Ποικιλία φιστικιάς Φουντουκάτη

Από GAIApedia
Μετάβαση σε: πλοήγηση, αναζήτηση

Ο καρπός της έχει μεγάλο μέγεθος (20 x 16mm) και σχήμα μάλλον ωοειδές-σφαιρικό. Ο φλοιός έχει χρώμα κιτρινοπράσινο, με λευκά φακίδια καιι με ελαφρά ροζ-κόκκινη απόχρωση, στο σημείο που βλέπει ο ήλιος. Το σπέρμα έχει το σχήμα του κάρπου, με το φλοιό κόκκινο-μωβ κατά τα 2/3 της επιφάνειάς του, είναι μέτρια γευστικό, τραγανό. Το σχίσιμο του ξυλοποιημένου ενδοκαρπίου του καρπού είναι μέτριο έως ισχυρό και σε μήκος ίσο με το 1/4-1/2 του μήκους του. Το ποσοστό των ανοιχτών καρπών σπάνια υπερβαίνει το 40-50%. Σαν δέντρο είναι μέσου έως μεγάλου μεγέθους. Η βλάστησή της είναι μάλλον πλαγιοκλάδη και ο φλοιός της έχει σταχτί απόχρωση. Τα φυλλάρια των φύλλων της είναι στενότερα εκείνων της Αιγίνης και ωριμάζει τους καρπούς της επίσης οψιμότερα. Θεωρείται ποικιλία παραγωγική, αλλά με καρπούς κατώτερης ποιότητας από αυτούς της Αιγίνης.