Ποικιλία Αλέξανδρος
Από GAIApedia
Αναθεώρηση της 13:14, 24 Ιουνίου 2016 υπό τον K kaponi (Συζήτηση | συνεισφορές)
Χαρακτηριστικά στοιχεία
Η ποικιλία ρυζιού Αλέξανδρος περιλαμβάνει τα παρακάτω χαρακτηριστικά:
- Ύψος: 80-85 εκ.
- Φόβη: Μήκος 19-21 εκ., κρεμάμενηδιακλαδισμένη
- Κατηγορία λευκού κόκκου: Μακρόσπερμη ποικιλία τύπου Indica (Μήκος 7,0 χιλ., Σχέση
μήκος/πλάτος 3,1)
Αγροκομικά και φυσιολογικά χαρακτηριστικά
- Πρωιμότητα: Μεσοπρώιμη (βλαστική περίοδος 140 ημέρες)
- Αδέλφωμα: Μέτριο
- Αντοχή στο πλάγιασμα: Πολύ ανθεκτική
- Αντοχή στις χαμηλές θερμοκρασίες: Μέτρια ανθεκτική
- Τίναγμα σπόρου: Μέτρια ανθεκτική
- Αντοχή στην Πυρικουλάρια: Πολύ ανθεκτική
- Αντοχή στη Σεσάμια: Ανθεκτική
- Βάρος 1000 σπόρων: 29 γρ.
Τεχνολογικά χαρακτηριστικά
- Απόδοση στο μύλο συνολική: 69%
- Απόδοση στο μύλο σε ακέραιους κόκκους: 62%
- Κρυσταλλότητα κόκκων: 80%
- Αμυλόζη: 24-25%
- Ποιότητα: Άριστη, ρύζι κατάλληλο για επεξεργασία μισοβρασμένου ρυζιού (parboiling)