Ποικιλία πεκάν Elisabeth

Είναι μία ποικιλία εύρωστη που όμως δεν έχει τόσο πυκνό φύλλωμα όσο η προηγούμενη, ούτε ο καρπός της είναι τόσο ογκώδες (36 mm) παρά το ότι έχει ένα μέσο βάρος 8 g. Ο φλοιός είναι παχύς και παρουσιάζει μία σχετική δυσκολία στον αποχωρισμό της ψίχας.