Ξένη ποικιλία οινοποιίας Montepulciano

Montepulciano

Ερυθρή ποικιλία αμπέλου μέσης ζωηρότητας, με όψιμη έκπτυξη οφθαλμών και μέση – όψιμη περίοδο ωρίμανσης. Διαμορφώνεται σε γραμμικό αμφίπλευρο κορδόνι(Royat) και δέχεται κλάδεμα αυστηρό - κοντό. Παράγει ξηρά κρασιά με έντονο ρουμπινί χρώμα με φρουτώδες άρωμα , ταννικα, με γεμάτο σώμα. Κατάλληλη ποικιλία για μεγάλη παλαίωση - γήρανση κρασιά, αλλά και για νεαρά ροζέ κρασιά αναλογως τον κλώνο.