Ομάδα IV - Πολυόλες

Από GAIApedia
Μετάβαση σε: πλοήγηση, αναζήτηση

Πολυόλες ως πρόσθετα τροφίμων

Αριθμός Ε Όνομα
E 420 Σορβιτόλες
E 421 Μαννιτόλη
E 953 Isomalt
E 965 Μαλτιτόλες
E 966 Λακτιτόλη
E 967 Ξυλιτόλη
E 968 Ερυθριτόλη

[1]

Βιβλιογραφία

  1. Οδηγός ορθής πρακτικής για τις επιχειρήσεις παραγωγής ζαχαρωδών προϊόντων, Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων, Αθήνα Απρίλιος 2013