Ποικιλία πατάτας Burren

Οι κόνδυλοι είναι µεγάλοι, επιµήκεις µε κίτρινη επιδερµίδα, ρηχούς οφθαλµούς και κίτρινη σάρκα. Είναι ανθεκτική στον περονόσπορο και στην ακτινοµύκωση. ∆εν αποχρωµατίζεται µετά το µαγείρεµα και είναι κατάλληλη για όλους τους τύπους µαγειρέµατος.