Εισαγωγή στους ανθρωπογενείς παράγοντες που επηρεάζουν την περιεκτικότητα των φύλλων σε θρεπτικά στοιχεία

Ο άνθρωπος δια των επεμβάσεων του στις καλλιέργειες επηρεάζει σε σημαντικό βαθμό την περιεκτικότητα των φύλλων σε θρεπτικά. Μερικές απ' αυτές τις παρεμβάσεις είναι οι εξής:

• Προσθήκη εδαφο-βελτιωτικών ουσιών.

• Προσθήκη λιπασμάτων (ανόργανων ή οργανικών).

• Χρήση φυτοφαρμάκων που περιέχουν μικροθρεπτικά.

• Βελτίωση των εδαφικών συνθηκών με εφαρμογή καλλιεργητικών μεθόδων.

• Κλάδεμα των δέντρων.