Ποικιλία μηλιάς Jerseyred

Από GAIApedia
Μετάβαση σε: πλοήγηση, αναζήτηση

Ο καρπός της έχει μεγάλο μέγεθος και σχήμα σφαιρικό. Ο φλοιός είναι πράσινος με μερικές ανοιχτοκόκκινες ραβδώσεις. Η σάρκα είναι συνεκτική, χυμώδης, γλυκειά και υπόξινη. Ωριμάζει κατά τα μέσα Οκτωβρίου και συντηρείται καλά σε ψύξη μέχρι τα τέλη της άνοιξης. Χρειάζεται σταυρογονιμοποίηση. Θεωρείται εξαιρετική για βιομηχανοποίηση και δίνει υψηλό ποσοστό χυμού.