Ποικιλία πατάτας Satu

Από GAIApedia
Μετάβαση σε: πλοήγηση, αναζήτηση

Πρώιμη ποικιλία, υψηλών αποδόσεων καλλιέργεια, με αρκετά μεγάλου μεγέθους κονδύλους. Επίσης οι κόνδυλοι είναι σχήματος οβάλ, με επιφανειακά μάτια, πολύ καλής εμφάνισης και λεία επιδερμίδα. Η σάρκα και η επιδερμίδα έχουν κίτρινο χρώμα. Ακόμα παρατηρείται ότι δεν αποχρωματίζεται με το μαγείρεμα και διατηρεί το χρώμα της ποικιλίας. Παρουσιάζει πολύ καλή συμπεριφορά στη μηχανική συλλογή. Κατάλληλη για νωπή κατανάλωση, ιδιαίτερα για τηγάνισμα και νιφάδες. Απρόσβλητη στον καρκίνο και ανθεκτική στους χρυσονηματώδεις. Ανθεκτική στο PMTV και στον PVY και ευαίσθητη στο PVA. Ανθεκτική στο σάπισμα των κονδύλων.