Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων του "Φυλή Κεφαλληνίας"

Από GAIApedia
Μετάβαση σε: πλοήγηση, αναζήτηση
 
(8 ενδιάμεσες αναθεωρήσεις από 2 χρήστες δεν εμφανίζονται)
Γραμμή 1: Γραμμή 1:
 
[[Image:Φυλή Κεφαλληνίας.jpg|thumb|px100|Φυλή Κεφαλληνίας]]
 
[[Image:Φυλή Κεφαλληνίας.jpg|thumb|px100|Φυλή Κεφαλληνίας]]
  
−
Το πρόβατο φυλής Κεφαλληνίας λέγεται ότι προέρχεται από την Ιθάκη, όπου συναντώνται μερικά πρόβατα της φυλής ακόμα και σήμερα. Παρουσιάζει πολύ μεγάλες ομοιότητες με το πρόβατο της [[Φυλή Καρύστου |Καρύστου]] που και αυτό δεν αναφέρεται σε παλαιότερη βιβλιογραφία. Τα δύο αυτά [[Αιγοπρόβατα |πρόβατα]] φαίνονται να έχουν κοινή καταγωγή, μολονότι γεωγραφικά οι περιοχές στις οποίες εκτρέφονται βρίσκονται σε πολύ μακρινή απόσταση μεταξύ τους και τις τελευταίες δεκαετίες, τουλάχιστον, δεν φαίνεται οι δύο περιοχές να είχαν εμπορικές και κτηνοτροφικές συναλλαγές. Κάποια κοινά γνωρίσματα φαίνεται να έχει και με το πρόβατο [[Φυλή Πηλίου |Πηλίου]] που επίσης ήταν άγνωστο στους παλαιότερους συγγραφείς.
+
Τα [[αιγοπρόβατα |πρόβατα]] της φυλής Κεφαλληνίας <ref name="Φυλή προβάτου Κεφαλληνίας"/> εκτρέφονται στο ομώνυμο νησί σε αριθμό 35000 καθαρόαιμα ζώα. Το πρόβατο της Κεφαλληνίας λέγεται ότι προέρχεται από την Ιθάκη όπου συναντώνται λίγα πρόβατα της φυλής ακόμα και σήμερα. Παρουσιάζει πολύ μεγάλες ομοιότητες με το πρόβατο της Καρύστου και φέρει ορισμένα κοινά γνωρίσματα και με το πρόβατο Πηλίου.
  
−
Ο αριθμός των ζώων της φυλής μειώνεται συνεχώς με αποτέλεσμα η φυλή να αγγίζει τα όρια των υπό εξαφάνιση φυλών.
+
Το τρίχωμα όλων σχεδόν των προβάτων της [[Φυλές αιγοπροβάτων |φυλής]] <ref name="Αυτόχθονες φυλές αιγοπροβάτων II"/> έχει λευκό χρωματισμό. Είναι πρόβατο με καλή για την κατηγορία του ποιότητα μαλλιού. Όλα τα ακάλυπτα από μαλλί μέρη του σώματος όπως η κεφαλή, η κοιλιά, τα άκρα και το κάτω μέρος του τραχήλου έχουν κιτρινόφαιο χρώμα.
  
−
Η διατροφή τους στηρίζεται στις βοσκές. Βόσκουν σε ορεινά βοσκοτόπια μάλλον βοσκοϊκανότητας όπου παραμένουν όλο το χρόνο. Κατά την περίοδο του θηλασμού των αρνιών και το πρώτο διάστημα του αρμέγματος στις προβατίνες χορηγούνται συμπληρωματικά συμπυκνώματα τα οποία, αποτελούνται ως επί το πλείστον από βαμβακόπιττα και αραβόσιτο. Στο ίδιο διάστημα χορηγείται και μηδική σε μικρές ποσότητες.
+
Η κεφαλή του είναι μετρίου μεγέθους και έχει σχήμα κωνικό. Η μύτη είναι ευθυτενής στα θηλυκά και ελαφρώς κυρτή στα αρσενικά. Και στα δύο φύλα φαίνεται η χαρακτηριστική αυλάκωση κάτω από το μέτωπο με την περιοχή του στόματος να είναι λίγο εξογκωμένη.
  
−
Θεωρείται πρόβατο μικρόσωμο και διακρίνεται για τη σφριγηλότητά του και την αντοχή του σε αντίξοες συνθήκες εκτροφής. Έχει σωματικό βάρος 58,3 Kg για τα αρσενικά και 43,6 Kg για τα θηλυκά.
+
Τα αυτιά είναι μικρά και ημιόρθια. Τα πόδια του είναι ισχυρά και μετρίου ύψους κατάλληλα για αναρριχήσεις στις δύσκολες βουνοπλαγιές του νησιού. Τα αρσενικά έχουν μεγάλα και ισχυρά κέρατα, ελικοειδή με φόρα προς τα πλάγια. Σε ένα ποσοστό περίπου 20% φέρουν κέρατα και τα θηλυκά ζώα.
  
−
Η κεφαλή του είναι μετρίου μεγέθους και έχει σχήμα κωνικό. Η μύτη του είναι ευθυτενής στα θηλυκά και ελαφρώς κυρτή στα αρσενικά. Και στα δύο φύλλα φαίνεται η χαρακτηριστική αυλάκωση κάτω από το μέτωπο. Η περιοχή του στόματος εμφανίζεται λίγο εξογκωμένη. Τα αυτιά του είναι μικρά και ημιόρθια. Τα πόδια του είναι ισχυρά και μετρίου ύψους (32,9 εκ.) κατάλληλα πάντως για αναρριχήσεις σε δύσκολες βουνοπλαγιές, όπως εκείνες της Κεφαλληνίας. Η ράχη του είναι μάλλον ευθυτενής και το μήκος του σώματός του είναι μικρό (57,8 εκ.). Το στήθος του έχει βάθος 27,3 εκ. και πλάτος 15,9 εκ. , η δε περίμετρος του θώρακα είναι 85,2 εκ. Η ουρά του έχει σχετικά μεγάλο μήκος και φθάνει κατά μέσο όρο το 29,3 εκ. και μικρό πλάτος 4,4 εκ. Ο μαστός είναι κανονικός στο σχήμα του και σφιχτά δεμένος με τους κοιλιακούς μυς. Οι θηλές του μαστού είναι μικρές (3,1 εκ.), με πλαϊνή κατεύθυνση. Οι εκτροφείς του υποστηρίζουν ότι το άρμεγμα γίνεται εύκολο.
+
Ο μαστός είναι κανονικός και με καλή πρόσφυση στους κοιλιακούς μύες. Οι θηλές του μαστού είναι μικρές (3,1εκ.) με πλαϊνή κατεύθυνση. Οι εκτροφείς του προβάτου αυτού υποστηρίζουν πως αρμέγονται εύκολα.
  
−
Τα μαλλιά, όλων σχεδόν των προβάτων της φυλής, έχουν λευκό χρωματισμό. Είναι πρόβατο αναμικτόμαλλο με καλή, για την κατηγορία του, ποιότητα μαλλιού. Όλα τα, γυμνά μαλλιού, μέρη του σώματος, όπως ολόκληρη η κεφαλή, η κοιλιά, τα πόδια, το κάτω μέρος του λαιμού, έχουν χρώμα «κάτσινο», δηλαδή κιτρινοκόκκινο (καφετί). Συναντάται όμως και ένα μικρό ποσοστό προβάτων με άλλους χρωματισμούς στα γυμνά μαλλιού μέρη και φέρουν ανάλογα ονόματα. Όπως «κοκκινάκια» με κοκκινόφαιο χρώμα στα αυτιά και γύρω από τα μάτια, «μούργα» με φαιόμαυρο χρώμα στο πρόσωπο, τα αυτιά κλπ.
+
Ο κύριος όγκος των τοκετών πραγματοποιείται κατά τους μήνες Νοέμβριο και Δεκέμβριο. Κάθε προβατίνα γεννάει κατά μέσο όρο 1,3 αρνιά ανά τοκετό και το βάρος των αρνιών μετά το θηλασμό που διαρκεί 30-40 ημέρες ανέρχεται σε 9-10 κιλά.
  
−
Τα αρσενικά έχουν μεγάλα και ισχυρά κέρατα, τα οποία είναι ελικοειδή με φορά προς τα πλάγια. Κατά μήκος κάθε κέρατου και εις το μέσον της εσωτερικής πλευράς του, σε αρκετά αρσενικά, διακρίνεται μια, ζωηρού σκούρου χρώματος, λωρίδα. Σ’ ένα ποσοστό περίπου 20% φέρουν κέρατα και τα θηλυκά, τα οποία όμως είναι πολύ μικρότερα και ολιγότερα ισχυρά των αρσενικών.
+
Το μέσο μέγεθος των εκτρεφόμενων ποιμνίων της [[Αυτόχθονες φυλές προβάτων στην Ελλάδα |φυλής]] είναι 150 περίπου πρόβατα ανά εκμετάλλευση. Οι προβατίνες παράγουν κατά μέσο όρο 140-170 κιλά γάλακτος σε κάθε γαλακτική περίοδο, με το οποίο παρασκευάζονται διάφοροι τύποι τυριών.
  
−
Το μέσο μέγεθος των εκτρεφομένων ποιμνίων της φυλής είναι 150 περίπου πρόβατα. Αυτά ενσταυλίζονται σε παραδοσιακές εγκαταστάσεις πρόχειρα κατασκευασμένες με φθηνά υλικά.
+
Η [[Διατροφή μηρυκαστικών ζώων (Αιγοπρόβατα) |διατροφή των προβάτων]] όλο το χρόνο στηρίζεται στις βοσκές των ορεινών βοσκοτόπων οι οποίοι είναι μάλλον κακής ποιότητας. Κατά την περίοδο του θηλασμού και το πρώτο διάστημα του αρμέγματος χορηγούνται συμπληρωματικές [[ζωοτροφές]].
  
−
Ο θηλασμός των αρνιών κρατάει, στο περισσότερο ποίμνιο, 30-40 ημέρες οπότε τα αρνιά σφάζονται. Τα αρνιά ζυγίζουν ζωντανά 9-10 κιλά το κάθε ένα. Κάθε προβατίνα γεννάει κατά μέσο όρο 1,3 αρνιά ανά τοκετό. Οι προβατίνες παράγουν κατά μ.ο. 140-170 λίτρα γάλακτος σε κάθε γαλακτική περίοδο, το οποίο μετατρέπεται σε διάφορους τύπους τυριών.  
+
Πρόκειται για πρόβατα <ref name="Αυτόχθονες φυλές αιγοπροβάτων"/>  μετρίου μεγέθους (ζυγίζουν 58Kg τα αρσενικά και 44Kg τα θηλυκά ενώ το ύψος του ακρωμίου φτάνει τα 65cm στα αρσενικά και τα 60cm για τα θηλυκά), η μέση γαλακτοπαραγωγή ανέρχεται στα 150-180kg κι ο δείκτης πολυδυμίας τους στο 1,3.
  
 +
==Βιβλιογραφία==
  
 +
<references>
  
−
[[είναι φυλή του ζώου::Αιγοπρόβατα| ]]
+
<ref name="Αυτόχθονες φυλές αιγοπροβάτων II"> [{{#show: Ιστοσελίδα Farma Deals/Αυτόχθονες φυλές αιγοπροβάτων| ?has link}} Ιστοσελίδα Farma Deals - Αυτόχθονες φυλές αιγοπροβάτων]</ref>
  
 +
<ref name="Φυλή προβάτου Κεφαλληνίας"> [[media:Φυλή προβάτου Κεφαλληνίας.pdf|Φυλή προβάτου Κεφαλληνίας]]</ref>
 +
 +
<ref name="Αυτόχθονες φυλές αιγοπροβάτων"> [{{#show: Ιστοσελίδα ΕΘΙΑΓΕ| ?has link}} ΕΘΙΑΓΕ] Αυτόχθονες Φυλές Αγροτικών Ζώων</ref>
 +
 +
</references>
 +
 +
[[είναι φυλή του ζώου::Αιγοπρόβατα| ]]
 
[[πόσο αφορά σε κτηνοτρόφο::30| ]]
 
[[πόσο αφορά σε κτηνοτρόφο::30| ]]
 
[[πόσο αφορά σε κτηνίατρο::30| ]]
 
[[πόσο αφορά σε κτηνίατρο::30| ]]
−
[[Category:Αιγοπρόβατο]]
+
[[Category:Πρόβατο]]
 +
[[κατάσταση δημοσίευσης::10| ]]
 +
__NOTOC__

Τελευταία αναθεώρηση της 12:22, 22 Απριλίου 2015

Φυλή Κεφαλληνίας

Τα πρόβατα της φυλής Κεφαλληνίας [1] εκτρέφονται στο ομώνυμο νησί σε αριθμό 35000 καθαρόαιμα ζώα. Το πρόβατο της Κεφαλληνίας λέγεται ότι προέρχεται από την Ιθάκη όπου συναντώνται λίγα πρόβατα της φυλής ακόμα και σήμερα. Παρουσιάζει πολύ μεγάλες ομοιότητες με το πρόβατο της Καρύστου και φέρει ορισμένα κοινά γνωρίσματα και με το πρόβατο Πηλίου.

Το τρίχωμα όλων σχεδόν των προβάτων της φυλής [2] έχει λευκό χρωματισμό. Είναι πρόβατο με καλή για την κατηγορία του ποιότητα μαλλιού. Όλα τα ακάλυπτα από μαλλί μέρη του σώματος όπως η κεφαλή, η κοιλιά, τα άκρα και το κάτω μέρος του τραχήλου έχουν κιτρινόφαιο χρώμα.

Η κεφαλή του είναι μετρίου μεγέθους και έχει σχήμα κωνικό. Η μύτη είναι ευθυτενής στα θηλυκά και ελαφρώς κυρτή στα αρσενικά. Και στα δύο φύλα φαίνεται η χαρακτηριστική αυλάκωση κάτω από το μέτωπο με την περιοχή του στόματος να είναι λίγο εξογκωμένη.

Τα αυτιά είναι μικρά και ημιόρθια. Τα πόδια του είναι ισχυρά και μετρίου ύψους κατάλληλα για αναρριχήσεις στις δύσκολες βουνοπλαγιές του νησιού. Τα αρσενικά έχουν μεγάλα και ισχυρά κέρατα, ελικοειδή με φόρα προς τα πλάγια. Σε ένα ποσοστό περίπου 20% φέρουν κέρατα και τα θηλυκά ζώα.

Ο μαστός είναι κανονικός και με καλή πρόσφυση στους κοιλιακούς μύες. Οι θηλές του μαστού είναι μικρές (3,1εκ.) με πλαϊνή κατεύθυνση. Οι εκτροφείς του προβάτου αυτού υποστηρίζουν πως αρμέγονται εύκολα.

Ο κύριος όγκος των τοκετών πραγματοποιείται κατά τους μήνες Νοέμβριο και Δεκέμβριο. Κάθε προβατίνα γεννάει κατά μέσο όρο 1,3 αρνιά ανά τοκετό και το βάρος των αρνιών μετά το θηλασμό που διαρκεί 30-40 ημέρες ανέρχεται σε 9-10 κιλά.

Το μέσο μέγεθος των εκτρεφόμενων ποιμνίων της φυλής είναι 150 περίπου πρόβατα ανά εκμετάλλευση. Οι προβατίνες παράγουν κατά μέσο όρο 140-170 κιλά γάλακτος σε κάθε γαλακτική περίοδο, με το οποίο παρασκευάζονται διάφοροι τύποι τυριών.

Η διατροφή των προβάτων όλο το χρόνο στηρίζεται στις βοσκές των ορεινών βοσκοτόπων οι οποίοι είναι μάλλον κακής ποιότητας. Κατά την περίοδο του θηλασμού και το πρώτο διάστημα του αρμέγματος χορηγούνται συμπληρωματικές ζωοτροφές.

Πρόκειται για πρόβατα [3] μετρίου μεγέθους (ζυγίζουν 58Kg τα αρσενικά και 44Kg τα θηλυκά ενώ το ύψος του ακρωμίου φτάνει τα 65cm στα αρσενικά και τα 60cm για τα θηλυκά), η μέση γαλακτοπαραγωγή ανέρχεται στα 150-180kg κι ο δείκτης πολυδυμίας τους στο 1,3.

Βιβλιογραφία

  1. ↑ Φυλή προβάτου Κεφαλληνίας
  2. ↑ Ιστοσελίδα Farma Deals - Αυτόχθονες φυλές αιγοπροβάτων
  3. ↑ ΕΘΙΑΓΕ Αυτόχθονες Φυλές Αγροτικών Ζώων
Ανακτήθηκε από «http://www.gaiapedia.gr/gaiapedia/index.php?title=Φυλή_Κεφαλληνίας&oldid=38610»