχεδόν στρογγυλό, πολύ χοντρό µε άνοιγµα µακρόστενο και σκούρο. Το βασικό χρώµα του κελύφους τείνει προς το άσπρο µε λωρίδες σκούρες πολύ ζωηρές που ακολουθούν σπείρες. Απαντάται στη Βαλκανική χερσόνησο, την κεντρική και Ν.Α. Ευρώπη και Μικρά Ασία. Είναι πολύ διαδεδοµένο στην Ιταλία λόγω της εξαιρετικά πολύ καλής ποιότητας κρέατος. Το σαλιγκάρι αυτό προτιµάει τις δασώδεις, υγρές, πεδινές καλλιεργούµενες κυρίως περιοχές καθώς και κάτω από πέτρες ή κορµούς δένδρων. Παρουσιάζει χαρακτηριστικά παρόµοια µε εκείνα του Helix pomatia, αντίθετα όµως δεν έχει την ίδια εκτίµηση στην αγορά όπου όπως και µε το H. aspersa έτσι και η εκτροφή του H. lucorum περιορίζεται στην ικανοποίηση των αναγκών των τοπικών αγορών.

Βιβλιογραφία

  1. "Διαφορές στην κατανάλωση, πληθυσμιακές εκτιμήσεις και διατροφικές προτιμήσεις σε είδη γαστερόποδων", Πτυχιακή εργασία της Μαρτάκη Ειρήνης, Ανώτατο Τεχνολογικό Ίδρυμα Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας, Τμήμα Βιολογικών Θερμοκηπιακών Καλλιεργειών & Ανθοκομίας, Ηράκλειο 2011