Ομάδα IV - Πολυόλες
Από GAIApedia
Πολυόλες ως πρόσθετα τροφίμων
| Αριθμός Ε | Όνομα |
|---|---|
| E 420 | Σορβιτόλες |
| E 421 | Μαννιτόλη |
| E 953 | Isomalt |
| E 965 | Μαλτιτόλες |
| E 966 | Λακτιτόλη |
| E 967 | Ξυλιτόλη |
| E 968 | Ερυθριτόλη |
Βιβλιογραφία
- ↑ Οδηγός ορθής πρακτικής για τις επιχειρήσεις παραγωγής ζαχαρωδών προϊόντων, Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων, Αθήνα Απρίλιος 2013
